Aké typy mixérov existujú?
Trh s modernými kuchynskými spotrebičmi ponúka ženám v domácnosti množstvo možností, ako si proces varenia uľahčiť. Spoľahlivým pomocníkom bude mixér - kompaktné zariadenie určené na sekanie a mixovanie zeleniny, ovocia, orechov a iných produktov.
Cesta do obchodu môže byť stratou času. Typy mixérov a ich vlastnosti sú rôzne. Ak sa chcete stať šťastným vlastníkom zariadenia a získať požadovanú sadu funkcií, musíte to dôkladne pochopiť.
Obsah článku
Typy mixérov
V závislosti od konštrukcie a spôsobu mletia existujú stacionárne a ponorné mixéry.
Stacionárne drviče
Tieto zariadenia sa prevádzkujú na rovnej kuchynskej ploche a pozostávajú z misy alebo džbánu s rezacími nožmi na dne. Je inštalovaný na stojane pracovného bloku, v ktorom je umiestnený motor.
K dispozícii je tiež ovládací panel, ktorý umožňuje zapnutie zariadenia, výber vhodného režimu a rýchlosti otáčania rezných prvkov.
Dôležité! Venujte pozornosť objemu džbánu a jeho materiálu. Pre troj a viacčlennú rodinu je vhodné zvoliť väčšiu misku. Sklenený džbán je krehký. Plast je spoľahlivejší z hľadiska odolnosti voči nárazom a pádom.
Výhody
- Voľné ruky. Pri práci nie je potrebné držať zariadenie. Jednoduché stlačenie tlačidla vám umožní pokračovať v podnikaní.
- Funkcia samočistenia. Niektorí výrobcovia ponúkajú zaujímavý spôsob umývania misy. Stačí pridať vodu, pridať prací prostriedok a zapnúť režim.
- Režimy výrobník polievky alebo varenia v pare. Drahé modely majú podobné vlastnosti. Celý proces prípravy vášho obľúbeného jedla prebieha priamo v mixéri.
- Vzhľad. Výrobcovia sa postarali o nezvyčajný dizajn svojich zariadení. Takéto vychytávky budú vyzerať štýlovo v každej kuchyni.
Nedostatky
- Rozmery. Zariadenie bude musieť mať v kuchyni vyhradený priestor, aby ho bolo možné používať denne.
- Funkčné obmedzenie. Napriek zaujímavým režimom na prípravu polievok a dusených jedál je hlavným účelom sekanie a mixovanie jedla.
- Nemožnosť výmeny komponentov. Stacionárny mixér má samostatnú pracovnú misku s nožmi. Aj keď dôjde k menšej poruche, bude potrebné vymeniť celé zariadenie.
Ponorné drviče
Z vonkajšej strany sa mixér skladá z rukoväte s riadiacou jednotkou a podlhovastého pracovného nadstavca s nožmi na konci. Počas prevádzky sa drží v ruke a ponorí sa do nádoby s výrobkami, ktoré je potrebné rozdrviť.
Väčšina gadgetov tohto typu má pulzný režim prevádzky. Zahŕňa stlačenie a neustále držanie tlačidla napájania počas prevádzky.
Dôležité! Pri výbere ponorného mixéra by ste mali venovať pozornosť hmotnosti a pohodliu tela. Praktický by bol protišmykový náter. Tlačidlá musia byť umiestnené tak, aby obsluha nespôsobovala nepohodlie.
V lacných modeloch sa často nachádza plastová verzia brúsnej dýzy. Odporúča sa vybrať kovové, ktoré dlhšie vydržia.
Výhody
- Kompaktnosť. Malé zariadenie je vhodné uložiť do zásuvky, kde nezaberie veľa miesta.
- Mobilita. Niektoré modely sú vybavené batériou. To vám umožní ovládať zariadenie bez ohľadu na umiestnenie zásuvky.
- Funkčná rozmanitosť. Početné nadstavce vám umožňujú nielen sekať a pyré, ale aj šľahať, krájať a strúhať.
- Minimálne časové náklady. Na prípravu zariadenia na použitie jednoducho pripojte vhodnú trysku a potom ju opláchnite pod tečúcou vodou.
- Možnosť rozšírenia záberu aplikáciu a výmenu dielov zakúpením príslušenstva predávaného samostatne.
Nedostatky
- Rýchla únavnosť. Pri dlhšej práci so zariadením sú ruky unavené.
- Malý objem drvených produktov, ktoré zariadenie zvládne.
- Vysoká cena. Za celú sadu príloh budete musieť zaplatiť riadnu sumu.
Funkcie mixéra
Stacionárne mixéry majú nasledujúce funkcie:
- mletie a miešanie;
- naparovanie;
- príprava polievky;
- automatické čistenie misy.
Pokiaľ ide o funkčnosť, ponorné mixéry sú ďaleko vpred. Početné prílohy vám umožňujú vykonávať rôzne manipulácie s produktmi:
- Štandardný nástavec pyré varené produkty, seká čerstvé a mieša rôzne prísady;
- metla je schopná šľahať bielka alebo miesiť cesto;
- mlynčekový nástavec rýchlo odstráni kávu, korenie, cukor a strúhanku;
- multifunkčná misa s rôznymi nástavcami je schopná sekať, strúhať, krájať jedlo na plátky alebo kocky;
- Vákuová dýza odčerpáva vzduch z nádob, ktoré sú súčasťou prístroja, čím sa zvyšuje trvanlivosť produktov.
Tento súbor charakteristík umožňuje ponorným mixérom konkurovať aj kuchynským robotom.
Vybavenie mixéra
Štandardná výbava zariadení strednej cenovej kategórie vám umožní vykonávať jednoduché každodenné úkony.
Ponorné zariadenia sú okrem pracovnej aparatúry vybavené dýzou, šľahacou metlou, sekacou misou s rovnými nožmi, miešacou nádobou, záručným listom a certifikátmi.
Pre stacionárne zariadenia – ide o samotný mixér, misku, záručný list a sprievodnú dokumentáciu.
Ako si vybrať správny mixér
Aby váš mixér vydržal čo najdlhšie a splnil všetky vaše každodenné potreby, musíte pri výbere zariadenia postupovať podľa malého plánu.
- Rozhodujeme o maximálnej cene, ktorú je možné za zariadenie minúť. Nešetrite, kvalitný sekáčik bude dobrým pomocníkom vo vašej domácnosti.
- Jasne si predstavujeme súbor funkcií, ktoré by mal mixér vykonávať pri príprave jedla. Tým bude jasné, aký typ zariadenia je potrebný - stacionárny alebo ponorný.
- Z prezentovaného sortimentu vyberáme model s najatraktívnejším dizajnom a primeraným komfortom. Zároveň dbáme na značky. Bosch, Philips, Braun sú výrobcovia, ktorí sa už dlho etablovali ako lídri vo výrobe vysokokvalitných produktov.
Podrobnejší článok o ako si vybrať mixér.
Poradte! Pri výbere choppera nezabudnite na taký indikátor, ako je výkon.Čím je vyššia, tým rýchlejšie sa zariadenie vyrovná so svojou úlohou.
