Ako si vybrať rýchlovarnú kanvicu

Obchody s domácimi spotrebičmi ponúkajú obrovské množstvo modelov varných kanvíc, z ktorých každý má svoje výhody a nevýhody. Stojí za zmienku, že cenové rozpätie je pomerne široké: od rozpočtu po prémiu.

Aké druhy čajníkov existujú?

V závislosti od zdroja vykurovania sa rozlišujú varné kanvice a rýchlovarné kanvice. Ak chcete urobiť najlepšiu voľbu, musíte poznať konštrukčné vlastnosti odrôd tohto technického zariadenia.

Aké kritériá by ste mali venovať pozornosť pri výbere rýchlovarnej kanvice?

Hlavným komponentom, od ktorého bude závisieť prevádzková doba kanvice, je vykurovacie teleso. Môže byť otvoreného typu – vtedy je v priamom kontakte s kvapalinou, alebo izolovaný. Hlavnými výhodami prvého sú prijateľná cena a absencia nadmerného hluku pri vykurovaní. Pri jeho používaní je však dôležité vždy skontrolovať prítomnosť minimálnej prípustnej hladiny vody v nádobe. Hlavnou nevýhodou je neustála tvorba vodného kameňa na výhrevnom telese (špirále), ktorý sa môže periodicky odlupovať a dostať sa do vášho obľúbeného nápoja.

DÔLEŽITÉ! Včasné odvápnenie pomocou špeciálnych prípravkov („Antinscale“) alebo osvedčených ľudových prostriedkov (roztok vody a octu) výrazne predĺži životnosť kuchynskej linky.

Modely so špirálou ukrytou pod diskom sú nenáročné na údržbu, keďže neprichádzajú do priameho kontaktu s kvapalinou.

Zoznam výhod je širší:

• nemusíte sa starať o minimálnu hladinu vody;
• varenie trvá menej času;
• tichá prevádzka;
• je možné umiestniť na stojan, ktorý sa ľahko otáča;
• rýchly proces odstraňovania vodného kameňa.

Ďalším kritériom, ktorému by ste mali venovať pozornosť, je výkon (môže sa pohybovať od jedného do troch kW). Rýchlosť ohrevu bude závisieť od tohto parametra.

DÔLEŽITÉ! Zvážte, či vaša elektroinštalácia v byte zvládne vysokú spotrebu elektriny.

V závislosti od účelu (doma alebo do práce) sa oplatí rozhodnúť o maximálnom objeme potrebnom na jednorazové použitie. Viacerým ľuďom bude stačiť objem do jedného litra. Pre veľkú rodinu alebo tím bude potrebný objem v rozmedzí jedného až dvoch litrov. Pohodlný a praktický model s malým objemom pol litra, ktorý sa zmestí do každej cestovnej tašky a pri cestovaní bude nepostrádateľný.

Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť materiálu použitému na výrobu puzdra; každý má svoje silné a slabé stránky:

1. Plastová kanvica na čaj. Je ľahký, má rôzne farby, nízku tepelnú vodivosť tela a má prijateľnú cenu. Mínus - interakcia plastov a horúcej vody vyvoláva uvoľňovanie látok škodlivých pre ľudí.
2. Kov (nehrdzavejúca oceľ). Vyznačuje sa vysokou pevnosťou a odolnosťou. Nevýhodou sú vyššie náklady.
3. Sklenený čajník. Priťahuje pozornosť zaujímavým dizajnom a šetrnosťou k životnému prostrediu. Nevýhoda: krehkosť.

Existuje mnoho ďalších funkcií, ktoré výrobcovia kvalitných zariadení ponúkajú:

• termostat (nastavenie požadovanej teploty);
• prítomnosť vstavaných filtrov;
• zvukový signál;
• stupnica hladiny kvapaliny;
• Pohodlne tvarovaný výtok a podsvietenie.

REFERENCIA! Je vhodné zvoliť zariadenie s dôležitými možnosťami automatického vypnutia a uzamknutia veka.

Akú rýchlovarnú kanvicu zvoliť k plynovému sporáku

Hlavným kritériom je materiál výroby.

Pre svoje vynikajúce vlastnosti - dlhá životnosť, šetrnosť k životnému prostrediu, jednoduchá údržba, odolnosť voči maximálnym teplotám - sú nerezové kanvice najobľúbenejšie. Tepelne odolné sklenené čajníky sú bezpečné na používanie, ale majú tendenciu sa rýchlo rozbiť.

Kov potiahnutý smaltom má mnoho nevýhod: nízka odolnosť proti mechanickému namáhaniu a teplotným zmenám, rýchla strata pôvodného vzhľadu (čierne usadeniny z plameňa), ako aj tvorba vodného kameňa.

POZOR! Neodporúča sa používať smaltovanú kanvicu, ak sa objavia triesky, pretože cez ne sa do jedla uvoľňujú škodlivé látky.

S kanvicami vyrobenými z hliníkovej zliatiny by sa malo zaobchádzať opatrne, pretože z nekvalitného materiálu sa môžu uvoľňovať nebezpečné látky. Dokumenty musia uvádzať, že riad je bezpečný na varenie.

Okrem materiálu by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim parametrom:

1. Prítomnosť píšťalky vám umožní včas vypnúť kanvicu.
2. Pre rýchly ohrev vody je lepšie uprednostniť výrobok s dvojitým dnom, navyše v ňom voda pomalšie ochladzuje.
3. Rukoväť s tepelne odolným povlakom zaručuje pohodlie a nedovolí vám popáliť sa.

Aktuálny výber tohto nevyhnutného kuchynského spotrebiča určite uspokojí každú potrebu.