Ako si vybrať kávovar do domácnosti

Moderný život si vyžaduje neustálu elán a maximálnu spoločenskosť. Na tomto pozadí sa káva stala takmer kultom moderného sveta. Človek vypije 1 až 10 šálok tohto aromatického nápoja denne. Nájdu sa aj vyznávači iných horúcich, povzbudzujúcich nápojov, no skutočný kávový fajnšmeker bez nej nevydrží ani deň.

Na časté pitie rôznych druhov kávy už nemusíte chodiť do kaviarne, stačí mať doma všetko potrebné vybavenie na prípravu tohto jedinečného nápoja. Hlavnou úlohou v tomto prípade je zachovať vôňu prírodného daru v podobe kávových zŕn a schopnosť premeniť ich na nápoj potešenia.

Čo potrebujete na varenie

Hlavná vec je samotná káva. Kupuje sa v celých zrnách, už mletých alebo instantných. Posledná možnosť je maximálne prispôsobená na najjednoduchší postup - varenie v hrnčeku rozpustením vo vriacej vode s pridaním alebo bez pridania cukru a mlieka. To zjednodušuje prípravu a je vhodné pre prípady, keď potrebujete rýchlo pripraviť nápoj a vybaviť si pochôdzky. Existuje pomerne málo fanúšikov tohto druhu.Výrobcovia v snahe o zníženie cenovky zúfalo šetria na kvalite produktu a výsledkom je nepríjemný výsledok.

Dôležité! Predpokladá sa, že kávičkár má vyvinutejšie chuťové poháriky.

Vhodnejšou možnosťou je už mletá, prírodná káva. Ale na tento typ potrebujete turka alebo kávovar. Na celozrnný výrobok potrebujete kávovar s funkciou mlynčeka na kávu alebo tieto dva domáce spotrebiče samostatne. Napriek zložitosti je posledná možnosť prípravy kávy najprirodzenejšia a najefektívnejšia.

Ak sa stále dáva prednosť kávovaru, musíte zistiť, z čoho môže pozostávať a ktorý z nich je výhodnejší na nákup.

Aký kávovar si vybrať do domácnosti

Domáci kávovar by mal byť čo najjednoduchší na údržbu a obsluhu, mal by byť cenovo dostupný a mal by vedieť pripraviť širokú škálu kávy bez zásahu človeka. Ak chcete urobiť správnu voľbu, musíte vedieť:

• Je v kávovare zabudovaný mlynček na kávu? Od toho bude závisieť potreba zakúpiť ďalšiu jednotku a účinnosť zariadenia. Mlynček na kávu môže byť kovový alebo keramický. Pre domáce použitie je praktickejšie kúpiť si kávovar s keramickým mlynčekom na kávu, vydrží dlhšie a jeho nože fungujú spoľahlivejšie.
• Aký typ kávovaru – kapsule alebo s možnosťou naplnenia kávových zŕn alebo prášku priamo. To ovplyvňuje ďalšie použitie. Kapsulové automaty do domácnosti nie sú veľmi praktickou možnosťou, výhodnejšie je kúpiť kávu ako kapsule, ktorých cena je vyššia kvôli baleniu.
• Aký druh systému ohrevu vody. Do kávovaru je možné nainštalovať bojler alebo termoblok. Od toho závisí čerstvosť ďalších šálok kávy.
• Príprava jednej alebo dvoch šálok kávy naraz. Niektoré stroje sú vybavené odpojenou hadičkou, ktorá vedie hotový nápoj do hrnčeka. To vám umožní variť 2 hrnčeky naraz.
• Je zariadenie na cappuccino zabudované v prístroji? To ovplyvňuje možnosť prípravy druhov kávy, ktoré si vyžadujú „účasť“ mlieka.

Kávovar s cappuccino

Ide o zariadenie, ktoré obsahuje špeciálnu hadičku. Dodáva mlieko pod určitým tlakom, pričom látku pretrepáva. V káve sa tak vytvorí potrebná pena. Vďaka tomuto náhradnému dielu môže stroj vyrábať latte, cappuccino atď.

Kávovar na kapsuly

Jednoduchosť takéhoto zariadenia spočíva v tom, že po použití je možné kapsuly jednoducho vybrať zo špeciálnej priehradky. Obsahujú už cukor alebo mlieko, čo je uvedené na etikete. Potom už nie je potrebné stroj rozoberať a čistiť.

Pod kávovar

Podobá sa kapsulovej, len vrecúško, ako čajové vrecúško, je umiestnené v špeciálnej priehradke, kde je zabalených presne 7 gramov parašky na prípravu kávy. Toto vrecko neobsahuje mlieko ani cukor. Ak stroj nemá funkciu na pridávanie týchto produktov, majiteľ ho bude musieť pridať podľa chuti po tom, čo stroj pripraví hlavnú kávu.

Karobový kávovar do domácnosti

Patrí do kategórie poloautomatických strojov. Kávový prášok je umiestnený v držiaku, odkiaľ cez neho prechádza vriaca voda pod tlakom a dostáva sa do hrnčeka vo forme už pripraveného nápoja. Potom je potrebné stroj rozobrať a umyť. Pokročilejšie modely kávovarov vás o stupni znečistenia informujú samy na špeciálnom displeji.V strojoch typu roh musia majitelia hádať o stave vnútorných komponentov.

Dôležité! Pravá káva sa zvyčajne podáva s pohárom vody. Sila nápoja môže spôsobiť dlhotrvajúci pocit horkosti v ústach, ktorý sa dá ľahko odstrániť obyčajnou destilovanou vodou.

Automatický kávovar do domácnosti

Tento typ stroja je založený na plnej automatizácii. Majiteľovi stačí občas pridať zrná (alebo ich vymeniť za inú odrodu) a skontrolovať stav vody. V takýchto strojoch je potrebné venovať osobitnú pozornosť varnému mechanizmu. Ak je odnímateľný, budete ho musieť umyť ručne pod tečúcou vodou. Ak nie, takéto autá sa čistia špeciálnymi tabletami. Potrebu spustenia čistiaceho prostriedku vám stroj sám oznámi informáciami na displeji. Takéto zariadenia majú špeciálny samočistiaci príkaz.

Automatické stroje majú zvyčajne zabudovaných niekoľko systémov. Na získanie jedného alebo druhého typu nápoja stačí stlačiť jedno tlačidlo. V drahých verziách je nainštalovaný termoblokový systém. To vám umožní ohrievať len potrebné množstvo vody pre každý hrnček.

Systém bojlera naopak zakaždým zohreje celý objem naliaty do kávovaru. Počas procesu varenia spotrebuje viac elektriny. Napriek kvalite vody bude tekutina, ktorá bola niekoľkokrát prevarená, horšia ako čerstvo zohriata.

Domáci obilný stroj

Zrnková káva zahŕňa akýkoľvek kávovar, ktorý dokáže samostatne pomlieť kávu na prášok potrebný na prípravu. To znamená vstavaný mlynček na kávu.

Kávovary sa vyznačujú aj tým, ako dodávajú vodu do špeciálneho zásobníka s hotovou kávou. K dispozícii je kvapkací a gejzírový systém.Kvapkacia kvapka po kvapke prechádza kávou a dostáva sa do pohára, gejzírová produkuje prúd zdola nahor, rýchlejšie prechádza kávou a končí v špeciálnej priehradke.

Dôležité! Veľmi silnú kávu sa odporúča piť v obmedzenom množstve. Nadmerná konzumácia môže viesť k problémom s kardiovaskulárnym systémom. Určené pre ľudí s nízkym krvným tlakom na povzbudenie.

Doplnkové funkcie

Okrem hlavnej funkcie prípravy kávy majú kávovary zoznam ďalších vylepšení. Týka sa to hlavne drahých modelov.

• Rozšírená škála možností. Takéto zariadenie je schopné pripraviť pomerne veľkú škálu druhov kávy pre najnáročnejších znalcov tohto silného nápoja.
• Regulátor mletia. Táto funkcia je vhodná len pre hybridy obsahujúce mlynček na kávu. Umožňuje vám kontrolovať, ako veľmi budú zrná rozdrvené.
• Regulátor objemu kvapaliny. Nie je žiadnym tajomstvom, že veľa druhov kávy si vyžaduje malý objem – espresso alebo Americano sa podáva v 50 ml. Majiteľ kávovaru s funkciou nastavenia objemu môže doma vyrobiť rovnaký typ produktu, ale s objemom až 200–250 ml naraz.
• Úroveň sily. Táto funkcia pomôže pri príprave najmä individuálnej kávy, pretože každý má iné chute a niekomu môže chutiť trochu silnejšie, iný zase potrebuje silne koncentrovanú kávu.

Cenová kategória

Existuje niekoľko kategórií zariadení, ktoré sa líšia cenou. Najlacnejšie sú gejzírové kávovary a modely kapsúl. Cena sa môže pohybovať od 5 do 15 tisíc rubľov. Poloautomatické a automatické modely budú stáť viac - tu je cenovka už asi 20 - 30 tisíc.Niektoré modely od známych firiem dosahujú ceny aj nad 150-tisíc.

Napriek obrovskému množstvu funkcií sú takéto zariadenia určené na domáce použitie. Drahé modely majú tendenciu mať dlhšie záruky a viac funkcií. Každý rok pokračuje vývoj technológií. Tvorcov kávovarov v ich cenovej politike momentálne nikto nezastavuje a pre špeciálnych znalcov jedinečného nápoja sú ponúkané prístroje za približne 300 000 rubľov za jednotku.

Pravidlá výberu

Pri výbere zariadenia na domácu prípravu kvalitnej kávy musíte vychádzať z niekoľkých základných požiadaviek. Kávovar by mal ladiť so štýlom, ak je celý vzhľad kuchyne v rovnakej farbe. Často sa používajú vstavané zariadenia. Nie sú také jednoduché na obsluhu a sú relatívne drahšie ako iné modely, no v kuchynskom priestore priaznivo vyniknú.

Kávovar by mal byť pohodlný. Ak je vaším cieľom kúpiť skutočný stroj a nie jeho náhradnú náhradu, je lepšie si kúpiť zariadenie, ktoré dokáže pripraviť kávu „od nuly“ a bez zapojenia majiteľa do procesu. Patria sem automatické modely.

Ak je kupujúci obmedzený finančnými prostriedkami, môžete si kúpiť karobový stroj a kúpiť mlynček na kávu samostatne.

Dôležité! Zákon platí priamo pre kávovary a kávovary – čím drahšie, tým lepšie.

Všetky modely poháňané kapsulami nie sú výrobcami prírodnej kávy. Bez ohľadu na to, akú kvalitu uvádza výrobca zariadenia, káva, ktorá je už pomletá a dlhodobo skladovaná v plastových „puzdrach“, postupne stráca svoje jedinečné vlastnosti. Tento typ stroja je vhodnejší pre rýchly kancelársky život.

Výrobcovia drahých prístrojov odôvodňujú vysoké ceny vysokou kvalitou náhradných dielov v prístrojoch a neprerušovanou prevádzkou na uvedený počet hrnčekov.