Je možné uvariť perlivú vodu v kanvici?

Pri starostlivosti o svoje zdravie stále viac premýšľame o tom, akú vodu pijeme. Mnoho ľudí neverí takému, ktorý tečie doma z kohútika. Obchod na túto nedôveru okamžite zareagoval ponukou balenej pitnej vody. Navyše si môžete vybrať bežnú tekutú aj sýtenú. Dá sa to uvariť? Poďme na to!

Je dovolené prevárať sýtenú vodu?

Vynára sa otázka, pretože nie je jasné, ako bude voda nasýtená plynom reagovať na varenie. Jednoznačná odpoveď nebude, pretože existuje niekoľko druhov tekutín: bežné, sladké a minerálne. Len málokto by chcel použiť sladkosti na prípravu čaju alebo kávy. Preto sa zameriame na dve možnosti bezfarebnej tekutiny, ktorá neobsahuje cukor.

Je možné prevariť obyčajnú perlivú vodu?

Na získanie pitnej sódy je kvapalina nasýtená zlúčeninami oxidu uhličitého. Verí sa, že v tejto podobe vám voda umožňuje lepšie uhasiť smäd v horúcom dni. A niektorí ľudia jednoducho milujú šumivé bublinky vo svojich nápojoch.

Dôležité! Neexistujú žiadne kontraindikácie na varenie takejto vody. Ale je lepšie nechať kvapalinu chvíľu otvorenú, aby sa plyn odparil.

Výsledkom bude obyčajná prevarená voda. Dá sa piť alebo použiť na prípravu čaju či kávy.Áno, a v takej vode sa dá niečo uvariť, napríklad ak máte zásobu a vypnutú vodu.

Je možné uvariť minerálnu sódu?

Minerálna voda môže byť aj sýtená. Niekedy sa to stáva prirodzene, niekedy je kvapalina špeciálne nasýtená.

Referencia! S pomocou oxidu uhličitého výrobcovia zaisťujú bezpečnosť prospešných minerálov prítomných v kvapaline.

Skutočná minerálna voda, extrahovaná z prírodných zdrojov, nasýtená sodíkom, vápnikom, horčíkom a ďalšími užitočnými prvkami, by sa nemala prevárať!

Existuje na to veľa dôvodov:

• Po prvé, bude to jednoducho bez chuti. Skončíte so zapáchajúcou slanou vodou, ktorá vôbec neuhasí smäd a nie je vhodná na pitie s ničím iným.
• po druhé, soli sa počas varu čiastočne usadia. Preto ich telo následne ťažko vstrebáva.
• po tretie, tepelnou úpravou sa ničia látky prospešné pre človeka. Voda sa tak stáva nielen „mŕtvou“, pre človeka zbytočnou, ale dokonca škodlivou. Najmä ak ho prevaríte viackrát.

Dôležité! Chlór pri opakovanom alebo dlhom varení vytvára zdraviu škodlivé látky. A vlastnosti minerálnej vody nasýtenej sírovodíkom po prevarení sa môžu zmeniť tým najnepredvídateľnejším spôsobom.

Čo sa stane s rýchlovarnou kanvicou, ak v nej uvaríte sódu?

Bez ohľadu na to, či je kanvica pred nami jednoduchá alebo elektrická, je dôležité, aká voda sa do nej nalieva.

• Ak uvaríte sladké nápoje a ešte aj s farbivom, efekt bude... No, niečo ako tí remeselníci, ktorí varia halušky v kotlíku a varia doshirak. Teda kanvicu jednoducho zničíte! To je škodlivé najmä pre rýchlovarnú kanvicu.

Referencia! Vysoká teplota spôsobí, že farbivo a cukor preniknú do vnútorného povrchu a vykurovacieho telesa. Nebude možné ich umyť a časom spôsobia poškodenie zariadenia.

• Ale ten obyčajný BonAqua alebo "Aqua Minerale„kanvici neuškodí.

Dôležité! Ak do tekutiny pridáte citrónovú šťavu alebo kyselinu citrónovú, získate výborný odstraňovač vodného kameňa. Kanvicu tak môžete čistiť aspoň každý týždeň, a to aj na preventívne účely.

Takže môžete variť sódu! Pre vlastnú potrebu - bežná pitná voda. Na čistenie kanvice - pridajte citrónovú šťavu alebo kyselinu. Je lepšie neexperimentovať s inými typmi!