Čo je biokeramický smalt v mikrovlnnej rúre

Mikrovlnná rúra sa stala známym a nevyhnutným prvkom modernej kuchyne. Užitočná jednotka môže v krátkom čase vykonávať rôzne činnosti, ktoré zvyčajne zaberú gazdinke veľa času.

Výrobcovia zariadení sa nestarajú len o to, aby mikrovlnné vlny robili prácu šéfkuchára. Hlavnou úlohou tvorcov je urobiť všetko pre to, aby používanie mikrovlnných rúr bolo bezpečné pre ľudské zdravie.

To závisí od materiálov použitých vo vnútornej komore, pretože sú neustále vystavené vysokým teplotám a infračervenému žiareniu.
Povrchy moderných kachlí sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo potiahnuté rôznymi zlúčeninami:

• špeciálny smalt odolný voči teplu;
• akryl;
• biokeramika.

Zoznámime sa s poslednou z uvedených látok, ktorá je veľmi populárna medzi výrobcami aj spotrebiteľmi mikrovlnných rúr.

Zloženie a vlastnosti biokeramiky používanej v mikrovlnných rúrach

Smalt, nazývaný biokeramika, je mladý materiál. Objavil sa ako výsledok najnovšieho technologického pokroku, nie je to náhoda často nazývaný druhým názvom – nanokeramika.

Na získanie skloviny bola použitá super pevná zliatina niekoľkých chemických prvkov:

• titán;
• kremík;
• vápnik.

Vedci našli proporcie, ktoré to umožňujú vytvorte smalt, ktorý je prekvapivo vhodný pre mikrovlnné rúry.

Odkaz. Vrstva biokeramiky nanesená na steny mikrovlnky neabsorbuje infračervené vlny počas procesu ohrevu, ale vracia ich späť do rúry.

teda každý panel sa stáva dodatočným zdrojom žiarenia, pôsobí na produkty jednotne a komplexne.

Prečo sa biokeramika považuje za najlepšiu možnosť pre vnútorný povrch mikrovĺn?

Zliatina titánu, vápnika a kremíka sa pôvodne používala v medicíne, kde sa osvedčila najlepším možným spôsobom.

Kompozícia sa pri výrobe kuchynských sporákov používa len desaťročie. Tento čas však stačil na to, aby som sa uistil: Dnes je biokeramický smalt najlepším povlakom.
Toto vysoké hodnotenie sa vysvetľuje mnohými výhodami látky.

Bezpečnosť

Žiarenie generované zliatinou je nie škodlivé pre ľudí kvôli minimálnemu dosahu infračervených vĺn. Indikátor od 4 do 14 mikrónov, ktorý má táto sklovina, sa zhoduje so žiarením samotnej osoby.

Priaznivé účinky na produkty

Podrobenie mäsa, rýb, zeleniny, pečiva, biokeramiky vytvára podmienky pre maximálne zachovanie vitamínov a ďalších živín. Vďaka nanokeramickému smaltu zostáva viac vitamínov ako pri klasickom vyprážaní alebo varení.

Znížené náklady na energiu

Schopnosť vlny skôr odpudzovať ako pohlcovať vedie k tomu, že steny komory sa menej zahrievajú. Celá teplota sa vynakladá na tepelné spracovanie produktov a robí sa to oveľa rýchlejšie ako v mikrovlnách s inými panelmi.teda Fungujúca mikrovlnka nezvyšuje vaše účty za elektrinu.

Praktickosť

Vrstva modernej zliatiny nanesená na stenách zariadenia zvyšuje ich pevnosť, chráni ich pred preliačením, škrabancami a iným poškodením, ktoré majú mechanickú povahu. Toto predlžuje dobu používania, zabezpečuje bezproblémovú prevádzku zariadenia.

Ďalšou výhodou takýchto kachlí je jednoduchosť starostlivosti. Biokeramika sa ukázala ako nepriľnavý materiál. Nezostáva na ňom takmer žiadny tuk a keď sa objaví v malom množstve, je ľahké vyčistiť steny.

Negatívne aspekty biokeramickej skloviny

Je možné nájsť nevýhody nanokeramiky?
Hneď odpovedzme: v samotnom materiáli sa nenašli.
Nižšie sú uvedené nevýhody mikrovlnných rúr s biokeramikou.

• Zriedka sa používa v mikrovlnnej konvekcii. Kupujúci, ktorí si chcú kúpiť práve takéto zariadenie, budú musieť hľadať ten správny model.
• Jedinečná zliatina zvyšuje náklady na mikrovlny v porovnaní s inými rúrami. Takáto analýza však nie je úplne správna. Dôležité, to Pomer ceny a kvality je v tomto prípade optimálny.