Ako variť moonshine na indukčnom sporáku
V modernom svete sa v každodennom živote aj mimo neho objavuje čoraz viac užitočných zariadení, ktoré nám výrazne uľahčujú život. Teraz sa technológia dostala k tým, ktorí vyrábajú alkoholické nápoje sami. Napriek tomu, že na pultoch obchodov už možno nájsť takmer akýkoľvek alkohol, mesačný svit je naďalej žiadaný medzi milovníkmi jeho výroby a pitia.
Nevyhnutnou položkou pre tých, ktorí sa chystajú variť moonshine, je indukčný varič. Kvalita výsledného produktu však závisí od toho, ako správne je vybraný. Preto je také dôležité pochopiť, ako takýto asistent funguje a dozvedieť sa o vlastnostiach každého typu. Všetko potrebné o indukčnej varnej doske na mesiačik sa dozviete v tomto článku.
Obsah článku
Aké sú výhody indukčného variča pre moonshiner?
Najprv musíte pochopiť, prečo potrebujete taký sporák, aké sú jeho výhody oproti iným metódam výroby mesačného svitu a či stojí za to tráviť čas výberom a peniaze na nákup tejto jednotky.
Indukčný varič je zariadenie, ktoré je určené na ohrev kovového riadu pomocou magnetických polí a vírivých prúdov.Vo väčšine prípadov je pokrytá vrstvou sklenenej keramiky a je to malá obdĺžniková vec, ktorá umožňuje jej umiestnenie v každej kuchyni bez toho, aby zaberala príliš veľa miesta.
Takýto sporák má významné výhody, ktoré iné vykurovacie zariadenia často používané výrobcami moonshine nemajú. Po prvé, je to vysoká úroveň bezpečnosti. Jeho povrch sa mierne zahrieva, takže vám nehrozí popálenie. Takmer všetky modely sú tiež vybavené funkciou automatického vypnutia po vybratí riadu z povrchu a tiež v prípade, že prístroj niekoľko hodín nikto nepoužíval.
Ďalšou výhodou kúpy je, že teplotu vykurovania si môžete sami regulovať. Toto je veľmi užitočná funkcia najmä pre mesiačikov, pretože ju už nemusíte krútiť od oka a konečný výsledok vás nesklame.
DÔLEŽITÉ! Upozorňujeme, že ak pripravujete mesačný svit na indukčnom sporáku, pravdepodobnosť spálenia rmutu je minimalizovaná, aj keď je zloženie produktu veľmi husté. To je ďalší dôvod, prečo venovať pozornosť takejto jednotke a premýšľať o jej kúpe.
A, samozrejme, najdôležitejšou výhodou je rýchlosť ohrevu. Rýchlosť plynového sporáka prekonáva takmer o 40 %, elektrického o 30 %. Väčšina mesačníkov sa rozhodne pre kúpu indukčného sporáka potom, čo sa dozvie o tejto vlastnosti.
Aký druh náčinia je potrebný a akú váhu môže sporák uniesť?
Treba brať do úvahy, že nie každý riad je vhodný na takýto sporák, ale len ten, ktorého dno je magnetické. Preto by ste mali byť pri výbere riadu opatrní – aj tie najdrahšie mesačné destilačné prístroje môžu byť vyhodené peniaze, pretože ich dno nemusí byť magnetické.To znamená, že ich nemôžete používať v spojení s indukčným sporákom.
Je tiež dôležité, aby dno bolo husté a odolné. To pomôže vyhnúť sa problémom počas práce.
DÔLEŽITÉ! Pamätajte, že za žiadnych okolností by sa nemali používať hliníkové alebo medené nádrže.
Venujte pozornosť hmotnosti, ktorú sporák unesie. Pre každý model je iný, preto by ste si tento parameter mali pred kúpou zistiť vopred. Ak je zariadenie už zakúpené, no znesie pre vás nevyhovujúcu váhu, môžete si zakúpiť alebo vyrobiť vlastný špeciálny stojan, ktorý váhu prenesie na stôl alebo iný povrch.
Funkcie a vlastnosti
Pri výbere modelu si treba všímať jeho funkcie a vlastnosti, aby ste si mohli vybrať to, čo bude pre vás ideálne.
Napríklad mnohé kachle majú nasledujúce užitočné vlastnosti:
- Rýchly štart - po zapnutí automaticky určí, ktorý z horákov obsahuje riad;
- Časovač - tiež sa stáva, že nemôžete stáť pri sporáku alebo jednoducho nechcete. V tomto prípade si môžete nastaviť časovač s automatickým vypnutím a pokojne sa venovať svojej práci;
- Ochranné vypnutie - ak sa na povrch dostane kvapalina alebo iná nebezpečná látka, jednotka sa sama vypne;
Tieto funkcie sú užitočné nielen pri príprave mesačného svitu, ale aj bežného jedla, to je ďalšia výhoda nákupu takéhoto zariadenia. Upozorňujeme, že čím viac funkcií a „zručností“ sporák má, tým je drahší. Preto je lepšie sa okamžite rozhodnúť, čo presne od zariadenia potrebujete a čo skutočne použijete.
Ktorý sporák si vybrať pre moonshiner
Existuje niekoľko modelov, ktoré sú najvhodnejšie pre tých, ktorí vyrábajú mesačný svit doma.Pozrime sa v krátkosti na niektoré z nich.
- GASTRORAG TZ BT-180K je ľahký model, ktorý unesie až 15 kg hmotnosti. Má špeciálny displej a kontrolku. Má automatický režim a ochranu proti prehriatiu. Ideálna možnosť pre tých, ktorí nevyrábajú vo veľmi veľkých množstvách.
- - model s časovačom, ktorý má pomerne vysokú rýchlosť ohrevu, ako aj telo z nehrdzavejúcej ocele. K dispozícii je tiež široký teplotný rozsah, ktorý bude pre mesačníka veľmi užitočný.
- INDOKOR IN8000 je zariadenie pre tých, ktorí chcú vyprodukovať veľa mesačného svitu v krátkom čase. Odolá hmotnosti až 100 kg a má tiež vysoký výkon. Má tiež ochranu proti prehriatiu a výkonnú funkciu spracovania.
Teraz už viete, čo je to indukčný varič, prečo by ho mesiačik mohol potrebovať a na čo by ste si pri výbere mali dať pozor.