Ako variť vodu v mikrovlnnej rúre

O používaní mikrovlnnej rúry v každodennom živote koluje veľa povestí a dohadov. Málokto však presne vie, ako ho správne používať. Aby som bol úplne úprimný, používatelia zvyčajne nečítajú pokyny a radšej konajú z rozmaru.

Proces ohrevu vody v mikrovlnnej rúre

Jednoduché prevarenie vody nie je také neškodné, ako si väčšina ľudí myslí. Skoré modely mikrovlnných rúr mali dokonca špeciálne označenie varujúce pred nebezpečenstvom tejto činnosti. Teraz je preč, čo znamená, že tekutinu môžete variť v mikrovlnnej rúre, ale dodržujte bezpečnostné opatrenia.

Nebezpečenstvo jednoduchého chemického procesu spočíva v tom, ako sa voda správa pri zohrievaní v kachliach. Pri bežnom vare, napríklad na plynovom sporáku, vznikajú plynové bubliny. Toto sa v mikrovlnke nestáva., hoci teplota už dosiahla 100 C. Vzduchové bubliny sa objavujú v momente, keď to človek nečaká – keď sa nádoba presunie z miesta alebo keď sa do nej vloží lyžica.

POZOR! Nesprávne vriaca kvapalina v mikrovlnnej rúre môže viesť k výbuchu nádoby, silnému varu ako gejzír a skratu domáceho spotrebiča.

Ľudia to spravidla nevedia a čakajú, kým voda v bežnom zmysle nezačne zurčať. Dochádza k silnému prehriatiu kvapaliny, stáva sa akousi bombou, ktorá je pripravená explodovať pri najmenšom náraze. Len si spomeňte na sódu, ktorá bola dobre pretrepaná vo fľaši; to isté sa deje aj tu.

Je možné ohrievať vodu v mikrovlnnej rúre?

Odpoveď na túto otázku do značnej miery závisí od konkrétneho modelu mikrovlnnej rúry. Pokyny výrobcu poskytujú užitočné tipy, ako správne zohriať kvapalinu a nestratiť kachle. Neexistujú jednotné odporúčania pre absolútne všetky typy mikrovlnných rúr, ale Existujú bezpečnostné pravidlá a tie by sa mali prísne dodržiavať.

Je možné uvariť vodu v mikrovlnnej rúre?

Tekutinu môžete variť v mikrovlnnej rúre, ale ak existujú iné spôsoby prípravy šálky čaju, je lepšie ich použiť, pretože riziko popálenia je dosť vysoké. Ak sa rúra používa nesprávne, môžete stratiť riad, v ktorom sa varí voda, aj samotnú mikrovlnnú rúru.

Je možné uvariť vodu v mikrovlnnej rúre na čaj?

Varenie čaju vyžaduje vysoké teploty, preto je lepšie sa tejto činnosti zdržať alebo prevariť vodu so všetkými bezpečnostnými opatreniami. V opačnom prípade bude čajový večierok beznádejne zničený.

POZOR! Nedávajte čajové vrecká do šálky. Kancelárske sponky, ktoré sú na každej z nich, spôsobia iskry a poškodia mikrovlnku.

Podrobný návod, ako uvariť vodu v mikrovlnnej rúre

Pokyny krok za krokom na bezpečné ohrievanie kvapaliny:

1. Nalejte vodu do čistej šálky (viac ako polovicu hrnčeka, ale nie plnú), bez toho, aby ste ju zakryli viečkom, inak dôjde k výbuchu.
2. Do hrnčeka vložte malú drevenú lyžičku alebo tyčinku, napríklad tyčinku na sushi. Ak takýto predmet nemáte, vezmite si pohár s hranolkami vo vnútri, umožní to voľne sa vytvárať bublinky plynu.
3. Vložte nádobu do kachlí a nastavte požadované parametre ohrevu. Kliknite na tlačidlo "štart".
4. Pravidelne zastavujte mikrovlnnú rúru a jemne premiešajte kvapalinu lyžičkou.

Výber jedál

Ak chcete bezpečne ohrievať, musíte si najprv vybrať správny riad. Môže byť vyrobený zo skla alebo keramiky. Je lepšie vziať starú, ošúchanú, poškriabanú nádobu, plyn sa v nej lepšie uvoľňuje.

Nezabudnite, že nepoužívajte kovové poháre a taniere, vedú k vážnemu poškodeniu mikrovlnnej rúry a požiarom.

Na ohrievanie by ste si nemali brať plastový riad, aj keď je určený do mikrovlnky. Plast nevydrží vystavenie takým vysokým teplotám. Je pravdepodobné, že sa buď roztopí, alebo začne uvoľňovať nebezpečné chemikálie.

POZOR! V žiadnom prípade nedávajte do mikrovlnky nádoby s majonézou alebo jogurtom z obchodu, roztopenie plastu môže viesť ku skratu a beznádejnému poškodeniu mikrovlnky.

Výber optimálneho režimu a teploty

Návod na sporák vám pomôže vybrať správny režim. Ak tam nie je, budete musieť čas a teplotu bezpečného vykurovania zistiť experimentálne. Najprv skúste kvapalinu na minútu zahriať a pri dodržaní bezpečnostných opatrení posúďte stupeň jej pripravenosti. Zvyčajne tento čas stačí na ohrev pri vysokom výkone, menej produktívne modely budú potrebovať až 3 minúty.

Tipy, ako správne uvariť vodu v mikrovlnke

Ak sú v rodine ľudia, ktorí radšej ohrievajú tekutiny v mikrovlnke, treba ich chrániť, inak skôr či neskôr dôjde k popáleniu.

RADY! Špeciálny teplomer vám pomôže vyhnúť sa problémom. Pri ohreve vody musíte prísne sledovať jej hodnoty; keď dosiahne 100 ° C, okamžite stlačte tlačidlo „stop“.

Niekoľko jednoduchých pravidiel vám pomôže bezpečne uvariť vodu v mikrovlnnej rúre:

• Hrnček nemusíte hneď vyberať, počkajte pol minúty a až potom doň opatrne vložte lyžičku. Je lepšie, ak je skôr drevený ako kovový.
• Tou istou lyžicou poklepte na vonkajšok pohára. Vibrácie uľahčia uvoľňovanie plynu, ak voda nepretečie, dá sa vytiahnuť.
• Pripravte si chňapku alebo kuchynskú utierku – nádoba je zvyčajne veľmi horúca. Nepribližujte svoju tvár k hladine vody, často to vedie k popáleniu tváre a očí.

Niekedy nie je možné uvariť vodu obvyklým spôsobom, napríklad v nemocnici alebo v práci, potom na to môžete použiť mikrovlnnú rúru, ale doma je lepšie zohriať bežnú kanvicu. Pri dodržaní jednoduchých bezpečnostných pravidiel si bez problémov zohrejete šálku čaju. Určite to naučte svoje deti, pretože práve ony sú často obeťami mikrovlnky.