Filter do kávovaru DIY
Obsah článku
Prečo potrebujete filter pre kávovar?
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na celom svete, mnohí ľudia si dnes nevedia predstaviť ráno bez šálky tohto úžasného, povzbudzujúceho a tonika.
Moderný priemysel vykročil v ústrety ľudstvu a čo najviac zjednodušil proces vytvárania tohto nápoja, čím uvoľnil mnoho strojov na prípravu kávy. Doma sú kávovary s filtrami veľmi obľúbené, pretože ide o najjednoduchší dizajn na získanie vynikajúceho aromatického nápoja.
Skladá sa z dvoch kontajnerov: Do jednej sa naleje studená voda a do druhej tečie pripravená káva. Po zapnutí kávovaru sa voda dostane do trubice a zohreje sa a zmení sa na paru. Prirodzene, výpary sa rútia hore rúrkou a kondenzát sa tvorí až na samom konci, ktorý má optimálnu teplotu potrebnú na zváranie, a to 95–96 stupňov Celzia. Potom tento kondenzát vstupuje do filtra, kde sa nachádza vopred naplnený mletý produkt. A práve tu sa obyčajná voda premení na úžasný a milovaný nápoj – proces nazývaný varenie piva.
Stojí za zmienku, že konečný výsledok bude závisieť od kvality filtra.Môžeme s istotou konštatovať, že filter v kávovare je jednou z kľúčových častí dôležitých pre dodanie odtieňov a chuti vášmu obľúbenému nápoju.
Výroba filtrov doma
Ale v živote je vždy miesto pre nepredvídané okolnosti. Môže sa stať, že váš prístroj funguje, ale káva nevyteká, pretože filtračná vložka zlyhala.
Môže to mať veľa dôvodov: počnúc banálnou výrobnou chybou a končiac bežným opotrebovaním „zo staroby“. Poďme sa teda pozrieť na to, čo môžete urobiť pre kávovar doma a zamyslite sa nad tým, ako môžete vymeniť filtračný materiál.
Z papiera
Prvý a najjednoduchší spôsob - ide o vytvorenie papierového filtra, pretože nie je pochýb o jeho dostupnosti v domácnosti (papier, obrúsky, papierové utierky).
Dôležité! Je potrebné pochopiť, že v tomto prípade nie je vhodný žiadny papierový výrobok. Prvá vec, ktorú musíte venovať pozornosť, je, že hárok neobsahuje žiadne tlačoviny alebo kresby, pretože tlačové materiály často používajú materiály, ktoré sú škodlivé alebo dokonca nebezpečné pre ľudské zdravie buďte opatrní! Druhým dôležitým aspektom, ktorý je potrebné mať na pamäti pred vytvorením manuálneho filtra, je schopnosť papiera prepúšťať vodu cez seba, takže ak vezmete veľmi hustý materiál, čas potrebný na prechod vody cez seba sa môže veľmi výrazne zvýšiť. Alebo naopak, ak si vezmete nekvalitné celulózové produkty s príliš nízkou hustotou, potom sa váš novo vyrobený filter s najväčšou pravdepodobnosťou jednoducho „rozpadne“ z vystavenia vode, namiesto toho, aby vykonal filtráciu. Vyberte si niečo medzi tým, aby ste dosiahli najlepší čistiaci výkon.
Referencia! Pred vytvorením filtra otestujte svoju vzorku, aby ste zistili, ako reaguje s vodou.
Tu stojí za zmienku, že ako materiál bude vhodné použiť hrubé papierové obrúsky alebo uteráky. Stále by sa však mali uprednostňovať vysokokvalitné papierové utierky, pretože tento výrobok je vysoko porézny a v dôsledku toho ním voda veľmi rýchlo prechádza a zachytáva veľké častice. Mimochodom, rezanie uterákov je tiež veľmi pohodlné a dá sa aplikovať na kávovar akejkoľvek veľkosti.
Z látky
Ak nemáte po ruke papier, ktorý potrebujete, môžete použiť druhú možnosť - sú to filtre vyrobené zo všetkých druhov tkanín (bavlnené uteráky, plachty, gáza, obväz).
Napríklad bavlnené utierky urobia skvelú prácu pri čistení uvarenej kávy.
Dôležité! Za pozornosť stojí aj fakt, že uteráky a plachty môžu mať rôzne farby a ak sú vystavené vysokým teplotám, môžu do vášho nápoja pridať nežiaduce chemické prvky. Pre lepšiu a bezpečnejšiu filtráciu skúste použiť biele alebo svetlo sfarbené materiály. Ideálnou možnosťou by bol lekársky gázový obväz alebo bežná gáza. Ale vzhľadom na ich špecifickosť je vhodné ich použiť vo viacerých vrstvách pre lepšie čistenie.
Dôležité! Obväz je potrebné pred prvým použitím ako filtračný materiál opláchnuť, inak riskujete zaujímavú „liečivú“ chuť.
Stojí za to povedať, že žiadna tkanina neudrží všetku kávovú usadeninu, ale pre niektorých znalcov tohto nápoja je táto skutočnosť skôr výhodou ako nevýhodou, pretože káva bude jasnejšia a bohatšia na vôňu.
Z nylonu
Tretia možnosť vytvorenia čistiaceho filtra vlastnými rukami je veľmi neobvyklá, pretože materiálom tohto produktu sú dámske nylonové pančuchy. S ich používaním dosiahnete dobré výsledky, pretože veľmi rýchlo prechádzajú vodou a dobre filtrujú kávovú usadeninu. Zaujímavé je, že sa dajú použiť opakovane.
Kovový filter
A poslednou možnosťou na domáci čistiaci filter do kávovaru je použitie kovových sitiek z čajníkov.
Nevýhodou tejto metódy je, že samotné sitká sú veľmi malé, rýchlo sa upchávajú a pomaly prepúšťajú prefiltrovanú kvapalinu. Zvyčajne sa po ich použití ukáže, že tento jedinečný nápoj má veľmi slabú chuť a dalo by sa povedať, že jednoduchý, stráca svoje čaro.
Nevýhody domácich filtrov
Ale keď používate vyššie uvedené materiály ako filter, musíte pochopiť, že ide o dočasné riešenie, aj keď veľmi pohodlné, pretože ho po tomto postupe nemusíte umývať, stačí ho vyhodiť.
Takéto zariadenia plne neplnia svoje funkcie, preto by ste nemali odkladať nákup filtra, ktorý nájdete v každom obchode s domácimi spotrebičmi, sú opakovane použiteľné aj jednorazové.
