Ako vypočítať výkon kuchynského digestora

Kuchyňa je špeciálne miesto v byte. Hosteska tu trávi veľa času nielen prípravou chutných a zdravých jedál. Taktiež sa tu často rada zíde celá rodina, v teple a pohodlí.
Ale ak je miestnosť naplnená dymom a dymom, ktorý začína prenikať aj do iných miestností, tu nie je čas na pohodlie!
Užitočné zariadenie, ako je digestor, pomáha vyhnúť sa takýmto problémom. Stáva sa to však iba vtedy, ak je jeho výkon správne zvolený.
Poďme zistiť, ako to vypočítať sami.
Najprv si však ujasnime základné informácie o výfukových zariadeniach. Budeme ho potrebovať na vykonanie presných výpočtov.

Jedinečnosť kuchynského digestora

Funkciou digestorov je čistiť vzduch, odstraňovať prachové častice, výpary a výpary.

Vlastnosti kuchynského digestora

Výrobcovia ponúkajú niekoľko typov zariadení, vďaka ktorým je vzduch svieži a čistý.
Hlavný rozdiel medzi nimi súvisí s technologickými vlastnosťami.Totiž, čo sa stane so špinavým vzduchom, ktorý sa dostane do tela kapoty.
V súčasnosti existujú 2 možnosti prevádzky zariadení.

Prívod

Odkaz. Ide o výkonné zariadenia, ktoré dokážu rýchlo a efektívne odstrániť nečistoty.

Odstraňujú špinavý vzduch z kuchyne. Najčastejšie sa posiela do prívodného vetrania, ktoré je k dispozícii v byte.

Pohyb vzduchu sa vyskytuje vo vnútri špeciálneho kanála - vzduchového potrubia. Kombinuje kryt s ventilačným potrubím.

Existujú 2 typy vzduchových potrubí

• Prvou možnosťou je flexibilný vlnitý kanál. Zvyčajne sa používa, ak je inštalované vzduchové potrubie so zákrutami a rohmi.
• Ďalšou možnosťou je použitie tvrdého plastu. Takéto vzduchové potrubie je inštalované, ak sú odsávač pár a vetranie spojené v priamke, ktorá nemá žiadne ohyby.

Recirkulačné

Ide o digestory, ktoré nemajú prístup k vetraniu.

Táto vlastnosť zariadení súvisí s princípom ich fungovania. Jednotky špinavý vzduch neodvádzajú, ale čistia a následne vracajú späť do kuchyne.

Absencia ventilačného potrubia viedla k potrebe pridať do dizajnu ďalší komponent - jeden alebo viac filtrov.

Odkaz. Výkon recirkulačných digestorov je zvyčajne o niečo menší ako výkon zásobovacích štruktúr.

Požiadavky na inštaláciu odsávača pár

Aby jednotky fungovali efektívne, musia byť správne nainštalované.

Miesto pre nich súvisí s umiestnením varného zariadenia: elektrický alebo plynový sporák (panel). Digestor je inštalovaný priamo nad nimi.

Dôležité: šírka odsávača nemôže byť menšia ako šírka varnej dosky.

Nie je dovolené umiestniť sporák a digestor na rôzne miesta v kuchyni.

Bez ohľadu na princíp činnosti a výkonu je možné odsávacie zariadenia namontovať na stenu (plochá, kupola), na strop (ostrov), v skrini (vstavaná).

Dôležitým faktorom pri výbere miesta je pohodlie pripojenia konštrukcie k elektrickej energii.

Tieto informácie vám pomôžu rozhodnúť sa, ktorá jednotka je pre vašu kuchyňu najlepšia.

Výkon je dôležitým parametrom pri výbere zariadenia

Po rozhodnutí o type, dizajne, prevádzkových vlastnostiach a montáži jednotky musíte pamätať na jej výkon.

Čo je výkon kapoty

Na hodinách fyziky v škole nás učili, že pojem výkon označuje rýchlosť konverzie, výkon hlavnej funkcie zariadenia.

Čo to znamená vo vzťahu k kapucni? Keďže účel tohto domáceho spotrebiča súvisí s čistením vzduchu, budeme vedieť určiť, aký je jeho výkon. Jednotkou merania pre tento indikátor sa preto stal m³/h.

Výkon sa nazýva aj výkon zariadenia.

Tento ukazovateľ by sa nemal zamieňať s údajmi o spotrebe energie, ktorá sa v niektorých prípadoch nazýva aj výkon. Skutočnosť, že ide o odlišné charakteristiky, možno vidieť porovnaním jednotiek merania. Spotreba elektriny sa meria v kWh.

Akú silu majú moderné odsávače pár?

V závislosti od svojich špecifických potrieb si kupujúci môžu vybrať domáce spotrebiče s rôznym výkonom.

• Nízkoenergetické jednotky sa vyrábajú s kapacitou 25 metrov kubických za hodinu. Táto skupina zahŕňa zariadenia s charakteristikami do 150-200 metrov kubických za hodinu.
• Priemerný výkon je vyjadrený v prepočte 200 až 450 metrov kubických za hodinu. Väčšina zariadení má kapacitu 300 až 400 metrov kubických za hodinu.
• Výkonné zariadenia sú digestory, ktoré spracujú od 500 do 750 metrov kubických za hodinu.
  Produktivita priemyselných zariadení je ešte vyššia.Dosahuje až 900 metrov kubických za hodinu.

Odkaz. Moderné zariadenia poskytujú možnosť regulovať výkon a rýchlosť čistenia vzduchu. Majú až 5 úrovní výkonu.

Údaje potrebné na výpočet výkonu

Takže sme si ujasnili, čo je zahrnuté v samotnom koncepte moci. Zistili sme tiež, že máme veľké možnosti výberu odsávacieho zariadenia vhodného výkonu.

Dôležité! Malá plocha kuchyne nie je dôvodom na nákup spotrebičov s minimálnym výkonom.

Ale to len komplikuje úlohu! Ako si z veľkého množstva zariadení vybrať ten najvhodnejší?

Odpoveď je jednoduchá: pre každú konkrétnu kuchyňu budete musieť vypočítať optimálny výkon odsávača pár. A potom už zostáva len nákup zariadenia pomocou vypočítaných údajov.

Sanitárne normy

Výpočet môže byť správny len vtedy, ak sú použité všetky potrebné údaje.
Patria sem predovšetkým hygienické normy. Sú ustanovené zákonom.

Odkaz. V súlade s požiadavkami hygienických pravidiel a predpisov v kuchyniach obytných budov musí byť vzduch úplne obnovený 12-krát za 1 hodinu.

Zapamätajme si toto číslo. Budeme to potrebovať na výpočty.

Koeficient obratu vzduchu 12 platí pre všetky obytné priestory bez ohľadu na ich veľkosť a umiestnenie (bytový dom alebo samostatný dom).

Vzorec

Prejdime k ďalším výpočtom. Musia byť presné, takže matematika je nevyhnutná.

Výpočty sa vykonávajú pomocou nasledujúceho vzorca: S x H x 12 = P.

Na výpočet potrebujeme nasledujúce údaje:

• Kuchynská časť – S.
• Výška stropu - H.

V dôsledku toho získame požadovaný ukazovateľ výkonnosti (P).

Ako vidíte, nie je nič zložité.Vynásobením plochy a výšky miestnosti najskôr zistíme objem kuchyne v kubických metroch. A potom zvýšime výsledok pomocou sanitárneho koeficientu.

Pomoc: plocha sa vypočíta vynásobením dĺžky a šírky kuchyne. Hotové údaje nájdete aj v technickom pase bytu.

To určuje celkový výkon zariadenia. Tento ukazovateľ však nie je konečný.

3 spôsoby, ako počítať

Existujú rôzne spôsoby, ako zistiť, aký by mal byť výkon konštrukcie pracujúcej vo vašej kuchyni. Uveďme si 3 hlavné metódy, ktoré sa spotrebiteľom odporúča používať.

Podľa tabuľky

Keďže tento vzorec používame na zistenie maximálneho výkonu digestorov, znamená to, že ich vždy budeme musieť využiť na maximum. Ako to ovplyvní zariadenie? Dá sa predpokladať, že takéto fungovanie nebude mať najlepší vplyv na jeho životnosť.

To znamená, že musíte kúpiť model výkonnejší ako získané údaje. Preto je do výpočtov zahrnutá určitá bezpečnostná rezerva, vyjadrená ako faktor 1,3.

Získanie výsledku

Pre jednoduchosť môžete použiť hotové tabuľky, ktoré sú zostavené s použitím priemerného zväčšovacieho faktora 1,3.

Toto je najjednoduchší spôsob. V ľavom vertikálnom stĺpci nájdeme požadovanú plochu, v hornom horizontálnom stĺpci - výšku miestnosti. Na priesečníku vodorovných a zvislých čiar nájdeme naše údaje. Už sa v nich zohľadňuje bezpečnostná rezerva.

S výhradou špecifických podmienok používania

Ak chcete získať presnejší výsledok, musíte venovať pozornosť špecifickým podmienkam miestnosti, v ktorej bude konštrukcia inštalovaná.

Ďalšie faktory ovplyvňujúce výkon odsávača pár

A aby ste digestor čo najpresnejšie zladili s konkrétnou kuchyňou, musíte do výpočtov zahrnúť ďalšie informácie.

Koeficienty pre rôzne panely:

• plyn – 2,0;
• elektrický – 1,5.
• modely so vzduchovým potrubím – 1.3.
• modely s filtrom – 1.7.

Do vzorca sa zapíše najväčší koeficient.

Ak je teda povrch plyn (2,0) s filtrom (1,7), použijeme koeficient 2,0.
A ak je panel elektrický (1,5) s filtrom (1,7), náš koeficient je 1,7.

Dôležité! Ak sú v rodine fajčiari, výkon sa musí zvýšiť pomocou dodatočného faktora 1,3.

Príklady výpočtov

Ako príklad urobme spoločný výpočet pre rôzne oblasti kuchýň.

9 štvorcových m

Počiatočné údaje

• Strop – 2,5 m.
• Panel je plynový (2,0), s filtrom (1,7), preto je náš koeficient 2,0.

9 štvorcových m x 2,5 m x 12 x 2,0 = 540 metrov kubických. m/h.

10 štvorcových m

• Strop – 2,7 m.
• Elektrický panel (1,5) so vzduchovým potrubím (1,3) – zvyšujúci sa faktor 1,5.

10 štvorcových m x 2,7 m x 12 x 1,5 = 486 metrov kubických/hod.

12 štvorcových m

• Strop - 3 m
• Elektrický panel (1,5) s filtrom (1,7) – koeficient 1,7.

12 x 3 x 12x 1,7 = 734 metrov kubických/hod.

15 m2

• Strop – 2.7
• Elektrický panel (1,5) so vzduchovým potrubím (1,3) – koeficient 1,5.

15 x 2,7 x 12 x 1,5 = 729 metrov kubických/hod.

Tretia cesta

Odborníci ponúkajú ďalšiu jednoduchú metódu, ktorá je najbežnejšia.

Je to spojené so zvýšením pomeru obratu vzduchu.

V súlade s touto technikou sa namiesto násobenia 12 používa iný koeficient.

• Elektrické sporáky – 15.
• Plynové povrchy – 20.

Príklady výpočtov

Pozrime sa, aké výsledky dosiahneme v našich príkladoch.

9 štvorcových m

Počiatočné údaje

• Strop – 2,5 m.
• Panel je plynový.

9 štvorcových m x 2,5 m x 20 = 450 metrov kubických. m/h.

10 štvorcových m

• Strop – 2,7 m.
• Elektrický panel.

10 štvorcových m x 2,7 m x 15 = 405 metrov kubických/hod.

12 štvorcových m

• Strop - 3 m.
• Elektrický panel.

12 x 3 x 15 = 540 metrov kubických/hod.

15 m2

• Strop – 2,7 m.
• Elektrický panel

15 x 2,7 x 15 = 607 metrov kubických/hod.

Ako vidíte, tento zjednodušený výpočet poskytuje mierne odlišné čísla.

Môžu byť použité ako vodítko ako indikátor minimálneho výkonu, ktorý by mal kuchynský digestor mať.

Je na vás, aby ste sa rozhodli, ktorú metódu použijete na výpočet výkonu pred nákupom.

Dúfame, že otázka, aký digestor si vybrať, nebude teraz príliš ťažká. Budete si môcť kúpiť jednotku, ktorá nielen dokonale zapadne do interiéru, ale zvládne aj svoj účel. Vďaka správnemu výberu vybavenia budete môcť v kuchyni vždy udržiavať čerstvý vzduch.