Minimálny arzenál kuchynského náčinia pre mladú gazdinku

Každá skúsená gazdinka vie, že v kuchyni by mali byť len najnutnejšie náčinie a domáce spotrebiče. Ale je zlé, keď nejaká položka chýba. Preto sa časom vytvorí optimálna sada kuchynského náčinia. Čo však majú v takejto situácii robiť neskúsené mladé gazdinky? Pozrite si zoznam uvedený nižšie

Minimálna sada domácich spotrebičov

Predtým varenie vyžadovalo veľa času a úsilia. Ale vďaka rozvoju moderných technológií sa tento proces stal jednoduchým a vzrušujúcim. Regály obchodov sú plné rôznych zariadení určených na uľahčenie života novej gazdinky. Ale, Aby ste sa vyhli neporiadku v kuchyni, mali by ste kupovať iba potrebné veci. Tie obsahujú:

1. Varná doska, pretože bez dobrého sporáka sa to len ťažko zaobíde.
2. Chladnička. Potrebné na skladovanie varených potravín a zakúpených produktov.
3. Multivarič. Môže sa stať záchrancom, pretože výrazne zjednodušuje proces varenia.
4. Kuchynský robot. Dokáže nielen krájať zeleninu, ale aj miesiť cesto, robiť mleté ​​mäso, šľahať vajíčka, vytláčať šťavu atď.
5. Rúra - obzvlášť cenné v rodine milovníkov pečenia.
6. Mikrovlnná rúra. Nielenže zohreje jedlo, ale aj skráti čas varenia.
7. Kávovar. Nepostrádateľný prístroj pre milovníkov prírodnej kávy.
8. Rýchlovarná kanvica alebo termohrnec.Potrebné na vriacu vodu.

Ak má kuchyňa malú plochu alebo neplánujete používať všetky nástavce kuchynského robota, môžete si kúpiť lacné vybavenie s minimom funkcií a okrem toho aj kvalitný mixér..

Bez čoho sa pri sporáku nezaobídete

Bez náradia nemôžete variť svoje obľúbené jedlá. Preto bude nováčik v domácnosti potrebovať:

1. Panvice na vyprážanie. Odporúča sa zakúpiť niekoľko, rôznych veľkostí. Veľký bude potrebný na prípravu omeliet alebo rýb. Menšie - na restovanie a vyprážanie. Milovníci palaciniek sa nezaobídu bez kvalitnej liatinovej panvice.
2. Hrnce. Môžete si zakúpiť hotovú súpravu pozostávajúcu z produktov rôznych veľkostí. Ďalej budete potrebovať panvice, naberačku a veľkú nádobu na varenie kompótov alebo prípravu príprav na zimu.

Minimum potrebné na pečenie

Na prípravu aj toho najjednoduchšieho dezertu alebo koláča potrebujete špeciálne nástroje. Piškótu si samozrejme môžete upiecť aj na panvici, ale pomôcky na pečenie výrazne uľahčia proces varenia a riady budú úhľadnejšie. Na ich prípravu budete potrebovať:

1. Formuláre. Existuje veľké množstvo rôznych nádob vyrobených z kovu alebo silikónu, ktoré lahodia oku rozmanitými tvarmi a veľkosťami. Pre pohodlie je však vhodné najprv zakúpiť pružinovú panvicu s nepriľnavým povlakom.
2. Sito. Je potrebné na preosievanie múky, mletie tvarohu, odstránenie vytvorených hrudiek v smotane.
3. valček. Potrebné na vyvaľkanie cesta. Môže byť drevený, silikónový, plastový. Existujú dokonca modely, v ktorých sa rukoväte otáčajú oddelene od hlavnej časti.
4. Kadička. Na meranie 200 ml môžete použiť bežný pohár. Treba si ale uvedomiť, že recepty často vyžadujú napríklad 70 alebo 130 ml.
5. Kuchynské váhy. Požadované množstvo produktov je samozrejme možné vziať „okom“. Ale niekedy len podľa presného receptu môžete získať chutné jedlo.

Pomocné zariadenia a vybavenie

Na varenie budete potrebovať nielen hrnce a panvice, ale aj:

• strúhadlo s rôznymi nástavcami;
• cedník;
• dve dosky na krájanie;
• naberačka;
• skimmer;
• drvič pyré;
• niekoľko misiek rôznych veľkostí;
• dve alebo tri čepele. Odporúča sa kupovať možnosti so zaobleným okrajom, pretože ploché výrobky krájajú jedlo;
• nože. Nemali by ste kupovať veľké množstvo - nech je to jeden univerzálny produkt, ale vynikajúcej kvality.

Pri výbere potrebného kuchynského náčinia a vybavenia by ste mali zvážiť viacero faktorov. Množstvo potrebného riadu závisí od veľkosti rodiny. Pre mladú rodinu bez detí postačí minimálna sada kuchynského náčinia. Za zváženie stojí aj materiál. Odporúča sa kupovať panvice vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a panvice vyrobené z liatiny a teflónu s nepriľnavým povrchom.

Nezabudnite, že všetky pomôcky by mali byť pohodlné, pretože správne kuchynské náčinie môže slúžiť celej rodine po mnoho rokov.