Ako používať čajník s lisom

Čaj je právom považovaný za najobľúbenejší nápoj na celom svete. Umenie pitia čaju je známe už od staroveku. Moderný trh ponúka veľké množstvo doplnkového vybavenia, ktoré výrazne zjednodušuje proces varenia nápoja. Jedným z najobľúbenejších a najpohodlnejších je čajník s prídavným lisom.

Použitie v každodennom živote

Medzi odborníkmi sa takýto kuchynský spotrebič nazýva „French press“. Je to banka vyrobená zo žiaruvzdorného skla. Sklo sa často nahrádza porcelánom, hlinou alebo keramikou. Na výrobu lisu sa používa nehrdzavejúca oceľ. Telo takýchto čajníkov je najčastejšie vyrobené z plastu. Chráni citlivú pokožku rúk pred možným začervenaním a popálením. Na mnohých zariadeniach je rukoväť vybavená špeciálnym pogumovaným povrchom, ktorý zabráni náhlemu skĺznutiu kanvice v ruke.

Hlavným využitím francúzskeho lisu je varenie čaju. S týmto kuchynským spotrebičom je možné uvariť nápoj na určitý počet šálok. Bude mať jasnú chuť a bohatú arómu. Čajová kanvica je obzvlášť ocenená medzi milovníkmi čaju s aromatickými prísadami: bobule, zdravé bylinky, ovocie.

Mnohé čajníky sú vybavené špeciálnym stojanom na umiestnenie sviečky.Zohrieva čaj, pričom udržuje požadovanú teplotu. Medzi znalcami horúcich nápojov sa takéto zariadenie stáva takmer nepostrádateľným.

Pomoc: Na prípravu kávy môžete použiť French press. V tomto prípade sa nápoj bude výrazne líšiť od nápoja pripraveného v Turci, bude mať výraznejšiu chuť a bohatú vôňu kávových zŕn.

Inštrukcie na používanie

Čajová kanvica s lisom sa vyznačuje jednoduchou technológiou prípravy nápoja. Konečný výsledok závisí od správne zvoleného druhu čaju a postupnosti všetkých úkonov.

Najprv musíte prevariť vodu na varenie a nechať ju chvíľu vychladnúť. Počas tejto doby môžete banku pripraviť na varenie. Aby ste to urobili, zľahka nalejte vriacu vodu. Táto akcia pomôže dosiahnuť ideálny výsledok. Teraz nasypeme čajové lístky do lisu. Tu by ste sa mali pri výbere dávkovania riadiť osobnými preferenciami.

Lis spustíme do banky a naplníme horúcou vodou. Pre lepšiu chuť môžete nápoj trochu premiešať. Je lepšie použiť dlhú drevenú palicu. Zatvorte veko kanvice. Nápoj sa musí lúhovať aspoň 3 minúty.

Pre milovníkov silných čajov je vhodné lúhovanie 5 minút. Keď čajové lístky začnú vyplávať na povrch, čaj je hotový. Opatrne spustite piest na dno až na doraz. Čajové lístky tak zostanú na dne lisu.

Po dokončení všetkých krokov a dodržaní odporúčaní si môžete vychutnať svoj obľúbený nápoj.

Tipy na starostlivosť

Všetky kuchynské spotrebiče a domáce spotrebiče potrebujú náležitú starostlivosť a včasné čistenie. Výnimkou nie je ani francúzska tlač.

1. Po každom čajovom večierku je potrebné telo kanvice a jej súčasti dôkladne opláchnuť.Pozor si treba dať najmä na sitko, v ktorom často uviaznu čajové lístky, čiastočky ovocia či liečivých bylín.
2. Nemali by ste zabudnúť na čistenie banky. Čierne odrody čaju často zanechávajú na riade hustý tmavý povlak. Preto je potrebné banku po každom varení dôkladne umyť čistiacimi prostriedkami.
3. Pri použití skleneného zariadenia je potrebné banku zaliať vriacou vodou. Táto akcia nielen pripraví pokrmy, ale tiež pomôže vyhnúť sa náhlemu poškodeniu skla počas varenia.
4. Pri príprave kávy je potrebné po každom použití vyčistiť presovač jedlou sódou. Častice kávy zanechávajú usadeninu a zvláštny zápach, ktorý môže pokaziť nápoj pri ďalšej príprave.
5. Pri umývaní častí čajníka sa neodporúča používať tvrdé špongie, pretože môžu poškodiť štruktúru komponentov. Je lepšie použiť mäkkú penovú špongiu.

Záver

Procesy pitia čaju zohrávajú osobitnú úlohu pre každého pijana. Čajová kanvica so zabudovaným lisom uľahčí a spríjemní proces a správna starostlivosť a dodržiavanie rád pomôže predĺžiť životnosť zariadenia.