Prečo ľudia nepoužívajú multivarky v Európe a Amerike?
Možno je ťažké si predstaviť modernú kuchyňu bez multivarky. Na našom trhu sa objavila pomerne nedávno, no dokázala si získať srdcia gazdiniek.
DÔLEŽITÉ! Podľa najčítanejšieho zdroja na internete – Wikipédie, je multivarič kuchynský domáci elektrospotrebič, ktorý varí jedlo v automatickom/poloautomatickom režime.
Algoritmus práce je jednoduchý: nájdite zaujímavý recept, pridajte prísady, nastavte program a získajte jedlo.
Multivarič, ako sme naň zvyknutí, sa objavil v 90. rokoch minulého storočia. Dizajnérom je Kanaďan čínskeho pôvodu Robert Wang. Vyriešil teda problém kŕmenia svojej veľkej rodiny zdravou stravou s minimálnym časom.
Výsledné zariadenie je podľa neho výsledkom experimentov s vtedy populárnym tlakovým hrncom Crock-Pot, do ktorého sa pridalo elektronické plnenie. Na prácu sa minul rok a pol a 300 tisíc dolárov.
Obsah článku
Čo spôsobuje popularitu multivarky v Rusku?
Odborníci vyjadrujú rôzne názory na dôvody popularity multivariek v našej krajine. Páči sa mi verzia jedného člena fóra. Podľa jej názoru by sa korene popularity mali hľadať v ruských ľudových rozprávkach.Je tu čarovný predmet – vlastnoručne zložený obrus, na ktorom sa všetko javí ako hotové. Pravdepodobne odtiaľ pochádza túžba mať panvicu na rýchle varenie naraz. Stačí vhodiť ingrediencie, stlačiť pár tlačidiel a je to – vitajte pri stole! Okrem toho vás tiež upozorní, keď je čas umyť si ruky a vyzdvihnúť vidličky a lyžice.
Niet divu, že to tvrdí reklama pracujúce ženy ho potrebujú, pretože dokáže uvariť chutné a zdravé jedlo bez rizika pripálenia.
Prečo nie sú multivarky populárne v Európe a Amerike?
Zariadenie, ktoré sa stalo samozrejmosťou v ruských kuchyniach, má v európskych krajinách a USA úplne inú históriu.
Dôvody nedostatočného dopytu po multivarkách
Stalo sa, že všetky nové produkty začali svoj pochod po celom svete z Ameriky a Európy. Rozdiel oproti našej krajine zvyčajne nie je väčší ako šesť mesiacov. Ak naše ženy v domácnosti prvýkrát vyskúšali multivark na začiatku roku 2000, prečo nemecké alebo dánske ženy stále nepoužívajú taký pohodlný spotrebič?
Príčin tohto javu je niekoľko.
konzervativizmus
Neprítomnosť multivarky, napríklad v kuchyni nemeckej ženy, možno vysvetliť prirodzeným konzervativizmom. Nemci sú pedantní, presní ľudia, do svojich odmeraných životov si takmer nič nové nepripúšťajú. Sú zvyknutí šetriť, počítať každé euro, aby si neskôr na dovolenke nič neodopreli. Nemíňali peniaze na veci, bez ktorých by sa zaobišli.
Obavy
Ďalším argumentom môže byť obava o životné prostredie a vaše zdravie. Zariadenia používajú teflónový povlak. Vedci to dokázali pri zahriatí nad 200°C uvoľňujú látky škodlivé pre človeka a prírodu. Ak pri varení na panvici tieto látky uniknú (napríklad do atmosféry), tak tu, v uzavretom priestore, sa zmiešajú s jedlom.To je silný argument, ale zariadenia sa predávajú aj bez teflónovej povrchovej úpravy.
Varenie menej doma
Toto je pravdepodobne hlavný dôvod. Cudzinci nevarte doma toľko, ako sme my. V skutočnosti chodia na večeru do reštaurácie často. A polotovary, ktoré používajú, môžu byť ohrievané bez pomalého hrnca.
Nedostatok marketingovej propagácie
Dobrý marketér na želanie dokáže každej gazdinke, že bez tejto kuchynskej linky sa jej život nezaobíde. Ak sa tak nestane, znamená to, že ešte nie všetky gazdinky v zahraničí zasiahli predajcovia „inteligentného hrnca“.
Používanie iných zariadení
Európske ženy, rovnako ako všetky ostatné ženy v domácnosti, používajú domáce spotrebiče, ktoré majú:
- variče ryže;
- elektrické panvice.
Zmena postoja k pomalým sporákom v Amerike
Nedávno sa však v Spojených štátoch prístup k zariadeniam, na ktoré sme zvyknutí, začal meniť.
„Varenie nebolo nikdy také jednoduché. Neviem si predstaviť život bez tohto hrnca!“ „Oni (majitelia viacerých varičov) sú blázni,“ hovorí šéfkuchár reštaurácie. "Vyhodili panvice a hrnce, nepotrebujú sporáky!" Takéto komentáre sa čoraz častejšie objavujú na špecializovaných fórach.
REFERENCIA! Počet majiteľov multivariek Instant Pot na Facebooku presiahol jeden a pol milióna, existujú skupiny (takmer 200 tisíc účastníkov), kde si vymieňajú recepty, diskutujú a odporúčajú.
Je teraz. A pred tromi či štyrmi rokmi ich používali len ľudia z postsovietskych krajín. Čo sa stalo v Štátoch?
Ako pomalý hrniec dobyl Ameriku
- rok 2013. Walmart ponúka niekoľko značiek. Nie je po nich prakticky žiadny dopyt. V priebehu roka sa predalo približne 500 kusov. Odborníci vysvetlili: ľudia v Amerike sa držia moderných názorov, nevaria doma. Nepotrebujú pomalé hrnce.
- Robert Wang sa rozhodol propagovať produkt prostredníctvom sociálnych sietí. Známym blogerom poslal niekoľko stoviek zariadení, pričom rátal s pozitívnymi recenziami a recenziami. Fungovalo to.
- V strede 2014 na Facebooku vznikla skupina, kde majitelia gadgetu diskutovali o diétach a ponúkali recepty. S pomocou Marka Zuckerberga, ktorý sa chopil propagácie, získal produkt obrovskú popularitu. Dnešná skupina je početná asi 2 milióny členov.
- IN 2015 predaných viac ako 100 tisíc vzoriek, začali hovoriť o novom zariadení. V budúcom roku sa len na Amazone nakúpilo 200 tisíc, v roku 2018 - asi 300 tisíc.
A hoci dnes tri štvrtiny amerických rodín nie sú pripravené na nákup nového zariadenia, odborníci naznačujú, že v blízkej budúcnosti bude takýchto rodín výrazne menej.
Som potešený". Ryžovar je prototypom multivarkára, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou všetkých japonských a kórejských rodín. A varič ryže nebol vynájdený v 90. rokoch, ale oveľa skôr.
„...prečo nemecké alebo dánske ženy stále nepoužívajú taký pohodlný domáci spotrebič...“
Je to naozaj zvláštne))
Koniec koncov, rozprávač Andersen rozprával Dánom o pomalom sporáku vo svojej rozprávke „Pasaj svíň“.
Milujem svoj multivarič, varím v ňom všetko, dokonca aj pečivo.
Frekvenciu používania zariadenia by som nespájal s národnými charakteristikami. Všetko závisí od životného štýlu a preferencií konkrétnej rodiny. Napríklad multivarič mi pomáha na chate. Naštartujete a pokojne sa vydáte do záhrady. Nie je potrebné sledovať, po dokončení práce vás čaká obed. Bravúrne varí mliečnu kašu. Iba v ňom sa ryža ukáže ako nadýchaná. Penu z vývaru netreba zbavovať. Tí, ktorým na tom záleží, to využijú.
Teflón je použitý v českej zázračnej panvici Romeska, ktorá je obľúbená v celej Európe.
Teflón sa používa v drahých japonských a juhokórejských multivarkách (známymi značkovými spoločnosťami aj pre ich domáci trh).
Náš vychvaľovaný keramický povlak nie je nič iné ako rovnaký polymér ako teflón, ale malé pridanie riečneho piesku počas výroby dáva právo použiť také príjemné slovo „keramika“ - marketingový trik. Ale v skutočnosti je tento povlak horšej kvality ako pravý teflón, a tak mnohé gazdinky po niekoľkých mesiacoch vyhodia „keramické“ panvice, pretože sa na nich začne lepiť jedlo a spotrebitelia šliapu stále na tie isté hrable.
Okrem teflónu a „keramiky“ existuje mnoho ďalších povlakov, existujú také, ktoré sú oveľa lepšie ako „keramika“, ale žiadny ešte neprekonal teflón (pokiaľ, samozrejme, v porovnaní so skutočným teflónom a nie s tým pochybným povlakom ktorý sa vydáva za teflón).
A môžete vyhorieť z palivového dreva šetrného k životnému prostrediu.
Popáliť sa
Evzhopians jednoducho nemajú dostatok mozgov, takže ich nepoužívajú.
Obzvlášť zábavné je uvoľňovanie škodlivých výparov z teflónu a ich miešanie s jedlom v uzavretom priestore. Ale autor si neuvedomuje, že panvice majú pokrievky. A multivark má špeciálny ventil na vypúšťanie pary. Multivarič má namiesto teflónu aj keramický povlak. A to, že v Európe nepoužívajú multivarky, poznáte tamojšie ceny elektriny? V skutočnosti tam nepoužívajú kúrenie a vy hovoríte o multivarkách. Áno, ale rôzni idioti piští, aké je v Rusku všetko zlé, a v kuchyni majú na varenie celú batériu rôznych elektrospotrebičov a na dovolenke v Turecku majú možnosť „All inclusive“, zatiaľ čo v zapadnutej prosperujúcej Európe , obyvatelia ušetria na všetkom. Nemôžu si dovoliť bývanie, kúrenie ani elektrické spotrebiče.
Len naše ženy sú väčšinou lenivé a posraté. Všetko hádžu do elektrického kastróla, na konci dostanú mizerné jedlo a sú radi, že nevynaložili takmer žiadnu námahu, ale existuje niečo ako večera, s tým sa dá chlapovi strčiť do nosa - „domáca pani“ mala plné ruky práce pri sporáku dávam za odmenu nejaké tchotchke
Ďakujem
Áno. Technologický pokrok robí zázraky. Nie je potrebné prať - prihodila som bielizeň, nasypala prášok a stlačila gombík. To isté platí pre varenie v pomalom hrnci. Čoskoro budú autá takéto - povedzte navigátorovi, kam má ísť, a stlačte tlačidlo „Štart“.
Ako povedal Zadornov: "No, hlúpy!"
Teflón sa používa iba v lacných modeloch, zatiaľ čo misa môže byť nahradená keramickým alebo jednoducho nerezovým povlakom. Ale 200 stupňov, ani v drahých modeloch nie je také kúrenie, maximálne 170. A svojpomocne zostavený obrus je tiež nezmysel. Tradíciou ruskej kuchyne je rúra. A sporák varí a dusí. Vyprážané jedlo pochádzalo zo západnej kuchyne, kde sa varilo na otvorenom ohni a ražni.