Ako funguje rýchlovarná kanvica?
Rýchlovarné kanvice sa spolu s ďalšími domácimi spotrebičmi stali súčasťou nášho každodenného života. Je ťažké nájsť byt alebo kanceláriu, ktorá by ho nemala.
Obsah článku
Princíp činnosti rýchlovarnej kanvice
Napriek obrovskému výberu modelov sú všetky navrhnuté rovnako a celkom jednoducho. Ak pochopíte princíp fungovania, môžete dokonca varnú kanvicu opraviť sami, ak to bude potrebné.
Konštrukcia kanvice je základná:
- rám,
- Stáť,
- Vyhrievacie teleso,
- Sklenená banka,
- Termostat.
Poďme sa teda pozrieť, ako tento domáci spotrebič funguje. Vnútri puzdra sa naleje studená voda, umiestni sa na stojan a zástrčka sa zasunie do zásuvky. Ďalej zapnite zariadenie tlačidlom alebo kľúčom, ktorý môže byť umiestnený buď pod rukoväťou alebo nad ňou, prípadne zabudovaný do veka.
Potom začne svoju prácu vykurovacie teleso umiestnené v spodnej časti zariadenia. Voda sa zahreje do varu a premení sa na paru, ktorá pôsobí na bimetalové platne. Tieto dosky automaticky vypnú rýchlovarnú kanvicu. Ako vidíte, mechanizmus je úplne jednoduchý.
Na výrobu puzdra sa najčastejšie používa žiaruvzdorný plast alebo nehrdzavejúca oceľ, pomerne bežné sú aj modely so skleneným puzdrom, menej často keramickým. Nevýhody plastových kanvíc zahŕňajú nepríjemný zápach pri zahrievaní a menej prezentovateľný vzhľad. Kovové či sklenené puzdro sa zároveň viac zahrieva a pri náhodnom dotyku sa môžete popáliť.
Keramické modely sú ťažké a ľahko sa rozbijú. Objem nádoby na vodu je zvyčajne od 1,5 do 2 litrov.
Stojan je okrúhla platforma s kontaktom v strede. Prostredníctvom tohto kontaktu je vykurovacie teleso pripojené k elektrickej sieti. Podľa toho, keď kanvicu vyberiete zo stojana, otvoríte kontakty a automaticky ju vypnete.
Prídavným prvkom môže byť filter proti vodnému kameňu, ktorý sa nachádza vo výlevke kanvice a je z jemnej sieťoviny.
Čím vyšší je výkon kanvice, tým rýchlejšie voda vrie. Optimálny výkon je asi 2000 W.
Druhy vykurovacích telies
Hlavným vykurovacím telesom rýchlovarnej kanvice je rúrkový elektrický ohrievač (TEN). Dá sa to urobiť jednou z nasledujúcich 2 možností:
- Otvorená nerezová špirála, ktorá sa nachádza v spodnej časti tela a je neustále v kontakte s vodou. Tento typ vykurovacích telies prevláda v lacnejších modeloch. Tieto zariadenia sa vyznačujú tvorbou vodného kameňa vo vnútri krytu, ktorý sa musí pravidelne čistiť.
- Disk umiestnený vo vnútri krytu a nie je v priamom kontakte s vodou. Výhodou tejto možnosti je absencia vodného kameňa na stenách nádoby na vodu a na vykurovacom telese zariadenia, preto sa tieto modely ľahšie čistia.Zariadenia tohto typu však patria do drahšej kategórie.
Mechanizmus automatického vypnutia
Všetky moderné modely rýchlovarných kanvíc majú funkciu automatického vypnutia. Mnohých zábudlivcov zachráni pred vyhorením zariadenia a zapálením ohňa v miestnosti. Táto funkcia funguje, keď je zariadenie zapnuté a zabudnete naliať vodu.
Jeho pôsobenie je elementárne, teleso vykurovacieho telesa sa zahrieva a začína ohrievať bimetalovú dosku, keď teplota prekročí maximálnu prípustnú hodnotu, doska sa ohne a otvorí kontakty, čím sa kanvica vypne.
Pozor! Ak kanvica vrie po dlhú dobu a nevypne sa, skontrolujte, či je veko zariadenia pevne zatvorené.
Systém ochrany proti prehriatiu
Ak mechanizmus automatického vypnutia z nejakého dôvodu nefunguje, v tomto prípade moderné zariadenia poskytujú ochranu pred prehriatím. Ako to funguje: vykurovacie teleso sa ďalej zahrieva, potom sa začne taviť špeciálny kolík, ktorý sa jedným koncom opiera o telo vykurovacieho telesa. Zmenší sa a otvorí kontakty. Ak však táto ochrana funguje, vaša kanvica už nebude fungovať.
Podsvietenie a indikátor napájania
Väčšina kanvíc má indikátor zapnutia. Aktivuje sa stlačením vypínača a upozorní vás, ak ste zabudli zapojiť spotrebič do zásuvky alebo ste kanvicu nenamontovali správne na stojan. Táto funkcia môže byť realizovaná vo forme neónového svetla inštalovaného v základni alebo vypínača, alebo vo forme LED vodného svetla.
A na záver jedna rada; Neprivádzajte vodu do úplného varu a včas neodvápnite prístroj a potom vás čaj poteší svojou jedinečnou chuťou a vôňou.
