Čo je automatické varenie na varných doskách?

Moderné varné dosky sú vybavené mnohými funkciami a poskytujú gazdinkám výrazné možnosti rýchlej a kvalitnej prípravy pokrmov. Ženy v domácnosti si môžu vybrať modely na základe dizajnu, požadovaného súboru funkcií - od jednoduchých po high-tech a nákladov na panely.

Typy varných dosiek sú zastúpené plynovými a elektrickými modelmi. Funkčné modely budú stáť viac, ale technické možnosti týchto dosiek budú oveľa vyššie ako jednoduché modely.

Pokročilá funkcionalita sporákov zahŕňa: plynové ovládanie horákov, rozpoznanie prítomnosti a veľkosti riadu na sporáku, indikátor zvyškového tepla, časovač, automatické zapálenie plameňa, pauza, bezpečnostné vypnutie a množstvo ďalších.

V poslednej dobe je funkcia automatického varenia varnej dosky čoraz obľúbenejšia. Čo nie je náhoda. Použitie automatizácie výrazne zjednodušuje proces varenia. Funkcia je automatický režim varenia od okamihu varu.

Ako funguje funkcia automatického varenia

Okrem hlavných výhod automatického varenia jedla možno poznamenať, že jeho použitie umožňuje gazdinke ušetriť čas potrebný na varenie a uvoľniť čas na iné záležitosti.

Princíp fungovania funkcie automatického varu spočíva v použití teplotných senzorov zabudovaných v sporáku, ktoré umožňujú kontrolovať teplotu dna nádoby počas varenia. V praxi vyzerá automatika varenia takto.

Najprv sa varenie začína vo vysokoteplotnom režime, po uvarení pokrmu senzory prepnú výkon sporáka na nižšiu hodnotu nastavenú gazdinkou, až kým nie je pokrm úplne uvarený. V podstate v modeloch varných dosiek a sporákov sa automatický režim varu aktivuje do 10 sekúnd po zapnutí horáka.

DÔLEŽITÉ! Použitie funkcie automatického varenia vám umožňuje výrazne ušetriť zdroje používané pri príprave pokrmu, ako sú: čas varenia, náklady na energiu a čas, ktorý hosteska strávi v kuchyni.

Ako správne nastaviť výkon

Pri použití funkcie automatického varu vyvstáva dôležitá otázka - ako správne nastaviť výkon a nastaviť teplotu tak, aby fungovala správne. Požadovaný výkon alebo stupeň ohrevu horáka po uvarení sa nastavuje spínačom horáka.

Keďže automatický var je zvyčajne duplikovaný časovačom, pri výbere tohto režimu bude indikátor po varení zobrazovať stupeň ohrevu. Treba mať na pamäti, že táto technická schopnosť nie je vhodná pre všetky jedlá.

Zoznam jedál, ktoré je možné variť pomocou automatického varu, nájdete v návode na používanie panelu alebo sporáka. Treba tiež poznamenať, že zvolený výkon po uvarení priamo závisí od typu riadu a veľkosti horáka.

Takže menší horák bude vyžadovať nižší výkon. Príklad nastavenia výkonu pri príprave pokrmov je:

• polievka alebo vriace mlieko - budete musieť nastaviť indikátor výkonu na úroveň od 1 do 3 (zvyčajne varné dosky používajú stupnicu ohrevu od 1 do 9);
• husté polievky - výkon bude od 1 do 2;
• zeleninová príloha alebo guláš - výkon bude od 1 do 2;
• ryby - výkon bude od 4 do 5;
• pečienka - výkon bude od 4 do 5;
• vyprážanie rezňov, rezňov - výkon možno nastaviť na úrovni 6 až 8;
• ryža a zelenina - možno vykonávať pri výkone od 2 do 3;
• mrazená zelenina - od 4 do 5.

DÔLEŽITÉ! Aby ste správne nastavili výkon horáka pri použití funkcie automatického varu, mali by ste si preštudovať odporúčania uvedené v návode na varnú dosku a tiež vziať do úvahy veľkosť riadu a horáka.

Výhody automatického varenia

Výhody používania funkcie automatického varenia sú zrejmé mnohým gazdinkám. Funkcia v prvom rade zjednodušuje používanie kachlí, už nemusíte dlho voliť požadovaný režim ani neustále prepínať výkon, automatika to urobí sama.

Pomocou tejto funkcie môžete ušetriť čas a energiu. Okrem toho sa výrazne zlepšuje kvalita varenia: mlieko neutečie, polievka nebude prevarená, zelenina a prílohy sa budú variť bez osobitnej pozornosti procesu.

Ako ďalšie plus možno poznamenať, že funkcia je zabudovaná iba v modeloch nad priemernú cenovú kategóriu a je zaručená dlhodobá prevádzka bez porúch a na vysokej úrovni kvality.

Moderné sporáky a varné dosky sú úžasné s čoraz pokročilejšími funkciami, ktoré výrobcovia osvojili na zvýšenie ich praktickosti a jednoduchosti použitia. Funkcia automatického varenia je medzi modernými gazdinkami právom veľmi obľúbená, pretože vám umožní pripraviť chutné a zdravé jedlo s minimálnymi nákladmi.