Prečo obyvatelia predvojnového Kaliningradu nainštalovali do svojich kuchýň „dvojposchodové“ drezy?

Každý ľud, národ, krajina má svoje tradície, kultúru a pravidlá, ktoré diktujú zvyky a život. Dnes je v niektorých oblastiach Kaliningradu vidieť, v akých podmienkach žili Nemci, keď sa mesto ešte volalo Königsberg a bolo súčasťou provincie Východné Prusko. Stále sú tu nejaké domy postavené v predvojnových časoch a najzaujímavejšia vec na nich je štruktúra v kuchyni, ktorá vyzerá ako jednoduché umývadlo, ale trochu zvláštne - „dvojposchodové“.

Prečo Nemci nainštalovali dvojposchodové umývadlá?

Centrálna časť Kaliningradu sa z pochopiteľných dôvodov nemôže pochváliť prítomnosťou takýchto pôvodných štruktúr. Ale v Amalenau sa budovy z tých rokov zachovali takmer úplne.

V jednom z týchto domov bol znovu vytvorený byt obyvateľov Východného Pruska. Môžete sa zoznámiť s interiérom a spôsobom života nemeckých mešťanov – to boli podmienky, v ktorých žili jeho obyvatelia.

Vo všeobecnosti si v kuchyni môžete všimnúť veľa nezvyčajných vecí, no úplne prvé, čo vás upúta, je zvláštny drez, takpovediac na dvoch poschodiach.

Dnes je to „Altes Haus-Hufen“ na ulici Krasnaya - bytové múzeum, v ktorom kedysi žila rodina obchodníka, potom sovietske rodiny a teraz - predmety a spomienky na zmiznuté mesto a spôsob života.

Samozrejme, dalo by sa fantazírovať a vymýšľať rôzne dôvody takéhoto rozhodnutia, dokonca aj niektoré horory, ale všetko je mimoriadne prozaické. Všetko je o šetrení.Voda bola v tom čase neúmerne drahá a Nemci, ako viete, nijako zvlášť neplytvali. Zvykom bolo umývať kuchynské náčinie v hornej miske, a nie tak, ako sme zvyknutí – pod tečúcou vodou. Zapchali odtok, vložili tam riad, naplnili misku vodou, pridali suchú horčicu a sódu a potom to chvíľu nechali. Potom riad bez toho, aby ho čo i len opláchli, vybrali a utreli dosucha. Spodná miska sa väčšinou používala na naliehavé a rýchle úlohy: umývanie rúk, umývanie ovocia a zeleniny. Pri tomto prístupe nie je vôbec prekvapujúce, že už v tom čase (a to viete, pred rokom 1945) mali Nemci vodomery - takí šetriaci ľudia.