Výkon elektrického sporáka

Pred zakúpením elektrického sporáka sa ľudia stretávajú s otázkou výberu - je dôležité neurobiť chybu, pretože tento kuchynský spotrebič bude musieť slúžiť mnoho rokov. Jedným z hlavných aspektov, na ktorý by ste mali pri nákupe dbať, je sila. Elektrický sporák je spotrebiteľom elektriny číslo jeden v dome. Pre optimálne využitie potrebujete vedieť, aký výkon kuchynské spotrebiče vyrábajú výrobcovia a ako tento indikátor ovplyvňuje prevádzku jednotky.

Štandardný výkon pre elektrický sporák

V súčasnosti existujú klasické kachle – s tradičnými horákmi. Vyhrievacie teleso je špirála. Zohrievajú sa a ochladzujú pomerne pomaly. Sklenená keramika sa zahrieva rovnomernejšie a trvá menej času, kým vychladne. Účinnosť takýchto domácich spotrebičov je pomerne nízka.

K dispozícii sú aj sporáky s indukčnými horákmi. V nich dochádza k zahrievaniu v dôsledku vírivých tokov, ktoré sú tvorené vysokofrekvenčným magnetickým poľom 20–100 kHz. V tomto prípade sa nezohrieva horák, ale riad, ktorý na ňom sedí. Pracovná plocha je vyhrievaná maximálne na 60 stupňov. To je jeho významná výhoda, pretože pri používaní takéhoto zariadenia nie je možné popáliť sa.

Spotreba energie spotrebičov sa zvyšuje s počtom horákov a ich priemerom a tento údaj je ovplyvnený aj prítomnosťou ďalších vykurovacích telies:

• 2 liatinové horáky budú trvať 2000 W;
• 4 – od 5000 W;
• 4 horáky s indukčným ohrevom môžu vyžadovať od 10400 W.

Je to však za predpokladu, že musíte používať všetky horáky súčasne, a to sa stáva veľmi zriedkavo - iba vtedy, keď potrebujete uvariť veľké množstvo jedla. Zvyčajne jedna alebo dve práce.

Ako výkon ovplyvňuje prevádzku a spotrebu energie

Pri výbere kachlí treba počítať s tým, že jeho výkon ovplyvní rýchlosť ohrevu a zároveň počet plne funkčných horákov. Rúra bude vyžadovať najviac energie. Ale kvalitná izolácia rúry zníži straty elektriny a peňazí.

Užívateľ môže optimalizovať spotrebu elektrickej energie svojich kachlí, ak:

• bude používať riad s plochým dnom - zlepší sa tým prenos tepla medzi horákom a hrncom alebo panvicou;
• bude variť jedlo v hrnci alebo panvici s priemerom približne rovným priemeru horáka;
• Pri použití sporáka s liatinovými horákmi ho pred ukončením varenia vypnite – liatina si dlho udrží teplo a po vypnutí sa jedlo ešte nejaký čas varí.

Mnoho ľudí si kladie otázku: „Koľko kilowattov spotrebuje elektrický sporák? Približné množstvo energie, ktoré v priemere spotrebuje domáci spotrebič za mesiac, je:

• motor inštalovaný na grile – 6 W;
• osvetlenie rúry – 15,0–25,0 W;
• horák s priemerom 14,5 cm – 1,0 kW;
• s priemerom 18,8 cm - 1,5 kW;
• priemer 20 cm – 2,0 kW;
• horné a dolné vykurovacie teleso v klasických kachliach 0,8 a 1,0 kW, resp.
• Vyhrievacie teleso inštalované na grile v rúre je 1,5 kW.

Veľký horák vyžaduje na prevádzku najviac energie, ale rýchlosť jeho ohrevu je výrazne vyššia ako u horákov s menším priemerom.

REFERENCIA! V súčasnosti výrobcovia označujú všetky domáce spotrebiče podľa tried ekonomickej účinnosti. Čím menej energie je potrebné na dosiahnutie danej teploty, tým vyššia je trieda. Označenie je uvedené anglickými písmenami: A, B, C... G. Označenie „A“ zároveň označuje vysokú energetickú účinnosť. Boli tam dokonca triedy A+, A++ a A+++. Ide o označenie štítkom pre cenovo najefektívnejšie domáce spotrebiče. Prevádzka moderných modelov kachlí môže byť lacnejšia ako zastarané.

Indukčné varné dosky spotrebujú viac energie. Existujú však výhody, ktoré vám umožňujú ušetriť peniaze pri správnom používaní zariadenia:

1. Pri použití nielen špeciálneho riadu, ale aj riadu s feromagnetickými vlastnosťami (to zahŕňa aj zastarané panvice so smaltovaným povrchom), dochádza k menším tepelným stratám. Ak sa magnet pripevnený na dne nádoby prilepí, je riad vhodný na indukčný ohrev.
2. Rýchle vybratie hrnca alebo panvice zo sporáka tiež ušetrí peniaze, pretože v tomto prípade horák okamžite prestane hriať.
3. Niektoré možnosti, ktoré môžu byť vybavené sporákom s indukčným ohrevom, tiež poskytujú príležitosť ušetriť peniaze: automatické vypnutie pri varení, časovač.

Na prevádzku 4 indukčných horákov je najčastejšie potrebný výkon do 7 kW. Na vykurovanie sa spotrebuje 3–5 kW. Treba poznamenať, že vykurovanie takejto kachle trvá polovicu času.

Zvyčajne sú vybavené displejom.Zobrazuje režimy a úrovne výkonu. Vďaka nízkej teplote pracovných plôch sa takémuto sporáku nič nepripáli. Preto sa ľahko udržiava v čistote. Ak sa pokúsite použiť nádobu s priemerom, ktorý je veľmi odlišný od priemeru horáka, nezapne sa. Nezapne sa, keď sa naň pokúsite umiestniť riad s priemerom menším ako 100 mm.

REFERENCIA! Existujú aj kombinované taniere. Majú indukčne vyhrievané horáky s inštalovanými vykurovacími telesami. V nich, ako v každom inom zariadení, bude spotreba energie uvedená v technickom návode.

Vlastnosti pripojenia kachlí k sieti

Keďže elektrický výkon kachlí je pomerne veľký, pri navrhovaní elektrických obvodov v dome je nevyhnutné brať do úvahy maximálny výkon kachlí. Pri inštalácii vyžaduje samostatnú linku a zásuvku.

Budete tiež potrebovať:

• trojžilový kábel s dvojitou izoláciou a medeným prierezom najmenej 4 milimetre štvorcové;
• prúdový chránič najmenej 32 A;
• zásuvka 32 A;
• vstupný istič najmenej 32 A.

Ak používateľ nie je elektrikár, je lepšie pozvať špecialistu na inštaláciu elektrického sporáka (nezabudnite ho požiadať o osvedčenie o dokončení), pretože všetky pripojenia musia byť vykonané veľmi dobre. Vysoká spotreba energie domáceho spotrebiča môže viesť k prehriatiu kontaktov a skratu.

Ak si vyberiete kachle vysokej triedy ekonomickej účinnosti, vykonáte správnu inštaláciu a dodržíte optimálne prevádzkové podmienky, môžete nielen ušetriť peniaze, ale aj užívať si používanie moderných domácich spotrebičov.