Ako si vybrať indukčnú varnú dosku

Indukčná varná doska šetrí energiu, rýchlejšie zohreje obsah hrncov a gazdinky poteší jednoduchou údržbou. Už si nemusíte vychutnávať vôňu pripáleného jedla a drhnúť kvapky tuku prilepené na povrchu. Nájsť optimálny pomer ceny a kvality je ale stále dosť náročná úloha.

Výber indukčnej varnej dosky

Bezpečnosť a účinnosť robia z takéhoto sporáka vítaného pomocníka. Tieto vlastnosti sa však spájajú s vysokými nákladmi na indukčnú varnú dosku, čo vás núti pristupovať k otázke výberu múdro. Nejde o teoretickú potrebu meniť riad, pretože ak je ten starý v dobrom stave a priťahuje ho magnet, tak je vhodný. A nie o povlaku, keďže pri správnej starostlivosti vydrží sklokeramika aj drahšie tvrdené sklo rovnako. Správnosť výberu je daná inými parametrami.

Informácie o horákoch

Oblé klasiky sa pomaly stávajú minulosťou. Výrobcovia čoraz častejšie označujú horáky štvorcami, diamantmi alebo šesťuholníkmi. Často sú tam aj obyčajné krížiky, ktoré označujú stred. Ale rýchlosť varenia a kvalita jedla nie sú ovplyvnené fantáziou dizajnérov, na rozdiel od veľkosti horákov. Ak dno panvice pokrýva menej ako 70 % plochy, sporák sa nezapne.Štandardná uhlopriečka horákov je od 14 do 21 cm, ale v niektorých modeloch je možné automatické nastavenie vykurovacej zóny.

Pre tých, ktorí využívajú plyn alebo nechcú úplne opustiť elektrickú klasiku, sú k dispozícii kombinované modely. V nich je časť varnej plochy pridelená pre plynové horáky alebo horáky vykurovacích telies.

Veľkosť a dizajn

Jedno- alebo dvojhorákový sporák uspokojí potreby malej rodiny. Ak potrebujete variť pre 3-5 osôb, potom by plocha varnej plochy mala byť oveľa väčšia. A vybavenie modelu so zvýšenou vykurovacou zónou nebude zbytočné.

Paleta farieb indukčných varných dosiek je pôsobivá a dávno prekročila čiernobielu paletu. Ich tvar tiež nie je obmedzený na obvyklý štvorcový a môže byť buď obdĺžnikový alebo oválny, alebo úplne futuristický. Ale minimálna šírka je vždy aspoň 30 cm.Pre 3-4 horáky sa tento parameter zvyšuje na 45 cm.A minimum pre 5-6 vykurovacích zón začína od 60-80 cm.

Priemerná hrúbka takýchto dosiek je 6-8 cm, ale existujú aj tenké - od 4 cm a 10-centimetrové „tučné“. Na tento parameter sa však netreba zvlášť zameriavať.

Závislá a nezávislá

Závislé indukčné varné dosky sú zriedkavé. Sú na to dve vysvetlenia. Prvým je praktickosť. Keď je rúra umiestnená pod sporákom, nie je veľmi vhodné ju používať. A spoločný ovládací panel v prípade poruchy jedného zo zariadení nechá majiteľa cez noc bez oboch.

Druhým sú technické obmedzenia. V blízkosti indukčnej varnej dosky by nemali byť žiadne masívne kovové predmety. Pri vytváraní závislej verzie je výrobca nútený premýšľať o jej izolácii od rúry, aby jej plášť neovplyvňoval prevádzku kachlí.A to nepridá krásu a praktickosť. A zníži na nulu hlavnú výhodu závislých panelov - znížené náklady na sadu domácich spotrebičov v porovnaní so samostatným nákupom.

Výrobca

Bezchybná povesť značky je zárukou dlhej životnosti zakúpeného zariadenia. Európski výrobcovia ponúkajú vysoko kvalitný výkon v rôznych cenových kategóriách. To však neznamená, že medzi málo známymi značkami je nemožné nájsť slušný indukčný sporák. Pred nákupom si musíte prečítať recenzie zákazníkov.

Jedným z parametrov, ktorý by ste si mali všímať bez ohľadu na výrobcu, je trieda energetickej účinnosti. Pre indukčné panely by nemala byť nižšia ako A. A+ je ešte lepšia.

Ekonomický

Hlavnou výhodou takýchto varných dosiek je ich vysoká účinnosť, približne 90%. To znamená, že ak vykurovacie teleso alebo plyn uvarí vodu za 10 minút, potom si indukčný varič podobného výkonu poradí s rovnakým objemom tekutiny približne za 5 minút. Okrem toho sa vykurovacie teleso vypne ihneď po vybratí nádoby z horáka.

Výsledok: relatívne nízke účty za elektrinu, aj keď si vyberiete výkonný panel. A relatívne vysoká rýchlosť varenia, ak je vašou obľúbenou ekonomická verzia.

Možnosti režimov a funkcií

Uzamknutie ovládacieho panela je dôležité, ak sú v rodine deti. Ochranná odstávka pomôže gazdinke, ktorej chýbalo mlieko. Časovač pomôže často roztržitým kuchárom. Potiahnutím výkonu susedného horáka na horák bude režim Power Boost užitočný pri rannom zhone.

Tým ale zoznam funkcií nekončí. Pri výbere indukčnej varnej dosky sa rozhodnite, aké potrebné bude:

• nastavenie výkonu (až 16 stupňov ohrevu);
• indukcia bez hraníc (opak striktne definovaných horákov, sporák sa sám zapína pod riadom);
• regulácia spotreby elektriny;
• pauza;
• indikátor zvyškového tepla.

Pre zvýšenie komfortu môžu výrobcovia ponúknuť aj funkcie ako režimy udržiavania tepla a neustále nastavenie teploty. Ide o softvérové ​​režimy, ktorých absenciu ľahko kompenzuje manuálne nastavenie výkonu.

Hodnotenie indukčnej varnej dosky

Najdrahšie panely môžu byť dokonca vybavené displejmi pozdĺž obrysu horákov zobrazujúcich aktuálny výkon vykurovacej zóny. Ale zoznam funkcií indukčného sporáka priamo určuje jeho náklady. Preto sa odporúča odrezať všetko, čo nie je užitočné v každodennom živote - takto môžete rozumne ušetriť peniaze.

Medzi známe značky patrí Electrolux, ktorý sa špecializuje na výrobu kombinovaných varných dosiek. Hotpoint-Ariston a MAUNFELD ponúkajú najlepšiu cenu. Hansa a Gorenje potešia svojich zákazníkov originálnym dizajnom. Indukčné panely LG sú uznávané ako najhospodárnejšie. Ale „zlatým priemerom“ podľa zákazníkov, ktorí zanechali recenzie, sa ukázalo byť zariadenie Bosch. Niektoré panely tejto značky si stabilne držia prvenstvo v rebríčku najkupovanejších.