Aký plynový sporák si vybrať

Plynový sporák má oproti elektrickému viac výhod ako z hľadiska ceny, tak aj prevádzky. Optimálny výber plynového sporáka závisí od mnohých faktorov: veľkosti kuchyne, počtu členov rodiny, preferovaného dizajnu a funkčnosti.

Aký plynový sporák si vybrať do kuchyne

Všetky moderné plynové sporáky sú rozdelené do 3 typov:

1. Sporák bez rúry.
2. Sporák s rúrou.
3. Kombinovaný sporák - má plynový aj elektrický horák.

Rozmanitosť produktov na trhu nám umožňuje uspokojiť akékoľvek potreby a priania zákazníka. Preto, aby ste sa pri výbere nepomýlili, je potrebné zvážiť všetky kritériá výberu.

Optimálna veľkosť

Jedným zo zásadných znakov racionálneho výberu je okrem ceny aj veľkosť sporáka, určená veľkosťou kuchyne. Štandardné rozmery plynového sporáka sú nasledovné:

1. Výška: 85 cm.Niektoré modely majú špeciálne nohy, ktoré umožňujú zmenu tejto postavy.
2. Hĺbka: 50-60 cm Ide o štandardný rozmer určený na klasickú kuchynskú dosku. Častejšie sú dosky s hĺbkou 60 cm.
3. Šírka: 30-90 cm Závisí od počtu horákov.

Vlastnosti povrchu a dizajn

Od povrchového materiálu, z ktorého je plynový sporák vyrobený, bude závisieť nielen jeho životnosť, ale aj jednoduchosť používania, ako aj vlastnosti údržby. Pracovná plocha môže byť vyrobená zo smaltovanej alebo nerezovej ocele, tvrdeného skla a sklokeramiky. Najlacnejšou možnosťou je smaltovaná oceľ - odolá akýmkoľvek čistiacim prostriedkom, ale kvôli svojmu vzhľadu sa nehodí do všetkých interiérov. Nerezová oceľ je klasickým materiálom pre povrchy varných dosiek. Sú veľmi praktické, odolajú nárazom a chemikáliám, no pri čistení hrozí ich poškriabanie a sú náchylné na šmuhy. Dizajn je decentný a bude sa hodiť do každej kuchyne. Tvrdené sklo je lacnejšie ako sklokeramika, ale má tiež horšie úžitkové vlastnosti. Sklo je vystavené častému poškodeniu hrán a je dosť náročné na údržbu, sú na ňom viditeľné všetky stopy varenia. Sklokeramika je jedným z najdrahších materiálov pre varné dosky. Tento sporák vyzerá veľmi elegantne a prezentovateľne. Sklenená keramika je odolná voči trieskam a trvácna, vyžaduje si však starostlivý a starostlivý výber neabrazívnych čistiacich prostriedkov.

Počet a veľkosť horákov

Moderní výrobcovia vylepšili klasické horáky, zmenili ich tvar a princíp fungovania. Plynové kachle môžu mať od 1 do 5 horákov. Ich počet závisí od veľkosti rodiny. Čiže pre jedného či dvoch ľudí stačia 2 horáky, alebo ak sa rodina stravuje prevažne mimo domova, tiež nie je potrebné inštalovať veľký sporák. Ak sú v rodine 3-4 osoby, tak optimálnou voľbou by boli 4 horáky, kde jeden je s minimálnou intenzitou, 2 sú stredné a 1 vysoký.Malý horák je vhodný na ohrievanie jedla alebo prípravu malého množstva jedla, zatiaľ čo veľký horák poslúži na rýchly a vysoký ohrev.

V najnovších modeloch prešiel zmenami aj tvar horákov. Môžu byť trojuholníkové, oválne a dokonca aj mnohouholníkové, čo vám umožní zladiť ich s každým interiérom kuchyne.

Dôležité! Obľubu si získavajú aj horáky, v ktorých je plameň umiestnený v 2, 3 alebo 4 kruhoch. Tento horák sa zahrieva veľmi rýchlo a rovnomerne a je najvýkonnejší zo všetkých typov horákov. Uprednostňujú ich milovníci čínskej či japonskej kuchyne.

Typ rúry

Rúry v plynových sporákoch môžu byť buď plynové alebo elektrické. Plynové pece sú najbežnejšie a najjednoduchšie modely. Táto rúra sa zahrieva rýchlejšie a používanie plynu je lacnejšie ako elektrina. Hlavnou nevýhodou takejto rúry je však nerovnomerné zahrievanie, pretože horáky sú umiestnené dole a nemôžu zohrievať výrobok rovnomerne a zo všetkých strán. Elektrické rúry majú navyše skvelé schopnosti. Napríklad sledovanie presnosti a stability teploty v rúrach umožňuje regulovať teplotu s rušením iba 5 stupňov.

Rúry sú tiež zvyčajne vybavené dvojitým sklom, aby sa predišlo možnosti popálenia. Funkcia núteného chladenia stien sa stará o bezpečnosť nábytku, v ktorom je zabudovaný. Tiež by bolo užitočné zablokovať ho pred náhodnou aktiváciou, čo je dôležité najmä pre rodiny s malými deťmi. Funkcie konvekcie, grilu a ražňa sú súčasťou takmer všetkých modelov rúr. Drahšie možnosti zahŕňajú aj použitie rúry ako mikrovlnnej na rozmrazovanie a sušenie potravín.

Kontrola

Plynové kachle sa líšia typom ovládania:

1) mechanické;

2) Elektronické.

Mechanické ovládanie je oveľa jednoduchšie, nevyžaduje štúdium ďalších návodov, nezávisí od elektriny a je odolnejšie. Okrem toho je nenáročný na starostlivosť. Na druhej strane mechanické ovládanie neumožňuje nastaviť konkrétnu teplotu pre rúru aj pre horáky.

Elektronické ovládanie je v prvom rade drahšie ako mechanické. Vyžaduje si učenie, nebude fungovať pri výpadku prúdu a dá sa pomerne ľahko rozbiť. Elektronicky riadený sporák však vyzerá oveľa slušnejšie a modernejšie, pričom otvára nové možnosti varenia, umožňuje vám nastaviť určitú teplotu, časovač a upozornenie na pripravenosť.

Inovatívne vlastnosti

Plynové sporáky tiež vstúpili do veku špičkových technológií. Medzi najnovšie funkcie určené na uľahčenie ľudského života stojí za to vyzdvihnúť elektrické zapaľovanie, časovač a kontrolu úniku. Elektrické zapaľovanie vám umožňuje nezapáliť zápalku cez horák, ale zapáliť ho obvyklým otočením rukoväte. Štandardom sa stáva funkcia ovládania plynu, ako aj elektrické zapaľovanie. Pomáha predchádzať úniku plynu, ak plameň z akéhokoľvek dôvodu zhasne.

Ak pokrm vyžaduje dlhodobú tepelnú úpravu bez povinnej kontroly, potom bude užitočná funkcia časovača, ktorá v danom čase vypne horák a umožní vám uvariť produkt úplne presne. Pohodlie osvetlenia rúry možno len ťažko preceňovať. Veľmi často je potrebné kontrolovať proces varenia vizuálne. Namiesto neustáleho otvárania dvierok a zmeny režimu varenia môžete jednoducho zapnúť podsvietenie a vyhodnotiť výsledok.

Funkciu grilu ocenia milovníci mäsa.Touto novinkou sa výrobok vypráža rovnomernejšie a spracováva sa otvoreným plameňom, čo sa v bežnej rúre nedá dosiahnuť. Drahšie modely obsahujú ražeň.

Nekvalitná tepelná izolácia veľmi kazí zážitok z používania sporáka: znamená nevykysnuté cesto, nedopečené koláče, poškodený nábytok a vysokú pravdepodobnosť popálenia. Moderné modely sú často vybavené tepelnoizolačnými doskami, čím sa predíde mnohým problémom. Dvierka rúry sú navyše vyrobené aj z dvojitého alebo trojitého skla, ktoré znižuje riziko popálenia.

Výber plynového sporáka závisí od veľkého množstva faktorov. Optimálna možnosť by mala uspokojiť tak materiálové hľadisko, ako aj jednoduchosť použitia a mala by byť vhodná do interiéru kuchyne. Moderní výrobcovia sa snažia vytvoriť ideálne zariadenie pre každého.