Parný hrniec alebo multivarič: čo je lepšie?

V modernom živote sa na prípravu chutných a zdravých jedál používajú rôzne zariadenia a kuchynské spotrebiče. Pomáhajú nielen pri príprave jedla, ale aj oveľa jednoduchšie a rýchlejšie.

Uvažujme o možnostiach kuchynských spotrebičov - parníkov a multivariek.

Referencia: Parný hrniec je typ kuchynského spotrebiča, ktorý vám umožňuje variť jedlo pomocou pary.

Parník a jeho možnosti

Jednoduchý naparovač sa skladá z nasledujúcich častí:

• puzdro s vykurovacím telesom, ovládanie sa vykonáva nastavením doby varenia alebo nastavením výkonu prívodu pary. Telo obsahuje misku na nalievanie vody;
• podnos, ktorý zbiera šťavu z jedla počas varenia. Podnos je inštalovaný pod kontajnermi s výrobkami;
• parné nádoby (misky s otvormi na prechod pary). V nich sú umiestnené produkty. Misiek môže byť niekoľko. V tomto prípade môžu byť umiestnené jeden pod druhým alebo inštalované vedľa seba na rovnakej úrovni;
• veko, ktoré uzatvára nádoby a tým umožňuje, aby para zostala v miskách dlhšie.

Okrem uvedených prvkov sú možné aj ucelenejšie zariadenia s viacerými funkciami, napríklad s miskou na varenie ryže alebo s funkciou sekania jedla.

Pomocou parného hrnca môžete:

• jedlo v pare;
• ohrievať hotové jedlá;
• ohrievajte a rozmrazujte jedlo;
• používať niekoľko nádob súčasne, čo vám umožní variť niekoľko druhov jedál naraz (zelenina, ryby, ryža)
• sterilizovať napríklad detský riad alebo hračky.

Dôležité! Parné produkty sú užitočné a sú indikované pri dodržiavaní diétnej stravy, sú užitočné pre deti, tehotné ženy a odporúčajú sa pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu.

Na čo si dať pozor pri výbere parného hrnca

Jedlo sa nemusí uvariť, ak sa v parnom hrnci minie voda. V tomto prípade je potrebné pridať vodu. Na ľahké pridávanie tekutiny je lepšie zvoliť parný hrniec s pohodlným výstupným otvorom na tele. A aby ste nepremeškali moment, kedy sa všetka voda vyparí, je vhodné mať kontrolu nad hladinou vody v prístroji. Bude signalizovať potrebné pridanie.

Parný hrniec je vhodné zvoliť s parnými nádobami umiestnenými vedľa seba, aby sa nemiešali vône a chute produktov.

Tiež stojí za to venovať pozornosť ľahkej údržbe. Nie každý parný hrniec vám umožňuje umývať každú jednotku samostatne.

Referencia: Multivarič je typ kuchynského spotrebiča, ktorý vám umožňuje pripravovať jedlo automaticky.

Multicooker a jeho možnosti

Jednoduchý multivark pozostáva z:

1. Nepriľnavé misky, do ktorých sa zmestia požadované potraviny.
2. Kryty s vykurovacím telesom s možnosťou ovládania - nastavenie času varenia, požadovaného programu varenia, času spustenia. V tele je nainštalovaná misa a vrchnák je tesne uzavretý.

Pomocou multivarky môžete:

• variť dusené jedlá;
• variť;
• piecť;
• smažiť;
• dusené mäso;
• použite multivarič ako jogurtovač;
• prehrejte a prehrejte pripravený pokrm.

Multivarič je teda všestrannejšie zariadenie, ktoré vám umožňuje variť širokú škálu jedál rôznymi spôsobmi.

Čo by ste mali venovať pozornosť pri výbere multivarky

Dôležité je, že pri použití multivarky sa v jednom procese varenia vyrobí iba jedno jedlo.

Závery: čo si vybrať

Obe zariadenia budú dobrými pomocníkmi v kuchyni. Ale každý je dobrý svojím vlastným spôsobom. Preto by ste pri výbere novej techniky mali vychádzať z osobných preferencií.

Multivarič môže variť jedlá rôznymi spôsobmi, čím nahradí niekoľko kuchynských spotrebičov. Parník - len jeden.

Porovnané oba typy kuchynských spotrebičov vám umožňujú variť rôzne jedlá, ale multivarič vytvára viac chutí.

Pre tých, ktorí milujú rýchlosť varenia a oceňujú zdravé stravovanie, môžete pokojne venovať pozornosť dvojitému kotlu. Pretože jeho dizajn si zachováva viac vitamínov a prospešných mikroelementov. Niekoľko nádob vám umožní rýchlo pripravovať rôzne jedlá súčasne.