Ako funguje multivarkár?

Pri výbere multivarkára musíte venovať pozornosť nielen jeho výhodám a nevýhodám, ale aj individuálnym charakteristikám. Okrem toho je dôležité vedieť, ako jednotka funguje a ako prebieha proces jej prevádzky.

Ako zariadenie funguje

Princíp fungovania multivarky je nasledovný: označte misku a jej recept, vložte potrebné ingrediencie do misky, vyberte požadovaný program a zapnite zariadenie. V závislosti od dizajnu však môže výroba produktov prebiehať odlišne. V tomto článku sa pozrieme na všetky typy zariadení.

Vlastnosti prevádzky zariadení s vykurovacími prvkami

Samotné vykurovacie teleso je hlavným vstavaným prvkom, ktorým sa misa ohrieva. Prirodzene je umiestnený v spodnej časti zariadenia, aby sa naň dala umiestniť forma s jedlom. Existujú však aj značky multivariek, ktoré majú ako doplnok ďalší takýto komponent.

Jeho prítomnosť umožňuje rovnomerné rozloženie tepla, čo zaručuje úplné varenie produktu. Keď príde do kontaktu s tepelným snímačom, určí sa teplotný režim. Hlavnou funkciou je automatické a náhodné zapínanie a vypínanie vykurovacieho telesa za účelom úspory energie.

Dôležité! Ak chcete začať, musíte najprv vybrať režim a požadovanú funkciu. A zvyšok akcií vykonáva samotná technológia: čas a spôsob zvyšovania teploty. Zariadenie nezávisle a nepozorovane mení parametre. Závisí to od technológie výroby potravín.

Vlastnosti prevádzky zariadení s 3D ohrevom misky

Ako funguje multivarkár? Na rozdiel od predchádzajúcej možnosti je táto modernejšia, keďže ohrevným prvkom je indukčná misa. Vychádzajú z neho špeciálne aktívne elektromagnetické vlny, ktoré prispievajú k rýchlej príprave ingrediencií.

Za hlavnú charakteristiku možno považovať masívny, rozmerný tvar, ktorým je jednotka vybavená. Vďaka hrubým a hustým stenám sa teplota dá ľahko udržiavať po dlhú dobu, čo umožňuje majiteľovi nerobiť si starosti. Rovnako ako vyššie opísaný dizajn má tiež snímač, pomocou ktorého dochádza k regulácii.

Neprítomnosť prebytočného tepla je zaručená, takže zelenina a ovocie rozhodne nestratia živiny a vitamíny a mäsové výrobky nestratia svoje vlastnosti. Okrem toho sa zachová chuť, nestane sa zvláštnou.

Aké jedlá viete pripraviť?

Multivarič, ktorého princíp fungovania je jednoduchý, umožňuje užívateľovi vymeniť rôzne sporáky, rúry, parníky a iné kuchynské spotrebiče. Preto je zoznam možných potravín pomerne veľký. Poďme sa však pozrieť na tie hlavné.

1. Najštandardnejšie sú polievky a bujóny. Je to veľmi výhodné, pretože nalievanie vody, pridávanie korenín, stlačenie tlačidla a čakanie na okamih varenia je jednoduché a krátke.
2. Veľmi žiadané je aj dusenie.Príprava mäsových výrobkov a zeleniny prebieha dosiahnutím najvyššej teploty v zariadení a jej následným znížením, v dôsledku čoho sa jednoducho ďalej udržiava. Priemer je 100 stupňov. Zabezpečí prípravu aj zložitých pokrmov.
3. Vyprážanie jedla. V tomto prípade môže proces prebiehať aj s otvoreným vekom. V princípe je to podobné ako v predchádzajúcom odseku.
4. Pečenie. Jednotka dokáže pripraviť rôzne druhy pečiva: od muffinov, koláčov, sušienok až po rajnice a koláče.
5. Kaša a jogurt. Gazdinky ho často radi nastavia na „štart“ skoro ráno, aby bol pripravený na raňajky. Rôzne druhy kaší si vychutnáte bez väčšej námahy. K tomu všetkému ešte záruka, že mliečko nikam neutečie, ani sa nič neprichytí na dno. V prípade jogurtu sa teplo podáva nie vyššie ako 40 stupňov.

Pridané vlastnosti

Ako funguje multivarkár? Zariadenie má množstvo doplnkových funkcií.

1. Aby ste sa uistili, že jedlo je pripravené v určený čas, vo väčšine prípadov existuje taká funkcia ako odložený štart.
2. Ako bolo uvedené vyššie, je možné udržiavať teplo.
3. V prípade potreby je možné jedlo prihriať.
4. Existujú režimy, ktoré sa vyvíjajú samostatne - „parník“. Je vhodný pre tých, ktorí sa snažia dodržiavať zdravý životný štýl a výživu. Keďže pri zachovaní kvality produktu prechádza do stavu pripravenosti. Tiež nie je potrebné pridávať olej. Tekutina vrie dole a ingrediencie sú navrchu.
5. "Majster kuchár" Funkcia umožňuje majiteľovi vychutnať si nezávislý výber a nastavenie nastavení.A tie, ktoré boli použité predtým, sú uložené v pamäti zariadenia, takže ich možno vrátiť.
6. Upozornenie na varenie. Človek môže jednotku nielen vidieť, ale aj počuť. Všetky akcie sú oznámené.