Ako vyčistiť kávovar

Milovníci povzbudzujúceho nápoja musia vedieť, že kávovar si vyžaduje špeciálnu starostlivosť. Pravidelné používanie stroja vedie ku kontaminácii jeho hlavných prvkov: používanie tvrdej vody prispieva k tvorbe vodného kameňa a zvyšky kávy prenikajú do pracovných plôch.

Vodný kameň na vykurovacom telese je nebezpečný, pretože môže blokovať časť tepla, ktoré z neho vychádza. Časom to môže viesť k prehriatiu a poškodeniu zariadenia.

Okrem toho vodný kameň obsahuje soli vápnika a horčíka, ktorých veľké množstvo môže negatívne ovplyvniť zdravie konzumenta kávy a ovplyvniť genitourinárny systém. Skutočným labužníkom bude nepríjemná špecifická chuť výsledného nápoja, ktorá vznikne aj vodným kameňom či zvyškami z iných druhov kávy. Kávovar preto vyžaduje pravidelné čistenie.

Referencia! Štatistiky z opravárenských stredísk naznačujú, že najčastejšou príčinou porúch kávovarov je vodný kameň.

Čistiace prostriedky na kávovary

Pred začatím odstraňovania vodného kameňa je potrebné pripraviť kávovar vyčistením prístupných prvkov od zvyškov kávy. Filtre, sitá a iné znečistené časti sa umyjú teplou vodou pomocou špongie alebo utierky.

Špongia (tkanina) niekedy neumožňuje efektívne čistenie prvkov, na sitku alebo držiaku filtra zostávajú stopy kávy. Potom môžete použiť špeciálnu čistiacu kefku; ak ju nemáte, postačí obyčajná nepotrebná zubná kefka.

Všetky povrchy je potrebné dôkladne utrieť a potom ich opláchnuť vodou. Samotné telo kávovaru by nemalo byť vystavené tečúcej vode, aby nedošlo k poškodeniu, možno ho utrieť mierne navlhčenou handričkou.

V boji s vodným kameňom sa osvedčili špeciálne produkty značiek De’Longhi, Saeco, Melitta. Kávové spoločnosti uzatvárajú zmluvy so špecializovanými spoločnosťami, ktoré pracujú na riešeniach čistenia zariadení. Základ každej čistiacej kvapaliny na odstraňovanie vodného kameňa tvoria chemicky aktívne látky, najmä kyseliny. Cena sa pohybuje od 300 do 1000 rubľov. Existujú tiež univerzálne kvapaliny od domácich a zahraničných výrobcov, ktoré sú oveľa lacnejšie ako značkové výrobky. Najlacnejšou možnosťou by bol jednoduchý a univerzálny prostriedok proti vodnému kameňu používaný na čistenie žehličiek, rýchlovarných kanvíc a kávovarov.

Výrobcovia kávovarov odporúčajú používať špeciálne čistiace prostriedky, ktoré zohľadňujú vlastnosti zariadenia konkrétneho modelu. Toto je vždy uvedené v priloženom návode. V prípade potreby môžete použiť improvizované (ľudové) prostriedky, ale najprv.

Špeciálne prostriedky

Výrobcovia odporúčajú používať špeciálne čistiace prostriedky vo forme rozpustných tabliet, práškov a tekutín. Existujú zlúčeniny, ktoré bojujú proti usadeným kávovým olejom a existujú odvápňovacie činidlá (na odstránenie vodného kameňa).

Výber čistiaceho prostriedku ovplyvňuje jeho chemické zloženie a značka výrobcu.Čistiace chemikálie často obsahujú zdraviu nebezpečné látky, preto po vyčistení kávovaru treba dôkladne opláchnuť vodou. Výrobcovia zaručujú dobrú čistotu po všetkých postupoch.

Podľa štatistík sú jedným z najobľúbenejších produktov tablety od spoločnosti Bosch. Jeho použitie je veľmi jednoduché, stačí ho vhodiť do nádrže s vodou a spustiť samočistiaci proces. Tablet zafarbí vodu na modro, čo je veľmi výhodné na vizualizáciu pri kontrole úplného vyčistenia systému.

Tablety a prášky od Saeco sú obľúbené aj medzi spotrebiteľmi, najmä medzi majiteľmi kávovarov s cappuccino. Očista od stôp mlieka vďaka tabletám je na najvyššej úrovni. Významnou nevýhodou všetkých špeciálnych prostriedkov je však ich cena, ktorá presahuje možnosti niektorých segmentov obyvateľstva. Preto sa mnohí obracajú na improvizované ľudové prostriedky.

Dostupné prostriedky

Najjednoduchším čistiacim prostriedkom je ocot (kyselina citrónová). Pripraví sa zmes octu a vody v pomere jedna ku dvom. Proces sa vykonáva v nasledujúcom poradí:

1. zmes octu (citrón) a vody sa naleje do zásobníka vody kávovaru, ktorý sa potom zapne;
2. roztok sa privedie do varu a nechá sa 10–12 hodín;
3. kávovar je vyprázdnený a dobre umytý;
4. Pripraví sa niekoľko porcií kávy, aby sa lepšie zbavili zvyšnej čistiacej zmesi (pripravenú kávu by ste nemali piť!).

Ďalšia metóda zahŕňa použitie jedlej sódy a soli. Postup je iný: zásobník kávovaru sa naplní vodou zmiešanou s jednou lyžicou sódy a soľou. Po niekoľkých hodinách sa roztok vypustí a nádrž sa umyje.

Ak chcete vyčistiť filter, musíte ho opatrne vybrať, opláchnuť pod tečúcou vodou (ak to nie je papier, samozrejme) a umiestniť späť. Do nádržky nalejte zmes vody a octu v rovnakom pomere a zapnite kávovar na 15 minút. Potom musíte vybrať filter, vypustiť zvyšný roztok a nechať kávovar vychladnúť. Potom banku dvakrát opláchnite, najskôr teplou a potom studenou vodou.

Použitie ľudových prostriedkov je možné, ak kávovar nemá hliníkové časti. V opačnom prípade okamžite sčernejú, čo sa prejaví na kvalite výsledného nápoja.

Typy kávovarov v závislosti od metód čistenia

Takmer všetky kávovary disponujú celým radom užitočných funkcií. Jedným z hlavných parametrov pri výbere modelu je prítomnosť alebo absencia funkcie automatického odvápňovania.

Samočistiace zariadenia vydržia dlhšie a nevyžadujú neustále manuálne čistenie, čím šetrí čas a nervy majiteľa. Takéto modely však stoja aj rádovo viac. Kávovary bez tejto funkcie vyžadujú dodatočnú starostlivosť.

Odborníci odporúčajú tečúcu vodu cez tento model „naprázdno“ po každom použití. Cena prístrojov tohto typu je však nižšia, čo umožňuje veľa ušetriť, prípadne si vybrať kávovar s ďalšími užitočnými funkciami v rovnakej cene.

Pred čistením vášho kávovaru si zistite, o aký typ spotrebiča ide: o kávovar so samočistiacou schopnosťou alebo o model bez tejto funkcie. Vaše ďalšie kroky budú závisieť od typu zariadenia.

Kávovar s funkciou automatického čistenia

Moderné kávovary sú väčšinou vybavené automatickým čistiacim mechanizmom. Postupnosť akcií s takýmito modelmi je nasledovná:

1. Po skontrolovaní pokynov pre kávovar sa do nádrže na vodu umiestni špeciálny produkt vo forme prášku, tablety alebo tekutiny. Ďalej sa naleje voda;
2. káva sa umiestni do príslušnej priehradky;
3. na preháňanie čistiacej zmesi cez systém naplňte 2-3 šálky cez kohútik;
4. potom sa pomocou špeciálneho tlačidla na tele kávovaru aktivuje automatické čistenie;
5. Po dokončení procesu výrobcovia odporúčajú opláchnuť všetky časti čistou vodou.

Dôležité! Je lepšie umyť roh a sitko kávovaru sódou, pretože zápach čistiaceho prostriedku môže nejaký čas zostať a pokaziť chuť nápoja.

Kávovar bez funkcie automatického čistenia

Ak kávovar nemá funkciu čistenia, postupnosť akcií sa bude mierne líšiť:

1. čistiaci prostriedok sa umiestni do nádoby, po ktorej sa naplní požadovaným množstvom;
2. do systému sa nepridáva žiadna káva, namiesto toho sa čistiaca kvapalina nechá prejsť cez horúci kohútik, približne 2-3 hrnčeky;
3. zariadenie sa zapne len na niekoľko minút;
4. potom celá zmes vody a čistiaceho prostriedku prechádza systémom;
5. prázdnu nádobu je potrebné znova naplniť čistiacou zmesou, zapnúť kávovar a po chvíli vypustiť všetku tekutinu;
6. potom sa systém premyje čistou vodou bez akéhokoľvek produktu;
7. Na jeho úplné vyčistenie zostáva len uvariť niekoľko šálok kávy bez vypitia výsledného nápoja, po ktorom sa zvyšná tekutina opäť vytlačí zo systému.

Užitočné rady

Tvrdosť vašej kávovej vody vám môže povedať, ako často budete musieť kávovar čistiť.

Ocotový čistiaci roztok môže zanechať zápach a chuť, preto má zmysel, aby ste kávovar niekoľkokrát preliali čistou vodou.Výrobcovia zakazujú používanie mydla na umývanie, pretože viaže kávové oleje a chuť zostane vo výsledných nápojoch navždy.

Bielidlo je skvelé na čistenie sklenených kávovarov, ale nemalo by sa miešať s kyselinou. Výpary z prebiehajúcej chemickej reakcie sú zdraviu nebezpečné! Kávovary s funkciou cappuccino vyžadujú prepláchnutie, aby sa odstránili stopy mlieka, inak káva stratí chuť a vo vnútri systému sa môžu objaviť mikroorganizmy. Na čistenie je prísne zakázané používať akékoľvek abrazívne prostriedky, inak sa nedá zabrániť poškodeniu.