Ako čistiť sklokeramickú varnú dosku

Sklokeramické varné dosky si získali obľubu pre svoju atraktivitu, ľahkosť a ergonómiu. Spájajú v sebe krásu, pohodlie a odolnosť, pretože sklokeramika je žiaruvzdorný a nárazuvzdorný materiál s takmer nulovým koeficientom rozťažnosti. To ale neprekáža tomu, že ide o sklo, ktoré sa cieleným úderom pomerne ľahko poškriabe alebo rozbije. Preto by mala byť údržba varnej dosky pravidelná a šetrná.

Všeobecné pravidlá starostlivosti o sklokeramickú varnú dosku

V prvom rade môžete sporák umývať až po úplnom vychladnutí. Dobrým preventívnym opatrením by bolo aj odpojenie od siete – údržba zahŕňa používanie vody, ktorá dobre vedie elektrinu.

Dôležité!Sklokeramika je materiál, ktorý je veľmi citlivý na mechanické namáhanie. Nie je nič jednoduchšie, ako poškriabať povrch nerovným dnom hrnca či panvice.

Aby ste sa vyhli takýmto problémom, mali by ste skontrolovať všetky jedlá, ktoré budú na sporáku, a nemilosrdne odmietnuť tie s nerovným dnom.Možno bude na ceste dôvod aktualizovať svoj kuchynský arzenál a zároveň si kúpiť pohodlnejšie a praktickejšie kulinárske potreby. A áno, sklokeramika nemá rada hliník, takže riady z nej by mali byť tiež odložené.

Nasledujúce odporúčanie týkajúce sa starostlivosti platí aj pre riad: neklaďte studenú, a už vôbec nie mokrú panvicu na horúci povrch. Vonkajšia strana nádoby na varenie musí byť suchá a sporák musí byť po inštalácii zapnutý. Je to spôsobené tým, že sklokeramika je citlivá na prudké zmeny teplôt - nepraskne hneď, ale pomerne rýchlo sa pokryje mikrotrhlinkami, ktoré sa prejavujú ako zákal.

Z rovnakého dôvodu sa odporúča starostlivo vyberať pokrievky na riad. Ak si vezmete „cudziu“, veľkú, kvapôčky kondenzácie z nej určite padnú na horúci sporák. A to nie je len riziko poškodenia, ale aj dodatočného znečistenia. Vodné usadeniny vznikajúce pri odparovaní vody sa nedajú veľmi ľahko vyčistiť.

Dôležité!Tekutiny rozliate na horúcej indukčnej varnej doske, najmä tie sladké, by ste mali okamžite odstrániť. To je možné vykonať pomocou kovovej škrabky.

Nepresúvajte riad okolo sporáka. Ak potrebujete niečo posunúť, zdvihnite to a presuňte. Tiež by ste sa mali vyhýbať kontaktu plastov a syntetiky s varnou doskou - roztavená látka je pevne prilepená k povrchu a je takmer nemožné ju neskôr zoškrabať.

Po vybratí všetkého riadu zo sporáka a na indikátore teploty, ktorý ukazuje, že sklokeramika vychladla, ju treba utrieť vlhkou špongiou, aby sa odstránili nečistoty. A potom, aby ste sa vyhli šmuhám, utrite dosucha gázou alebo vláknitou handričkou.

Na tieto účely dobré ženy v domácnosti poskytujú samostatnú špongiu a handričku z gázy alebo vlákna, najlepšie z nových. Tieto nástroje na čistenie sporáka by sa nemali používať na nič iné ako na čistenie varnej dosky. Dôvod je jednoduchý: zvyšky čistiaceho prostriedku, kvapky mastnoty či pevné častice z inde použitých špongií na kráse sporáku nepridajú.

Ako čistiť sklokeramickú varnú dosku

Na každodenné odstraňovanie ľahkých škvŕn z tvrdeného skla je vhodný aj čistič okien a zrkadiel. Nastrieka sa na vychladnutý panel a potom sa utrie gázou alebo vláknom. Je prijateľné použiť mydlový roztok: naneste, nechajte 5 minút pôsobiť a utrite dosucha.

Dôležité! Sporák treba pravidelne utierať, po každom varení. Potom bude svojich majiteľov dlho tešiť svojou estetikou.

Je však lepšie kúpiť špeciálne výrobky na starostlivosť o sklenenú keramiku: silikón, ktorý obsahujú, vytvára na povrchu dosky tenký film, ktorý chráni pred silným znečistením - olejové striekance a kúsky jedla sa menej lepia a sú oveľa ľahšie sa čistí.

Dôležité! Po použití domácich chemikálií je dôležité sklokeramiku dôkladne umyť čistou vodou. Zvyšky čistiacich prostriedkov pri zahrievaní poškodzujú varnú dosku.

Od mastných škvŕn

Bežné prostriedky na umývanie riadu odstraňujú tento typ škvŕn vynikajúco. Za týmto účelom naneste niekoľko kvapiek hmoty na vlhkú špongiu, ktorou potom škvrnu zotriete. Hlavná vec je, že po odstránení mastnoty dôkladne očistite sporák vlhkou gázou: zvyškový čistiaci prostriedok pri zahrievaní varnej dosky môže vážne poškodiť sklokeramiku.

Zo starých karbónových ložísk

Takéto znečistenie je dosť ťažké odstrániť, ale nie je rozsudkom smrti. Po prvé, má zmysel ísť „mierovou“ cestou:

• povrch varnej dosky je vyčistený a utretý vlhkou špongiou;
• Naneste čistiaci prostriedok na problémové oblasti a nechajte pôsobiť 10–15 minút;
• nečistoty sa odstránia gázou.

Ak to nepomôže – Má zmysel pripojiť ťažké delostrelectvo - škrabku. Nie obyčajný, ale špeciálny, s vymeniteľnými čepeľami. Uhlíkové usadeniny zmäkčené čistiacimi prostriedkami sa zvyčajne odstránia pomerne ľahko.

Dôležité! Nemá zmysel kupovať plastové škrabky: môžu sa roztaviť na horúcom povrchu, ale na studenom povrchu sú zbytočné.

Čo nerobiť pri čistení sklokeramickej varnej dosky

Pri kúpe takéhoto sporáka by ste mali odložiť všetky abrazívne čistiace prostriedky a úplne zabudnúť na možnosť ich použitia.Som v jeho lietadle. Okrem toho, že odstraňujú nečistoty, poškriabajú aj keramický povrch, čo kazí nielen jej vzhľad, ale aj skracuje životnosť varnej dosky.

Kovové kefy, nože a iné improvizované prostriedky, ktorými gazdinky zvyknú odstraňovať silné nečistoty, sú tiež zakázané, ak máte záujem o dlhú životnosť tohto atraktívneho, ergonomického, no tak drahého sporáka. Špeciálna škrabka je oveľa lacnejšia.

Neodporúčajú sa ani alkalické čistiace prostriedky - ich zvyšky pri zahrievaní dosky korodujú povlak a znižujú jeho pevnosť.

Dôležité! Neleštite sporák pomocou pokrčených novín. Na tieto účely sa lepšie hodí mikrovlákno alebo gáza. Ak materiál navlhčíte malým množstvom rastlinného oleja, vytvorí sa tým dodatočná vrstva ochrany proti nečistotám na povrchu.

Ako čistiť varnú dosku ľudovými prostriedkami

Soda - jediné abrazívum, ktoré možno použiť. Ale nie suché, ale vopred zriedené teplou vodou na konzistenciu kyslej smotany. Výsledná pasta sa nanesie na škvrny a nechá sa 15 minút, potom sa kachle vyčistí špongiou.

Ak to nepomôže, znovu naneste sódu na znečistený povrch skla a nechajte, kým čiastočne nezaschne. Potom sa na ňu nakvapká niekoľko kvapiek citrónovej šťavy alebo stolového octu. Keď sa prudká reakcia zastaví, zostáva len umyť produkt a utrieť sporák gázou.

Ocot, zriedený vodou v pomere 1:1 si dobre poradí s vodným kameňom a mastnými fľakmi. Za týmto účelom sa zmes nanesie na sklenenú keramiku pomocou rozprašovača, nechá sa niekoľko minút a potom sa dôkladne utrie čistým mäkkým materiálom. Mimochodom, ocot nielen čistí, ale aj dezinfikuje.

Amoniak dobrý v boji proti pripálenému mlieku. Používajte ho zriedený vo vode v pomere 1:5 (10 g amoniaku na 50 g vody). Roztok sa nanesie na varnú dosku a nechá sa tam 10 minút. Po určenom čase sa platňa dôkladne pretrie suchou gázou. Príjemným bonusom pri používaní takéhoto produktu je mimoriadny lesk.

Olivový olej dokáže zjemniť aj nečistoty, ktoré sa nedajú zoškrabať. Stačí do nej navlhčiť gázu a priložiť na škvrnu na pol hodiny. Počas tejto doby karbónové usadeniny zmäknú natoľko, že sa dajú odstrániť bežnou špongiou.

Starostlivá starostlivosť zabráni vzniku trhlín, ktoré znižujú technické a prevádzkové vlastnosti zariadenia. To znamená, že v budúcnosti bude jednoduchšie odstrániť kontamináciu a zariadenie bude trvať dlhšie.Preto sa oplatí prečítať si návod na obsluhu zariadenia: zvyčajne výrobca dáva odporúčania týkajúce sa bezpečného odstraňovania vodného kameňa, mastných škvŕn a iných druhov nečistôt.

No a pripomienka pre gazdinky: v kuchyni je dôležitá ostražitosť. Pozornému a pozornému kuchárovi sklokeramická varná doska vydrží oveľa dlhšie. Pravidelne rozlievaná polievka, striekajúci olej či „tečúce“ mlieko, ktoré skracujú životnosť zariadení, sú totiž javy, ktorým je lepšie a ľahšie predchádzať, ako neskôr upratovať.