Ako si vybrať mixér na smoothie? Recenzia toho najlepšieho na prípravu smoothies
Existuje niekoľko spôsobov, ako vybrať smoothie mixér. V prvom rade si všímajte výkon motora, počet otáčok a prevádzkové režimy. Existujú ďalšie technické a spotrebiteľské charakteristiky.V tomto materiáli sú popísané praktické rady pri výbere vhodného modelu.
Obsah článku
Princíp fungovania, výhody a nevýhody
Na rozdiel od tradičného ponorného mixéra funguje smoothie maker stacionárne. Motor a mechanizmus sú umiestnené v spodnej časti, na nich je nainštalovaná misa s rotujúcimi nožmi, v ktorej sa získa hotový výrobok.
Princíp fungovania je celkom jednoduchý: na prípravu smoothie sa zariadenie pripojí k sieti a nastaví sa požadovaný výkon. Vložte nasekané potraviny do misky a naštartujte motor. Vďaka intenzívnemu otáčaniu nožov sa komponenty dôkladne rozdrvia a získa sa homogénna hmota.
Ak hovoríme o tom, v čom robiť smoothies, potom by táto technika mala byť dosť výkonná a funkčná. Správny mixér ponúka mnoho výhod:
- akékoľvek jedlo, vrátane zemiakovej kaše, nápojov, je možné pripraviť za pár minút;
- nemusíte vynakladať žiadne úsilie - stačí umiestniť nasekané produkty do nádoby a stlačiť tlačidlo;
- nádrže sú dostatočne veľké, môžete v nich uvariť 1-2 porcie jedla;
- všetky výrobky sú rozdrvené opatrne, bez silného zahrievania, takže si zachovávajú maximálne prospešné vlastnosti;
- Ak správne prídete na to, aký mixér na smoothie zvoliť, budete vedieť pracovať nielen s mäkkými, ale aj tvrdými surovinami, ako sú orechy.
Na druhej strane sú tu aj niektoré nevýhody. Bez ohľadu na to, aký mixér používate na výrobu smoothies, ide o pomerne veľké stroje. Zaberajú viac miesta a majú značnú váhu. Ďalšou podmienenou nevýhodou je spotreba energie. Ale doma je to takmer nepostrehnuteľné kvôli krátkej prevádzkovej dobe.
Kritériá výberu
Výber rôznych modelov na trhu je pomerne veľký. Preto nie je vždy ľahké pochopiť, ktorý mixér je potrebný pre smoothie. Aby ste to zistili, mali by ste si preštudovať niekoľko kritérií, napríklad výkon, rýchlosť a iné.
Moc
Toto je najdôležitejší parameter. Na jednej strane je jasné, ktorý mixér je na prípravu smoothie najlepší. K tomu si kúpte stacionárne zariadenie, v ktorom misa stojí na stojane s motorom. Jeho výkon sa však môže líšiť (často sa medzi rôznymi modelmi líši 3-4 krát).
Vo všeobecnosti ich možno rozdeliť do 3 skupín:
- V rozsahu 250-500 W.
- Od 500 do 1000 W.
- Viac ako 1000 W.
Do prvej skupiny patrí smoothie stroj, ktorý dokáže dobre pomlieť iba mäkké ingrediencie, napríklad ovocie, bobuľové ovocie a samostatnú zeleninu.
Druhou skupinou sú výkonnejšie zariadenia, ktoré zvládajú takmer všetky každodenné úlohy. Takže s ich pomocou môžete nasekať rôzne druhy orechov a ľadu.
Napokon, najvýkonnejšie nástroje spadajú do kategórie profesionálov. Doma sa používajú zriedka.Ak sa teda bavíme o tom, v ktorom mixéri je lepšie pripraviť smoothie, optimálne je zvoliť prístroje s výkonom v rozmedzí 500-1000 W.
Režimy a rýchlosti
Je jasné, ako sa smoothie zariadenie volá. Jedná sa o stacionárny mixér s pomerne výkonnými motormi. Mechanizmus vám umožňuje vyvinúť vysoké rýchlosti. Moderné modely spravidla pracujú v 3-4 režimoch, čo je úplne dostatočné pre všetky domáce úlohy.
Je tiež potrebné venovať pozornosť prítomnosti ďalších režimov:
- turbo;
- impulz.
Turbo režim zariadenia vám umožňuje robiť smoothies pri maximálnej rýchlosti. Táto funkcia príde vhod v poslednej fáze varenia, ako aj pri práci s tvrdými surovinami. Ak zapnete pulzný režim, môžete sa vyhnúť prehriatiu.
Materiál a typ nožov
Zariadenie používané na výrobu smoothies je zvyčajne vybavené jedným alebo dvoma nožmi. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, takže fungujú dlho a nehrdzavejú. Stojí za to pamätať, že čím viac nožov, tým lepší je proces brúsenia.
Zariadenie na výrobu smoothie má čepele rôznych tvarov. Často sú rovné, menej často sú zakrivené. Je lepšie zvoliť druhú možnosť - v tomto prípade bude výsledná hmota dokonale homogénna.
Materiál a objem nádoby
Pri zvažovaní, aký druh mixéra potrebujete na prípravu smoothie, musíte venovať pozornosť miske. Jeho štandardný objem nepresahuje 1 liter. To úplne stačí na pyré, ale nie je vhodné napríklad do polievok a nápojov (džúsov). Preto je lepšie brať s rezervou - objem 1,5-2 litrov.
Pri výbere, ktorý smoothie mixér je najlepšie kúpiť, nie každý venuje pozornosť tvaru misky. Mal by mať široký, nie zúžený spodok. Potom sa nádoba oveľa ľahšie čistí.
Miska je vyrobená z rôznych materiálov:
- plast;
- kov;
- sklo.
Hodnotenie najlepších mixérov na smoothies a koktaily je uvedené v rôznych modeloch. Plast sa často používa, pretože je ľahký a pohodlný a je tiež cenovo dostupnejší. Sklo je menej odolné. Najdrahší je kovový. Je nepriehľadný a neumožňuje vám vidieť, ako proces prebieha. Ale taká miska je veľmi odolná v porovnaní s rovnakým plastom a najmä sklom.
Trysky
S tým súvisí aj ďalšia otázka. akú prílohu urobiť smoothie. V skutočnosti je stacionárne zariadenie vybavené iba nožmi. Sú to tí, ktorí dobre brúsia všetky komponenty a umožňujú vám získať hotový výrobok len za 2 minúty.
Ukazuje sa, že na smoothie ako také neexistuje nástavec – jeho funkciu plnia ostré čepele. Ak teda potrebujete vyšľahať vajíčka alebo iné zmesi, mali by ste si kúpiť aj ponorný mixér. Môžete ho použiť aj na prípravu mletého mäsa.
Materiál na bývanie
Je jasné, ktorý mixér použiť na prípravu smoothie. Nie je potrebné nič dokupovať, pretože nože, ktoré sú súčasťou súpravy, dokážu nasekať akékoľvek suroviny, vrátane tvrdých.
Aby vám ale prístroj vydržal čo najdlhšie, mali by ste si naštudovať, z akého materiálu je telo vyrobené (spodný stojan s motorom). Zvyčajne je vyrobený z plastu - je to lacná, ale krátkodobá kompozícia. Preto je lepšie zaobstarať si smoothie stroj s kovovým telom. Navyše v tomto prípade nezáleží na nástavci na smoothie mixér, pretože dôležitý je materiál, z ktorého je prístroj vyrobený.
Na prípravu pyré a iných jedál s viskóznou konzistenciou je teda lepšie zvoliť stacionárne zariadenia. Ak popíšeme charakteristiku prístroja, čo použiť na výrobu smoothies, mixér musí byť dosť výkonný a spoľahlivý.Môže pracovať len pri 2 rýchlostiach, ale motor musí vyvinúť aspoň 500 W.
