Aký ručný mlynček na kávu si vybrať

Každý milovník kávy vie, že najaromatickejšia káva je čerstvo pripravená z mletých zŕn. Na rozdiel od instantného má pomerne bohatú chuť. Výhody tým nekončia, pretože je oveľa zdravší a dodáva skutočnú dávku energie. Bez ohľadu na výhody, proces vytvárania skutočného kávového nápoja do značnej miery závisí od mlynčeka na kávu, ktorý si vyberiete. Sú modely, ktoré kávu len zhoršia, bez ohľadu na kvalitu zŕn. Tento článok bude hovoriť o tom, ako si vybrať správny ručný mlynček na kávu.

Výber ručného mlynčeka na kávu: hlavné kritériá

Ručné mlynčeky na kávu fungujú na rovnakom jednoduchom princípe. Všetka ich práca je v mlynských kameňoch. Keď otočíte rukoväťou, hlavný mechanizmus rozdrví niekoľko kávových zŕn na prášok; na jednu šálku to bude trvať asi 1–5 minút. Preto pri kontrole produktu pri nákupe musíte venovať pozornosť celistvosti komponentov a materiálov, z ktorých je všetko vyrobené.

1. Hlavným kritériom sú mlynské kamene. Ako už bolo spomenuté, vďaka nim vzniká rovnaký prášok. Od nich závisí chuť kávy, rovnomernosť výsledných malých čiastočiek a životnosť mlynčeka na kávu. Vyzerá to ako dve figúrky v tvare kužeľa, jedna z nich je pohyblivá a druhá nie. Najčastejšie sa vyrába z liatiny, kameňa, ocele alebo keramiky.Liatinový mechanizmus je lacný a svoju prácu vykonáva dobre. Ale časom sa začne opotrebovávať, hobliny padajú do prášku, čo dáva budúcemu nápoju kovovú chuť. Pohlcuje aj pachy. Kamenné mlynské kamene sú najdrahšie, ale najlepšie v tomto biznise. Sú dokonalé vo všetkých smeroch. Kalená oceľ má vlastnosti podobné kameňu. Existuje však niekoľko nevýhod: vysoká cena a rýchle opotrebovanie materiálu. Posledný prípad možno jednoducho vyriešiť zhotovením titánového povlaku. A nakoniec keramické mlynské kamene. Sú veľmi krehké, ale fungujú lepšie ako mlynské kamene z liatiny a ocele. A ich cena je primeraná, priemerná.
2. Druhým kritériom je prítomnosť určitých funkcií, bez ktorých bude proces zložitejší.. V prvom rade musí mať zariadenie nastaviteľný stupeň mletia, pohodlná, priestranná nádoba na hotovú kávu a nádoba na samotné zrná. Úprava jemnosti vám umožní zmeniť veľkosť častíc zakaždým na akýkoľvek účel. Rozdiely v objemoch nádoby sú nepatrné, vrchná by mala byť väčšia ako spodná maximálne o 5 gramov.
3. Pero môžu byť umiestnené na vrchu a na boku v niekoľkých variantoch. Otočte požadovaný mlynček na kávu, potom pochopíte, ktorá rukoväť bude pre vás výhodnejšia. Väčšina ľudí si vyberá kuchynský spotrebič s rukoväťou na boku, keďže je na povrchu stabilnejší a nešmýka sa po ňom.
4. A posledný bod - toto je materiál tela. Tu by ste si mali vybrať podľa svojich osobných preferencií. Telo je vyrobené z kovu, plastu, dreva alebo porcelánu.

Typy ručných mlynčekov na kávu: ktorý si vybrať

Kuchynské spotrebiče tohto typu sa dodávajú v niekoľkých typoch:

• Európsky;
• turečtina;
• bez tela.

Európsky sú krabicou.V hornej časti je lievik na sypanie zŕn a rukoväť, niekedy je umiestnená na boku. V spodnej časti je zásuvka. Pri používaní by mal byť na stole.

turecký sú vytvorené vo valcovom tvare. Usporiadanie nádob je rovnaké, len horná je uzavretá. Rukoväť je vždy navrchu. Typ valca vám umožňuje brúsiť, keď ho držíte v ruke. Výrobcovia sa ich vždy snažia krásne ozdobiť orientálnou tematikou.

A modernejší typ - bez bývania. Inštaluje sa priamo na pohár. Dno má viacstupňový tvar, čo umožňuje jej umiestnenie na nádobu ľubovoľnej šírky. Rukoväť a lievik sú vyrobené iba v hornej časti.

POZOR! Pamätajte, že iba európske mlynčeky na kávu môžu mať držadlá na boku.

Tipy ako si vybrať ručný mlynček na kávu do domácnosti

Ak chcete vybrať dobrú jednotku, vezmite do úvahy nasledujúce tipy.

1. Vezmite si len mlynček na kávu, ktorý vám prinesie pohodlie a potešenie z procesu. Nekupujte najobľúbenejšie modely, ak sú pre vás nepohodlné a neatraktívne. Všetky veci vo vašej domácnosti by mali potešiť vaše oči.
2. Vyhnite sa plastovým mlynčekom na kávu, pretože sa ľahko rozbijú.
3. Nikdy nekupujte kuchynský spotrebič bez gumených nálepiek na spodnej strane. Vďaka nim sa vám bude s mlynčekom na kávu oveľa jednoduchšie pracovať, keďže nedochádza k pošmyknutiu.

Ak budete venovať pozornosť navrhovaným tipom a kritériám, môžete si ľahko vybrať dobrú jednotku pre váš domov.