Čo si vybrať - mixér alebo kuchynský robot

Je ťažké si predstaviť život moderného človeka bez rôznych technológií. Kuchynskí asistenti napríklad zrýchľujú a uľahčujú proces varenia.

Niektoré z najpotrebnejších sú kuchynský robot a mixér. Oba melú jedlo, no ich funkčnosť je úplne iná. Preto má veľa ľudí problém vybrať si najvhodnejšie zariadenie.

Pred zakúpením prvého zariadenia, ktoré sa vám páči, musíte študovať jeho vlastnosti a rozhodnúť sa, na aké účely sa kupuje.

Funkcie mixéra

Kompaktné zariadenie sa stane nepostrádateľným pomocníkom pre rodiny s malými deťmi. Dokáže rýchlo pripraviť detské pyré a pyré polievky. Môžete ho použiť aj na sekanie ľadu.

Existuje niekoľko typov mixérov:

1. Ponorné. Najjednoduchšia a najlacnejšia možnosť. Zariadenie je ľahké a kompaktné. Môžete ho použiť na šľahanie a výrobu pyré. Mixér sa ľahko používa a umožňuje nastaviť hrúbku pripravovaného pokrmu. Ale nie je vhodný na drvenie ľadu a miesenie hustého cesta.
2. Stacionárne. Ide o nádobu umiestnenú na skrini s motorom. S pomocou takýchto mixérov je vhodné pripravovať koktaily, smoothies, zmrzlinu, pyré, sekať orechy, miesiť cesto a mnoho ďalšieho.Produkt sa ľahko používa - stačí naložiť potrebné produkty a stlačiť tlačidlo na tele.
3. Kombinované. Kombinuje schopnosti ponorného a stacionárneho. Je schopný vykonávať veľké množstvo úloh: šľahanie, sekanie, drvenie ľadu, miesenie cesta atď. Zvyčajne sa dodáva so šľahačom a vákuovou pumpou. Kombinované mixéry sú drahšie ako iné možnosti.

Výhody mixérov sú:

• nízke náklady v porovnaní s kuchynským robotom;
• zariadenie zaberá málo miesta;
• schopnosť sekať a miešať produkty v čo najkratšom čase;
• rýchla príprava jemného detského pyré.

Medzi nevýhody patrí:

• nízka funkčnosť;
• možnosť prehriatia počas dlhšej prevádzky;
• Spracovať sa dá len malé množstvo potravín.

Referencia! Pri kúpe mixéra by ste mali venovať pozornosť materiálu, z ktorého je vyrobený. Optimálne by bolo kovové puzdro so sklenenou miskou. Plastová miska môže absorbovať pachy jedla, čo negatívne ovplyvňuje chuť pripravovaného jedla.

Vlastnosti a funkcie kuchynského robota

Zariadenie je určené na spracovanie rôznych produktov. Môže nahradiť niekoľko typov zariadení naraz: odšťavovač, mixér, mlynček na mäso, rezač zeleniny a iné. Zariadenie s vysokým výkonom môže zasahovať do hustého cesta. To výrazne skracuje čas varenia a robí proces pohodlným.

Výhody kuchynského robota:

1. Schopný brúsiť tvrdé výrobky.
2. Má širokú škálu funkcií. Po zakúpení kuchynského robota už nebudete musieť dodatočne kupovať mixér, mlynček na mäso, odšťavovač alebo mixér. Tým sa ušetrí priestor v kuchyni.
3. Vysoká rýchlosť spracovania veľkého množstva produktov, čo je dôležité najmä pri príprave príprav na zimu.
4. Pri dlhšom používaní sa nezahrieva.

Nevýhody kombajnu:

• vysoká cena;
• Vyžaduje veľa miesta na uloženie ďalších príloh.

Aby ste sa vyhli zbytočným výdavkom, pri výbere kombajnu musíte venovať pozornosť prídavným zariadeniam a materiálom použitým pri výrobe. Ak sa nevyužijú všetky funkcie zariadenia, mali by ste dať prednosť malému produktu s minimom príloh. Výber modelu ovplyvňuje aj misa. Prichádzajú v rôznych objemoch a sú vyrobené z plastu, nehrdzavejúcej ocele a skla.

Jednou z dôležitých vlastností, ktoré musíte pri nákupe zvážiť, je výkon zariadenia. Ak neplánujete brúsiť pevné výrobky, potom bude postačovať zariadenie s nízkym výkonom a prevádzkovou rýchlosťou.

Ako sa rozhodnúť pre výber - mixér alebo kuchynský robot

Kuchynské roboty sú multifunkčné zariadenia a zvládnu širokú škálu úloh. Napriek tomu, že mixéry sú horšie z hľadiska charakteristík a počtu vykonávaných úloh, sú obľúbené vďaka svojej cene a kompaktnej veľkosti.

Vybrať si medzi týmito kuchynskými pomocníkmi je pomerne náročné. Preto je dôležité rozhodnúť, na čo presne sa zariadenie kupuje.. Najlepšou možnosťou by bolo kúpiť dobrý kuchynský robot s veľkým počtom nástavcov a výkonným ponorným mixérom.

Ale ak je rodinný rozpočet obmedzený alebo chýba úložný priestor? V tomto prípade si treba správne nastaviť priority. Ak má rodina malé dieťa alebo milovníka koktailov a smoothies, potom je najlepšou voľbou výkonný mixér.Pre záujemcov o zimné prípravy je vhodnejší kuchynský robot s nástavcami.