Prečo by ste mali do rýchlovarnej kanvice dávať iba studenú vodu?

Chladič v práci sa pokazil a čaká na výmenu a teraz je rýchlovarná kanvica neustále v prevádzke. Dokonca si musíte počkať na ďalšiu porciu vriacej vody. Kolega dokonca vtipne navrhol naliať do kanvice horúcu vodu, aby sa rýchlejšie zohriala. A naša najstaršia zamestnankyňa zobrala „návrh racionalizácie“ vážne a prísnym hlasom povedala, že prevarenú teplú vodu piť nebude! A neradí nám. Prečo presne?

Rozhodol som sa zistiť viac. Ukázalo sa, že naša Valentina Pavlovna mala pravdu! Varíme iba vodu čerpanú zo studeného kohútika.

Prečo centrálne ohrievaná voda nie je vhodná na varenie

Studená voda, ktorá tečie z našich kohútikov, prechádza špeciálnym čistením. Preto sa celkom hodí či už do čaju alebo polievky.

Čo s už zohriatou vodou? Na jednej strane je to rovnaké ako chlad. To znamená, že už prešiel cez filtre a je uložený v rovnakých nádržiach.

Ale na druhej strane táto voda má nielen inú teplotu, ale líši sa aj chemickým zložením.

Ďalšie nečistoty

Odkaz. Na udržiavanie teplovodných potrubí v prevádzkovom stave sa používajú špeciálne chemikálie. Umožňujú dezinfikovať potrubia a chrániť ich pred hrdzou.

Častice týchto látok môžu zostať v kvapaline. Ich údržba je samozrejme monitorovaná a k obyvateľom sa dostáva len voda, ktorá obsahuje málo tejto „chémie“. Aspoň nie viac, ako je povolené podľa hygienických noriem.

Ale prečo potrebujeme prevárať vodu s činidlami, aj keď ich nie je príliš veľa, najmä keď môžeme kanvicu naplniť z kohútika studenou vodou. Navyše tak získate vriacu vodu bez zbytočných (a dokonca škodlivých!) prísad.

Požiadavky na kvalitu sú nižšie

Vo všeobecnosti platí, že pri nalievaní kvapaliny z kohútika, ktorý bol ohriaty v kotolni, musíte s ňou zaobchádzať ako s technickou. Pretože aj podľa hygienických noriem to sa považuje voda, ktorú používame pre potreby domácnosti alebo domácnosti.

Odkaz. Podľa hygienických noriem sa za kvapalinu pitnej kvality považuje iba studená voda. Požiadavky na kvalitu prietokov z rôznych potrubí sú obsiahnuté v rôznych dokumentoch, pretože sú vyššie pre pitnú vodu a nižšie pre technickú vodu.

Teplota kvapaliny podporuje rýchle rozpúšťanie usadenín vytvorených na stenách potrubí. Samozrejme, môže byť malý, ani si to hneď nevšimnete. Ale nahromadenie aj takýchto minimálnych dávok telu neprospeje.

Čo ak sa voda ohrieva v ohrievači vody?

Prívod teplej vody je čistý. Čo ak má byt plynový ohrievač vody a studenú vodu si ohrievame sami? Znamená to, že si zachováva svoje pitné vlastnosti? Ukázalo sa, že odpovedať na túto otázku je ťažšie.

Ani sanitárne služby, ani výrobcovia plynových zariadení nesľubujú, že voda si po zahriatí zachová nezmenené zloženie. Kategoricky však nenaznačujú, že pitie takejto vody je zakázané.

To je pochopiteľné. Rôzni majitelia majú totiž kolóny v rôznych skupenstvách a zloženie nečistôt môže byť rôzne.Na zabezpečenie jej vhodnosti na pitie by bolo potrebné analyzovať kvalitu tekutiny osobitne pre každé obydlie.

Zároveň sa na rôznych fórach diskutuje o vhodnosti kvapaliny ohrievanej pomocou stĺpca na pitie. Medené vykurovacie rúrky sú otázne. Presnejšie ióny medi, ktoré sa dostali do vody.
Aj keď zákaz takejto vody nie je, myslím si, že je lepšie hrať na istotu a neliať ju do kanvice. Starajme sa o seba!

Studená voda je zdravšia pre človeka aj pre čajník

Tak sa to ukazuje studená voda je zložením čistejšia, a teda pre človeka zdravšia.
Ešte by! Koniec koncov, obsahuje menej olova a iných škodlivých „chemikálií“ - napríklad polyakrylamidu.

Dokonca čajníky horšie reagujú na tekutiny s nečistotami. Spôsobuje rýchle nahromadenie vodného kameňa na vnútorných stenách a vykurovacom telese, ktoré sa ťažko odstraňuje. Okrem toho môžu usadeniny spôsobiť rýchlejšie zlyhanie kanvice.

Mimochodom, Keď sa tieto usadeniny nahromadia, kanvici bude trvať dlhšie, kým sa zohreje. To znamená, že ak chceme skrátiť čas ohrevu, dosiahneme opak. A budeme piť vriacu vodu s nečistotami. potrebuješ to?

Teraz budeme určite ohrievať len studenú vodu. Navyše vďaka termohrncu inštalovanému v kancelárii je teraz dostatok vriacej vody pre každého.