Ako si vybrať plynový sporák s dobrou rúrou

Plynové sporáky sú oveľa lacnejšie ako elektrické, no pri výbere nového pamätajte na to, že tento nákup by vám mal vydržať minimálne desať rokov a ešte lepšie aj viac. Mali by ste starostlivo vybrať potrebné parametre, aby vaše kuchárske túžby uspokojili nielen horáky, ale aj rúra.

O výbere

Plynové sporáky si získali obľubu nielen svojou účinnosťou, ale aj rýchlym a kvalitným varením. Výrobcovia nezostávajú stáť na mieste a aby neprehrali v konkurenčnom boji, naďalej pridávajú do modelov nové funkcie a vylepšujú staré výmenou materiálov. Aby ste sa nestali obeťou marketingového triku, pred kúpou by ste sa mali oboznámiť s hlavnými charakteristikami kachlí a vybrať si, ktoré sú pre vás najvhodnejšie. Patria sem nasledujúce parametre:

1. Rozmery. To má priamy vplyv na počet horákov a objem rúry. Pre pohodlie môžete očakávať, že jeden člen rodiny bude potrebovať 1 horák a 20 litrov rúry. Z tohto pomeru bude ľahké vypočítať charakteristiky pre vašu rodinu. Výber správnej veľkosti pracovnej plochy je dôležitý pre pohodlné varenie: malý sporák vo veľkej rodine natiahne varenie na dlhý čas, zatiaľ čo veľký pre jednu osobu sú jednoducho vyhodené peniaze.
2. Materiál varnej dosky.Najbežnejším typom je smaltovaná oceľ - ľahko sa používa a je relatívne lacná. Nerezová oceľ sa dobre čistí, ale vyžaduje neustále trenie. Medzi drahé materiály patrí tvrdené sklo. Vyzerá krásne, ale je nepohodlné čistiť: je veľmi ťažké zbaviť sa škvŕn od mydla na takomto povrchu.
3. Typ horáka. Veľké dosky spravidla obsahujú okrem bežných účelov aj niekoľko špeciálnych účelov. Patria sem WOK, dvoj- a trojkorunové horáky a profesionálna platforma Coup de feu. Vďaka nim sa náklady na kachle zvyšujú, ale je možné pripraviť kulinárske špeciality.
4. Mriežka. Rozlišujú sa podľa materiálu (liatina a oceľ) a podľa spôsobu inštalácie. Rošt môže pokrývať celý sporák alebo byť umiestnený samostatne nad každým horákom. Stojí za to venovať pozornosť tomu, či je vhodné umiestniť naň riad s malým priemerom.

Dôležité: nie všetko, čo vyhovuje vašim priateľom, môže vyhovovať vám. Analyzujte svoje potreby, aby vám neskorší nákup priniesol potešenie pri varení.

Pri výbere sporáka by sa mala venovať osobitná pozornosť rúre: môže byť plynová alebo elektrická. Obe možnosti majú výhody aj nevýhody.

Plynový sporák s plynovou rúrou

Jednoduchou a lacnou možnosťou je kúpa sporáka s plynovou rúrou. To je obzvlášť výhodné, ak pečiete veci často. To spotrebuje veľké množstvo energie a v prípade plynu nevyzerá výsledné množstvo hrozne. Varenie v plynovej rúre si však vyžaduje určité zručnosti (v tomto procese sa však dajú získať).

Pri výbere takýchto dosiek sa zvyčajne kladie dôraz na tieto výhody:

• rýchly proces ohrevu a varenia;
• vhodné pre akýkoľvek riad;
• efektívnosť.

Medzi nevýhody je potrebné poznamenať, že v plynovej rúre je možné, že sa produkty spaľovania dostanú na jedlo, ale pravdepodobnosť takejto udalosti je malá.

Plynový sporák s elektrickou rúrou

Obvyklou a najbezpečnejšou možnosťou je sporák s elektrickou rúrou. Oveľa jednoduchšie sa v nej varí (jedlo sa upečie rovnomerne) a takéto skrinky majú aj veľký výber veľkostí. Osobitnú pozornosť priťahovali tieto vlastnosti takýchto pecí:

• množstvo režimov pre elektrické rúry;
• jednoduchosť prípravy.

Ale nie sú bez ich nevýhod: náklady sú vyššie, spotreba elektriny tiež a vyžaduje sa aj zložitejšia inštalácia.

Pomoc: Obľubu si získali aj kombinované možnosti, v ktorých sú prezentované pece oboch typov. Takéto modely sú však drahšie a niektoré vlastnosti sú často podceňované.

TOP 5 najlepších možností

Pre zjednodušenie výberu sa môžete zoznámiť s najobľúbenejšími modelmi podľa používateľov. Pri tomto výbere sa kladie dôraz na nízku cenu a dobrú kvalitu ponúkaných možností:

1. GEFEST 3200-08 (Bielorusko): jednoduchá a ekonomická verzia sporáka so štyrmi horákmi a plynovou rúrou. Okrem základných funkcií je tu zabudovaný časovač a zásuvka na riad. Dôležitou nevýhodou je nedostatok samovznietenia.
2. Hansa FCMW58221 (Nemecko): vzhľadom na európsku produkciu je model oveľa drahší, ale v porovnaní s predchádzajúcim dostal elektrický gril a automatické zapaľovanie. Zvyšné charakteristiky sú rovnaké.
3. Gorenje K 55203 AW (Slovinsko): lacný, s časovačom a systémom automatického zapaľovania, ale je príliš kompaktný, takže nie je vhodné umiestniť na varnú dosku niekoľko veľkých panvíc naraz.
4. DARINA 1D1 GM241 018 W (Rusko): lacná možnosť s prídavnou funkciou grilovania a ukazovateľom teploty, ale v rúre nie je automatické zapaľovanie.
5. De Luxe 5040,38g (Rusko): jeden z najlacnejších modelov so štyrmi horákmi a zásuvkou na riad. Nemá žiadne špeciálne funkcie.