Ktorý sporák je lepší, plynový alebo elektrický?
Kuchynský sporák je jednotka, ktorá sa kupuje na dlhú dobu, a preto pred jej výberom musíte zvážiť klady a zápory. Ak kuchyňa prechádza rozsiahlou rekonštrukciou s kompletnou výmenou komponentových zariadení, musí sa tento problém vyriešiť už vo fáze plánovania budúceho projektu. Je to spôsobené tým, že výber plynového alebo elektrického sporáka bude závisieť od organizácie kuchynskej komunikácie (inštalatérske práce, vetrané zásuvky, elektrické vedenie atď.). Dôležitým aspektom je, že kachle sú v každodennom používaní, najmä keď rodinu tvoria viac ako traja ľudia. V súčasnosti je ponuka oboch možností pomerne široká.
Obsah článku
Dôležité body pri výbere sporáka
Pri výbere správneho sporáka pre váš kuchynský priestor vám osobné preferencie stačiť nebudú. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy faktory, vrátane:
- bezpečnosť používania pre všetkých členov domácnosti vrátane detí;
- rýchlosť prípravy jedla;
- dostupnosť ďalších funkcií;
- cena;
- rúra a jej funkčné vlastnosti;
- dizajnový štýl a kombinácia s celkovou interiérovou kompozíciou miestnosti.
Pokiaľ ide o princíp fungovania, nemožno ignorovať skutočnosť, že nie všetky domy majú plynovod.V tomto prípade si naozaj nemusíte vyberať, jedinou možnosťou je elektrický sporák. To isté platí pre vidiecke domy, domy a chaty. Ale ak to príležitosti dovolia, potom sa môžete zamerať na niektoré individuálne preferencie. Iba dôkladnou analýzou kladov a záporov jednotiek môžete nájsť kachle, ktoré sa čo najviac približujú ideálu a spĺňajú všetky požiadavky gazdinky.
Výhody a nevýhody elektrického sporáka
Popularita elektrického sporáka v našej dobe je pomerne vysoká kvôli mnohým aspektom. Okrem esteticky atraktívneho vzhľadu má zariadenie vynikajúce výkonové charakteristiky, ktoré nemožno ignorovať. Elektrický sporák sa vyznačuje zvýšenou bezpečnosťou, pretože pri jeho prevádzke nemusíte myslieť na prípadný únik plynu.
DÔLEŽITÉ! Pec musí byť inštalovaná výlučne v miestnosti, ktorá má kvalitnú elektroinštaláciu. Výkon kachlí je vysoký, preto spotrebuje veľké množstvo elektriny. Nekontrolované alebo chybné vodiče môžu spôsobiť požiar.
Výhody:
- Bezpečnosť – ak nejde elektrina, rúra jednoducho prestane fungovať. Okrem toho sa počas prevádzky neuvoľňuje oxid uhličitý, čo sa o plynovom sporáku povedať nedá.
- Šetrnosť k životnému prostrediu.
- Nádoba sa zohrieva rovnomerne po celom obvode dna.
- Multifunkčnosť – väčšina modelov je vybavená doplnkovými funkciami, vďaka ktorým je varenie skutočným pôžitkom a samotný proces varenia je originálnou improvizáciou.
- Pohodlie pri používaní rúry - pomocou nastavovacieho tlačidla môžete nastaviť teplotu a čas pečenia konkrétneho pokrmu.
- K dispozícii je funkcia grilovania.
- Časovač - dobu varenia si môžete nastaviť sami a po uplynutí času sa sporák automaticky vypne.
- Teplotu horákov môžete nezávisle regulovať.
nedostatky:
- Vyššie náklady.
- Zvýšenie poplatkov za elektrinu.
- Sú inertné, takže nebudete môcť rýchlo znížiť teplotu - kachle sa dlho zahrievajú a dlho vychladnú.
- Je potrebné používať riad s dokonale rovným dnom.
Výhody a nevýhody plynového sporáka
Plynové sporáky sa ako jedny z prvých objavili v kuchyniach gazdiniek. Ich vzhľad sa samozrejme zmenil k lepšiemu, ale princíp fungovania zostáva rovnaký ako predtým. Svetoví výrobcovia sa ich snažia vylepšiť a poskytnúť ďalšie funkcie. Napriek tomu, že dnes plynové sporáky v obľúbenosti mierne zaostávajú za svojimi elektrickými náprotivkami, stále majú svoje pre a proti.
Výhody:
- Dostupnejšia cena.
- Rýchly ohrev nádoby aj jej obsahu, ktorý urýchľuje proces varenia.
- Plameň s 2-3 okruhmi umožňuje používať riad so širokým dnom.
- Plameň môžete nastaviť jednoduchými pohybmi spínača.
- Môžete variť, aj keď dôjde k výpadku prúdu.
- Tento typ sporáka využíva nový riad aj nádobu s nerovným dnom.
- Ekonomické - používanie plynového sporáka je výhodnejšie.
mínusy:
- Vplyvom plynových nečistôt sa na povrchu riadu vytvára povlak a ak plyn nie je veľmi kvalitný, usadzujú sa sadze. Okrem toho sa do ovzdušia dostávajú zvyšky spaľovania, čo nemá najlepší vplyv na pohodu členov domácnosti.
- Je ťažké starať sa o povrch rúry, pretože na povrchu je inštalovaná ochranná mriežka.
- Vyžaduje sa častejšie čistenie krytu a výmena filtračných prvkov. Ak vôbec nie je digestor (čo nie je vo vidieckych oblastiach nezvyčajné), je potrebné ihneď po dokončení varenia vykonať mokré čistenie a vetranie miestnosti.
- Zvýšené prevádzkové nebezpečenstvo - plyn je vysoko výbušná látka. Aby ste predišli negatívnym následkom, musíte si kúpiť iba vysokokvalitné vybavenie. Je lepšie zveriť inštaláciu odborníkom, pretože nedodržanie technických požiadaviek je spojené s dodatočnými nákladmi na opravu vašich vlastných chýb.
Až po analýze všetkých výhod a nevýhod môžete bezpečne prejsť na novú akvizíciu. Aby ste sa vyhli problémom s vlastnou bezpečnosťou, venujte pozornosť komunikačným prostriedkom (dôležité je zamerať sa najmä na elektrické vedenie a plynové potrubie), pretože výber kachlí do značnej miery závisí od týchto parametrov.