Chyby pri čistení kávovaru, ktoré pokazia chuť nápoja
Skutočný milovník kávy chápe, že bez ohľadu na to, aká drahá je káva, chuť nápoja sa môže výrazne zhoršiť, ak nie je kávovar správne umytý. Pri upratovaní sa veľa ľudí dopúšťa niekoľkých výrazných chýb, ktoré v budúcnosti určite povedú k tomu, že chuť kávy sa bude líšiť od tej bežnej.
Nezabudnite sa s nimi zoznámiť, aby ste ich už nerobili, pretože čistota zariadení - prvé pravidlo dobrej kávy.
Obsah článku
Umývajte iba karafu
Veľmi často sa čistí iba hlavná nádoba, v ktorej sa v skutočnosti nachádza nápoj. Každú odnímateľnú časť však treba vyprať. Okrem toho je tiež vhodné ich namočiť do teplej mydlovej vody a potom dôkladne opláchnuť. Ak sa tak nestane, časom sa z kávovaru stane živná pôda pre plesne a baktérie, ktoré nielen pokazia chuť kávy, ale aj poškodia telo.
Ignorujte škvrny a plak
Ako na každom inom riade, aj na kávovare sa môžu po čase objaviť trvalé škvrny a nečistoty, ktoré sa len tak neumyjú. Preto je potrebné dôkladne skontrolovať povrchy nielen karafy, ale aj celého zariadenia. Preto by ste mali kávovar umývať vždy po príprave nápoja.
Na čistenie škvrnitých odolných škvŕn môžete použiť sódu bikarbónu alebo ocot.Po umytí treba náradie dobre opláchnuť čistou vodou a vysušiť.
Nezbavujte sa vodného kameňa
Zariadenie by sa malo pravidelne čistiť od vodného kameňa, minerálnych usadenín a kávového oleja, ktoré sa hromadia vo vnútri nádoby. Je to prirodzený proces a nedá sa úplne odstrániť. Aby sa chuť nápoja nezmenila, stačí ho raz týždenne dôkladne vyčistiť pomocou špeciálnych prípravkov na odstránenie vodného kameňa z vnútorných častí zariadenia a vykurovacích telies.
Aby sa zabezpečilo, že sediment sa tvorí čo najpomalšie, je lepšie použiť filtrovanú čistenú vodu.
Nedodržanie plánu čistenia
Mnoho ľudí sa mylne domnieva, že kávový povlak, ktorý pokrýva vnútorné steny karafy, robí následné nápoje bohatšími a lahodnejšími. Toto absolútne nie je pravda! Kávovar musíte pravidelne umývať. Ak budete ignorovať pravidelné čistenie vášho zariadenia, nielenže to pokazí chuť vašej kávy, ale môže to viesť aj k vážnemu usadzovaniu, ktoré nakoniec poškodí samotný stroj.
Používajte agresívne čistiace prostriedky
Niektorí majitelia kávovarov sa naozaj dokážu neustále starať, no chuť nápoja sa stále zhoršuje. Dôvodom sú nesprávne čistiace prostriedky. Výrobcovia odporúčajú používať výhradne špeciálne zmesi, ktoré sa používajú bezkontaktne, to znamená bez priameho kontaktu s povrchmi zariadení. Môžu to byť tablety alebo odvápňovací prášok.
Používanie abrazívnych a chemických zlúčenín sa neodporúča a v niektorých prípadoch je úplne zakázané: môžu zanechať nielen zvyšky, ktoré pokazia chuť vášho nápoja, ale môžu poškodiť aj steny kávovaru.
Používajte tvrdé a kovové kefy
Ak ste zvyknutí pri umývaní používať kovové škrabky alebo nástroje s tvrdými štetinami, potom sa nečudujte, že čoskoro sa zhorší nielen chuť kávy, ale aj samotný chod zariadenia.
Nevhodné nástroje môžu zanechať škrabance, a to tak či onak povedie k tomu, že kávovar nebude fungovať správne a v dôsledku toho sa úplne pokazí.