Koľko riadu potrebujete na pohodlné varenie?
Varenie je čiastočne tvorivý proces. Aby z vašej kuchyne nevznikol chaos, je dôležité mať po ruke len dôležité a potrebné nástroje. Poďme zistiť koľko hrncov, panvíc a iného náčinia je potrebných na pohodlné varenie.
Základná sada riadu
Aby ste potešili svojich blízkych kulinárskymi majstrovskými dielami, nepotrebujete veľkú sadu riadu. Dôležité kompetentne usporiadať kuchynský priestor a vyprázdniť zásuvky nepotrebného odpadu, blokuje totiž slobodu pohybu a spútava nás pri príprave pokrmov.
To platí najmä v malých kuchyniach, ktorých je u nás veľa. Tu je dôležité, aby bolo všetko na svojom mieste.
Hrnce rôznych priemerov
Pre malú rodinu dvoch dospelých a dvoch detí budú potrebné iba tri panvice. Jeden z nich by mal byť pekný objemné, s vysokými stenami, kapacita - tri litre. Je vhodné variť cestoviny alebo pripravovať polievky pre celú rodinu.
Na dusené mäso alebo dusené mäso si budete musieť vybrať panvicu s nízkymi stranami a tesne priliehajúcim vekom. Vlhkosť v takomto riade sa rýchlejšie vyparí.
Je lepšie kúpiť obe panvice ako súpravu.
Oplatí sa kúpiť aj kastról. Bude potrebný na prípravu omáčok a obilnín. Dlhá rukoväť a malý objem sú skvelé na varenie malých porcií pri vysokej teplote.
Vyberte si výrobky s hrubým dnom, potiahnuté smaltom alebo nehrdzavejúcou oceľou. Ide o odolný typ riadu.
Panvice na vyprážanie
Tu bude potrebných ešte menej položiek. Po prvé, obyčajná panvica s vysokými stranami, priemer - 26 cm.Môžete na ňom smažiť steaky z mäsa alebo rýb, pripravovať omelety a iné jedlá.
Ak si kúpite model s odnímateľnou rukoväťou, bude sa vám hodiť aj na pečenie v rúre.
Bude sa tiež vyžadovať panvica na palacinky. Ako už názov napovedá, je určený na pečenie palaciniek a palaciniek. Vyprážať na ňom môžu aj praženicu, tvarohové koláče či nadýchané palacinky.
Miska na pečenie
Ak máte panvicu s odnímateľnou rukoväťou, nebudete túto položku potrebovať. V opačnom prípade si budete musieť kúpiť formulár. Odporúčame vám venovať pozornosť štvorcové alebo obdĺžnikové modely s vysokými stranami a dostatočným objemomna prípravu jedál pre celú rodinu.
Slávne Cinnabons alebo jablkové charlotte, pre deti zemiakový kastról s hubami alebo lasagne - možnosti varenia v rúre sú nekonečné.
Toto je celá sada potrebné na varenie pre priemernú rodinu 3–4 osôb. Dodatočný riad zaberie len miesto v skrinkách a zakopnete oň zakaždým, keď potrebujete dostať to, čo potrebujete.
