Odšťavovač je

Odšťavovač je považovaný za obľúbený produkt v obchodoch s domácimi spotrebičmi. V každej rodine, ktorá dodržiava zdravú výživu, je neodmysliteľnou súčasťou kuchyne.

Čo je to odšťavovač

Stroj schopný extrahovať šťavu z bobúľ, ovocia a zeleniny - odšťavovač. Jeho hlavnou funkciou je vytlačiť šťavu z produktov v ňom umiestnených ich ovplyvňovaním. Rozmanitosť dostupných na trhu je pomerne veľká. Pri výbere odšťavovača by ste mali venovať pozornosť skupinám podľa spôsobu prevádzky:

• Manuálny;
• mechanický;
• elektrický.

Kde sa používa odšťavovač?

Odšťavovače sa používajú v rôznych oblastiach činnosti. Môže ísť o veľkovýrobu nápojov a džúsov, kaviarne a reštaurácie poskytujúce stravovacie služby a pre osobnú potrebu v rodine. V každej kategórii si odšťavovače našli svoje miesto a slúžia ako pomocníci pri výrobe prírodnej šťavy.

Na použitie v domácnosti

Táto kategória je bežná na predajnom trhu kuchynských spotrebičov. Sú určené na každodenné používanie 2-4 člennej rodiny. S ich pomocou si ľahko pripravíte čerstvo vylisovanú prírodnú šťavu na raňajky. Nie sú však vhodné na spracovanie veľkého množstva bobúľ alebo ovocia.Cena za odšťavovač do domácnosti je nižšia ako u iných kategórií a je dostupná pre priemernú rodinu.

Dôležité! Prevádzková doba odšťavovača je obmedzená, po 5 minútach používania sa odporúča zastaviť prevádzku a nechať motor odpočívať.

Pre profesionálne použitie

Odšťavovače v tejto kategórii sú drahšie ako priemerná cena. Ale zvýšenie ceny ospravedlňuje jeho schopnosť spracovať veľké množstvo ovocia a bobúľ. Sila profesionálnych modelov je vyššia a rýchlosť spracovania sa zvyšuje. Používajú sa v priestoroch verejného stravovania (kaviarne, bary, reštaurácie a podobné zariadenia). Tieto modely sú premyslené dizajnérmi a majú krásny a efektný dizajn, aby upútali pozornosť kupujúcich, pretože odšťavovače sú inštalované pred návštevníkmi, aby videli, ako a z akých produktov sa pripravuje čerstvo vylisovaný nápoj.

Na priemyselné použitie

Takéto modely sa používajú v továrňach, vo veľkovýrobe šťavy a nápojov obsahujúcich šťavu. V bežnom obchode nie sú priemyselné odšťavovače prezentované na regáloch, sú väčšie a výkonnejšie, schopné spracovať obrovské množstvo produktov v nich umiestnených bez času na odpočinok. Rýchlosť spracovania produktov je v porovnaní s predchádzajúcimi typmi vyššia.

Ich vzhľad je objemný, nekladú veľký dôraz na dizajn, hlavnou vecou je pohodlné a praktické použitie.

Aké druhy odšťavovačov existujú?

Odšťavovače sú rozdelené do niekoľkých typov na základe princípu ich použitia. A každý z týchto typov má svoje výhody a nevýhody, takže si človek môže vybrať typ, ktorý je mu bližší a ľahšie sa používa:

• Manuálne modely sú najjednoduchšou možnosťou, bez zbytočných zariadení. Princípom činnosti je získanie šťavy pomocou ľudskej fyzickej sily. Produktivita takýchto zariadení je veľmi nízka, veľké množstvo ovocia je možné spracovať po dlhú dobu. Na spracovanie takýmto odšťavovačom je vhodná väčšinou mäkká zelenina, ovocie a bobule.

Dôležité! Manuálne modely sú vhodné hlavne pre mäkké citrusové plody (citrón, pomaranč, grapefruit).

• Mechanické modely, zložitejšia konštrukcia, pozostávajú z mechanizmu na stláčanie šťavy, poháňaného pákou. Prototypom takýchto modelov je obyčajný ručný mlynček na mäso. Odšťavovač je poháňaný fyzickou silou tlaku na páku. Hlavná špirálovitá časť konštrukcie pomocou rotačných pohybov presúva ovocie, zeleninu alebo bobule do sitka, po ktorom rozdrvená hmota vstupuje do stláčacieho priestoru. Vytvrdená šťava tečie do špeciálnej nádoby.

• Elektrické modely sú najviac žiadané kvôli prevádzke mechanizmu pomocou elektriny.Kým sa pripravuje šťava, je voľný čas na iné veci. Výkon tohto typu je oveľa vyšší ako u jeho predchodcov. Počas spracovania ovocia zostáva suchá dužina a 95% tekutiny možno získať v čistej forme.

Každý odšťavovač bude príjemným doplnkom do kuchyne, za pár minút je pripravená prírodná čerstvo vylisovaná šťava, ktorá obsahuje veľké množstvo užitočných látok a vitamínov. Keď poznáte všetky možné možnosti, je ľahké si vybrať model, ktorý bude vynikajúcim pomocníkom pri príprave prírodných štiav.