Čo je inteligentný indukčný sporák

Relatívne nedávno sa na trhu domácich spotrebičov objavil inteligentný indukčný sporák. Toto zariadenie si okamžite získalo fanúšikov vďaka špeciálnej technológii varenia, ktorá umožňuje rýchle varenie. Indukčné sporáky svojim princípom fungovania umožňujú efektívne využívať energiu a smerovať všetko teplo na varenie s maximálnym výkonom.

Aký riad si mám vybrať na varenie na indukčnom sporáku?

Princíp fungovania kachlí spočíva v tom, že prenáša všetko teplo na riad bez zahrievania povrchu v blízkosti. Ak vezmeme do úvahy plynový alebo elektrický sporák, kde k ohrevu dochádza spočiatku na samotnom povrchu a až potom sa všetko prenesie do nádoby, v ktorej sa nachádza jedlo.

Takýto sporák určite šetrí čas a je opatrný s elektrinou. Indukčná metóda vám umožňuje pripravovať vaše obľúbené jedlá oveľa rýchlejšie, pričom účinnosť takýchto domácich spotrebičov je približne 90 %.

Kúpou takéhoto sporáka si môže byť gazdinka istá, že teraz bude v kuchyni tráviť oveľa menej času a zároveň dôjde k úspore energie, pretože sporák pracuje oveľa menej času.

Na použitie takéhoto produktu je potrebné vybrať riad so špeciálnym dnom.Zvyčajne v obchodoch existujú sady hrncov alebo panvíc, ktoré hovoria, že sa používajú na indukčné sporáky. Dno takýchto panvíc by malo mať feromagnetické vlastnosti. Nezáleží na materiáli, z ktorého je riad vyrobený, no dno musí priťahovať magnet.

Veľmi dôležitá je aj hrúbka dna. Aj keď má panvica feromagnetické vlastnosti, stále je potrebné, aby dno bolo odolné voči teplu, odolávalo vysokým teplotám a neroztápalo sa. Hrúbka spodnej časti domácich spotrebičov indukčného typu by mala začínať od 0,5 cm, ale musíte tiež zistiť, aký materiál je vhodný na dno. Po prvé, musí byť buď z jednej zliatiny (liatina, oceľ) alebo z rôznych materiálov. Dno je v tomto prípade vyrobené z niekoľkých vrstiev, ako sendvič, sendvič.

Nie všetkým gazdinkám sa táto technológia viacvrstvového dna páči, mnohé sú zvyknuté na kačacie panvice alebo hrubé liatinové panvice. Stále však odporúčame venovať pozornosť výrobkom, ktorých dno je vyrobené v niekoľkých vrstvách. Sú veľmi pohodlné na varenie a udržiavanie optimálnej teploty. Dno viacvrstvových panvíc je navrhnuté tak, aby vďaka feromagnetickým vlastnostiam umožnilo zvonku pritiahnuť teplo do panvice a rovnomerne rozložiť teplotu vo vnútri. Miska vyjde rýchlejšie a spotrebuje menej energie.

Čo všetko sporák XIAOMI dokáže, ako funguje.

Kompaktný indukčný model XIAOMI je vhodný pre všetkých, ktorí majú malé kuchyne a nechcú tráviť priveľa času varením. Koniec koncov, z hľadiska výkonu je táto vec oveľa výhodnejšia ako bežné plynové alebo štandardné elektrické modely. Toto zariadenie si poradí s rýchlo vriacou vodou, prípravou polievky a akýmikoľvek jedlami, ktoré vyžadujú rýchle varenie.

Ak porovnáte čas potrebný na uvarenie hrnca vody na takomto sporáku a na bežnom sporáku, rozdiel je 3-4 minúty, ale jedlo musíte variť dlhšie, môžete vidieť, aká prospešná je táto technika je v situáciách, kedy je potrebné šetriť energiou.

Tento model sa často kupuje: · na cestovanie (napríklad keď ľudia odídu na pár mesiacov do inej krajiny a budú žiť v súkromnom sektore, kde je lepšie šetriť energetické zdroje); · pre malé kuchyne; pre dačo.

Tento obklad je ideálny na rýchle varenie, preto je vhodný do ubytovní a internátov. Model vydá charakteristický zvuk, ak riad, respektíve jeho dno nesedí, takže sa netreba báť, stačí si skontrolovať svoju sadu riadu.

Aké ďalšie funkcie majú indukčné sporáky?

Zo širokej škály modelov indukčných varných dosiek stojí za to zdôrazniť ďalšie funkcie:

• modely, ktoré majú funkciu rozpoznávania riadu, t.j. keď je panvica na sporáku, je zapnutá a keď je panvica vybratá, zariadenie sa automaticky vypne;
• niektoré dlaždice sú vybavené špeciálnou funkciou zvukového signálu, ak sa použije riad s nevhodným dnom;
• možnosti s ochranným vypnutím;
• modely s 5-8 režimami spínania;
• profesionálne dlaždice (veľa režimov, vysoký výkon) a pre domáce použitie;
• mechanické, dotykové, tlačidlové prepínanie;
• modely sa líšia počtom vykurovacích zón od 1 do 4.

Výhody a nevýhody indukčných sporákov

Výhody:

• Jedlo sa pomocou tohto produktu pripraví oveľa rýchlejšie.
  

  

• Vhodné na prípravu jedál vyžadujúcich rýchly var - smotana, kaša, puding.
• Tento typ vybavenia je vhodný na prepravu, ak sa musíte často sťahovať alebo ísť na výlety.
• Model je kompaktný a má potrebný výkon.
• Malá možnosť dokonale zapadne aj do malej kuchyne a je lacná.

mínusy:

• Nie je vhodný pre pokrmy, ktoré vyžadujú dlhodobé dusenie alebo dusenie, pretože sporák dosahuje vysokú teplotu aj na nízkom stupni výkonu a dno sa intenzívne zahrieva.
• Takéto zariadenie by ste si nemali kupovať, ak ste zvyknutí používať akýkoľvek riad.