Výkon elektrickej rúry

Rúra, alebo jednoducho rúra, je srdcom každej kuchyne. Výrazne rozširuje možnosti gazdiniek z hľadiska varenia. To znamená, že pred nákupom musíte starostlivo preštudovať nuansy spojené s touto technikou a rozhodnúť sa pre najlepšiu voľbu pre seba. Tento článok zhodnotí hlavné charakteristiky pecí s dôrazom na ich energetickú účinnosť.

Indikátory výkonu rúry

Existujú dva hlavné ukazovatele výkonu charakteristické pre rúry: spotreba a výkon pripojenia. Hoci sú si tieto ukazovatele svojou podstatou blízke, účelovo sa mierne líšia.

Ukazovatele ako účinnosť, maximálna teplota ohrevu, rýchlosť ohrevu určujú, koľko energie zariadenie spotrebuje.

Z fyzikálnej definície vyplýva, že výkon je veličina, ktorá určuje rýchlosť premeny, zmeny a prenosu spotreby energie. V prípade rúry hovoríme o premene elektrickej energie na teplo, čo znamená, že čím vyšší výkon, tým vyššia je rýchlosť dosiahnutia daného teplotného režimu, čiže tým hospodárnejšie bude zariadenie pracovať - ​​urobí svoje pracovať rýchlejšie. Mimochodom, robiť prácu za jednotku času je druhá možná definícia sily.

Výkon pripojenia určuje požiadavky na elektrické vedenie a istič inštalovaný na linke, ku ktorej je rúra pripojená. Tento parameter určuje menovité hodnoty prúdu, ktoré budú pretekať elektrickým obvodom.

Napríklad príkon našej rúry je 4,4 kW. Z kurzu fyziky vieme, že výkon sa rovná súčinu prúdu a napätia v obvode. Budeme predpokladať, že sieťové napätie je konštantné a rovná sa 220 voltom. V tomto prípade sa prúd rovná podielu výkonu a napätia: 4,4 kW / 220 voltov = 4 400 kW / 220 voltov = 20 ampérov.

Na základe tohto prúdu je potrebné vybrať vhodný stroj a hrúbku drôtu na pripojenie zariadenia.

Výkon pecí sa spravidla pohybuje v rozmedzí 2,5-4 kW a je určený nasledujúcimi prevádzkovými charakteristikami:

• maximálna teplota vykurovania;
• rýchlosť ohrevu;
• kapacita.

REFERENCIA. Teplota ohrevu v domácich peciach môže dosiahnuť 500 ⁰C, ale keďže drvivá väčšina jedál sa varí v rozmedzí 180–250 ⁰C, zvyčajne výrobcovia vyrábajú modely s maximálnym teplom do 280–300 ⁰C.

Rýchlosť ohrevu je priamou funkciou výkonu zariadenia. Čím je vyššia a čím väčšia je účinnosť, tým rýchlejšie stúpa teplota. Mnoho modelov má teraz „turbo tlačidlo“ (niekedy označené tromi vlnovkami), po stlačení sa skrinka zapne na maximálny výkon, aby sa rýchlo dosiahol určený režim.

Na základe objemu rúry ju možno rozdeliť do 3 kategórií:

• zvýšená kapacita - nad 65 litrov;
• stredná - 35-65 litrov;
• ekonomická možnosť - menej ako 35 litrov.

Čím väčšia je rúra, tým viac elektriny spotrebuje a tým viac energie bude vyžadovať.

Triedy spotreby energie rúry

Okrem výkonu je dôležitým ukazovateľom charakterizujúcim množstvo spotrebovanej energie trieda spotreby energie. Tento parameter je označený latinkou od A (0,6 kW/hod) do G (nad 1,6 kW/hod) a čím bližšie je písmeno k začiatku abecedy, tým je zariadenie efektívnejšie a hospodárnejšie.

V súčasnosti takmer všetci výrobcovia vyrábajú zariadenia nie nižšie ako trieda „A“.

Pokrok sa však nezastaví, objavujú sa energeticky efektívnejšie modely, ktoré majú nasledujúce označenia:

• „A+“ – až o 25 % úspornejšie ako štandardné modely;
• „A++“ – vám umožní ušetriť až 40 % elektrickej energie.

Trieda rúry je jednou z hlavných prevádzkových charakteristík a je uvedená v technickej dokumentácii.

Ako ušetriť energiu?

Prvým opatrením, ktoré vyplýva z predchádzajúcej časti, je vždy voliť zariadenie s vysokou triedou spotreby energie: „A+“ alebo „A++“. Je drahšia ako ekonomické modely so štandardnou triedou „A“, no časom sa vám to vráti, najmä ak rúru plánujete používať často.

Nižšie sú uvedené jednoduché tipy pre domácnosť, ktoré vám pomôžu ešte viac ušetriť elektrickú energiu pri používaní vašej rúry:

• nepoužívajte predhrievanie, pokiaľ to recept nevyžaduje;
• skontrolujte, či sú dvierka skrinky počas varenia pevne zatvorené;
• ak je to možné, varte niekoľko jedál za sebou - ušetríte tým náklady na vykurovanie;
• využite zvyškové teplo vypnutej rúry na prípravu jedál;
• Používajte riad tmavej farby, ktorý lepšie absorbuje teplo.

Ako si vybrať rúru

Výber rúry je čisto individuálna záležitosť.Tu sú aspekty, ktoré ovplyvňujú rozhodnutie o kúpe konkrétneho modelu, a ich význam v každom prípade bude závisieť len od vás:

• cena;
• vstavaná rúra alebo nie;
• preferencia jednej alebo druhej značky;
• jednoduchosť použitia;
• intuitívne rozhranie menu;
• energetická účinnosť;
• rozmery;
• dizajn;
• funkčnosť.

Rozhodnite sa, čo je pre vás najdôležitejšie, a začnite s výberom na základe najvýznamnejších charakteristík. Keďže sa na parametre, ktoré sú pre vás menej významné, ukladajú ďalšie obmedzenia, počet možností sa zníži.

Nakoniec si môžete vybrať model, ktorý vám pri zachovaní všetkých ostatných podmienok bude dizajnovo vyhovovať lepšie, bude mať lepšie recenzie alebo bude lacnejší ako konkurencia.

Bezpečná prevádzka

Bezpečná prevádzka je v mnohých smeroch zabezpečená kvalitnou montážou a pripojením. Je potrebné použiť vysokokvalitné vedenie požadovaného prierezu, nezabudnite uzemniť zariadenie a správne vypočítať menovitý výkon ističa.

Elektrikári dôrazne odporúčajú položiť samostatnú linku k rúre bez pripojenia ďalších spotrebičov k okruhu. V tomto prípade bude pravdepodobnosť elektrických havárií minimálna.

Rúra produkuje vysoké teploty, ktoré môžu spôsobiť vážne popáleniny. Pri prevádzke zariadenia, keď je zapnuté, musíte na ochranu rúk používať chňapky.

Opatrní by ste mali byť aj pri otváraní dvierok skrine, nechránené časti tela, najmä tvár, udržiavajte v bezpečnej vzdialenosti. Potenciálne nebezpečenstvo predstavujú aj horúce výpary vychádzajúce z otvorených dverí.

Neodporúča sa používať zariadenie bez dozoru, nastaviť ho na časovač alebo opustiť kuchyňu na dlhší čas. Existuje možnosť, že časovač nebude fungovať a v dôsledku dlhodobého prehriatia vzniknú predpoklady pre požiar.

DÔLEŽITÉ! Ak existuje plynové kúrenie, je prísne zakázané prevádzkovať skriňu s výkonom presahujúcim 3,5 kilowattu.