Potrebujete doma kuchynský robot na miesenie cesta?

V domácnosti sa pri príprave jedla značné množstvo času strávi prípravnými prácami: šúpanie zeleniny na šaláty a hlavné jedlá, krájanie mäsa na prvé alebo druhé jedlá, miesenie cesta na pečenie. Multifunkčný kuchynský robot s mixérom na cesto uľahčuje a urýchľuje proces varenia a uvoľňuje miesto v obmedzenom priestore kuchyne.

Pri výbere sa riadia denným menu rodiny. Ak v jedálnom lístku dominuje mäso, potom zvoľte kuchynský robot s mlynčekom na mäso. Ak často pijete čerstvo vylisované šťavy, použite kuchynský robot s odšťavovačom. Pre tých, ktorí radi varia a pečú, sa bude hodiť kuchynský robot s mixérom na cesto. Pozrime sa na funkcie a na to, či potrebujete doma mixér na cesto.

Čo je miesič cesta?

Miešač cesta je zariadenie pozostávajúce z miešacej nádrže, niekoľkých hnetacích nástavcov a elektrického pohonu. Pohon otáča buď zásobníkom alebo tryskou, alebo oboma.

DÔLEŽITÉ: Niektoré modely bez kuchynského robota sa častejšie používajú v gastronomickom priemysle (v kaviarňach, cukrárňach, reštauráciách), zvyčajne väčších rozmerov, drahšie a výkonnejšie ako miesiče cesta pre domácnosť.V rámci kuchynského robota miesič cesta robí to jednoduchšie na prípravu pečiva a šetrí miesto v kuchyni.

Aké typy miesičov cesta existujú?

Planetárny.Motor otáča dýzou súčasne v dvoch smeroch (v miske do kruhu a okolo osi dýzy), čo umožňuje maximálne využitie funkcií a robí ju obľúbenou medzi užívateľmi. Základný model obsahuje 3 typy nadstavcov: hák, lopatka, metla. Pokročilejšie modely majú ďalšie prílohy.

Podľa typu testu sú rozdelené do:

• pre rôzne druhy cesta;
• na tekuté cesto;
• na kvasnicové cesto;
• na tvrdú skúšku.
• Podľa princípu činnosti:
• mechanická obnova,
• ultrazvuk,
• vibrácie.

Domáca jednotka miesi cesto nepretržite, zatiaľ čo priemyselná jednotka miesi cesto pravidelne.

Podľa rýchlosti otáčania sa delia na:

• normálna rýchlosť
• vysoká rýchlosť,
• super intenzívna rýchlosť.

Podľa polohy trysky v nádobe sa delia na:

• horizontálna poloha,
• vertikálna poloha,
• naklonená poloha.

Vlastnosti mixéra na cesto pre domácnosť

Vlastnosti:

• pracuje s niekoľkými druhmi cesta;
• rýchly, kompaktný a ekonomický pri spotrebe elektriny;
• funguje nepretržite;
• pôsobí mechanicky, ultrazvukom alebo vibráciami;
• so šikmou osou, vhodné na použitie doma;
• objem misy 5-10 litrov;

Oplatí sa kúpiť?

Výbavu si každý vyberá sám podľa funkčnosti (na čo ju chce používať).

1. Špirála (vysokovýkonná) sa používa na droždie a cesto bez droždia (chlieb, lístkové cesto, pizza).
2. Planetárny (univerzálny) sa používa na cestá, omáčky a pečivo.
3. Horizontálna sa používa na tvrdé cesto (halušky, halušky).

Recenzie od ľudí používajúcich túto jednotku sú rozdelené. Spokojní zákazníci zaznamenávajú výhody (hands free, nepostrádateľný pomocník, rýchlejší a jednoduchší proces varenia atď.) a nevýhody.

Iní sa podelia o svoje skúsenosti s prácou so zariadením, ktoré nespĺňalo požiadavky jeho majiteľov. Ešte iní vyjadrujú túžbu kúpiť si takéto vybavenie pre seba, ale nevedia, ako si vybrať kuchynský mixér na cesto. Takže voľba je jasná: mali by ste si kúpiť kombajn a používať ho s radosťou.

Výhody a nevýhody

Výhody:

1. Kombajn s miesičom cesta kombinuje mlynček na mäso, krájač zeleniny, odšťavovač a mlynček na kávu, ktoré by bolo problematické a drahé kúpiť samostatne. Mať na to len jeden mixér na cesto je dobré pohodlie;
2. moderné modely kombajnov s miesičmi cesta sú kompaktné a zaberajú málo miesta;
3. špirálové umožňujú regulovať teplotu produktu a vyznačujú sa vysokou produktivitou;
4. miska a nástavce vyrobené z nehrdzavejúcej ocele sú spoľahlivejšie ako tie, ktoré sú vyrobené z plastu;
5. ľahké rozoberanie, umývanie a montáž častí kombajnu;
6. Veko pevne sedí a chráni pred neúmyselnou aktiváciou bez uzamknutého zámku, čo uľahčuje ďalšie čistenie jednotky. Ak nie, na stole, oblečení a kvapkách cesta budú kvapky;
7. ďalšie nástavce uľahčujú prípravu sušienok, rezancov a urýchľujú proces varenia;
8. ticho, pracujte rýchlo;
9. prehľadné zariadenie, môžete začať pracovať, aj keď sa nepozeráte na pokyny;
10. Niektoré modely majú zotrvačný skrútený kábel.

nedostatky:

1. vysoká cena výrobkov z nehrdzavejúcej ocele;
2. potreba rozobrať, umyť a zostaviť diely;
3. výkonný kombajn bude stáť viac;
4. lacný procesor nezaručuje vysokú kvalitu cesta a množstvo cesta bude menšie;
5. samostatný nákup ďalších príloh;
6. plastové misky sú krehké.