10 najužitočnejších drobností pre pohodlné používanie kuchyne

Pohodlie kuchyne je určené prítomnosťou užitočných vecí, ktoré šetria čas kuchára. Existuje veľa takýchto zariadení, ale z nich je len tucet prakticky nenahraditeľných. Práve o týchto zariadeniach si dnes povieme.

Fľaše na olej a omáčky

Toto je jeden z tých nákupov, ktoré nebudete ľutovať. Široké hrdlo umožňuje voľne naplniť fľašu tekutinou bez rozliatia kvapky. A pohodlné veko s výlevkou slúži ako vynikajúci dávkovač.

Ďalšími výhodami sú flexibilné steny nádoby a jej kompaktné rozmery. To znamená, že fľaša nezaberie veľa miesta na stole. Pomocou neho môžete presne dávkovať množstvo naliateho oleja.

Sito s výsuvnými rukoväťami

Je ťažké nahradiť takéto zariadenie klasickým cedníkom. Vďaka teleskopickým rukovätiam sa dá jednoducho upevniť na drez akejkoľvek veľkosti. V tomto prípade je vylúčený kontakt spodnej časti s dnom drezu. To znamená, že pri cedení vody z riadu môže kuchár bezpečne držať panvicu oboma rukami.

Tenderátor

Pod takým honosným názvom sa skrýva skvelá alternatíva k bežnému kladivu na mlátenie mäsa. Na trhu sú rôzne verzie tohto zariadenia. Všetky však majú spoločné črty:

• veľa čepelí ihiel upevnených na jednej základni;
• ochranná doska chrániaca pred náhodnými zraneniami;
• kompaktné veľkosti.

Aviváž prekvapivo ľahko rozkladá spojivové tkanivo. V tomto prípade sa poškodí minimum mäsových vlákien, čím sa zabráni zbytočnej strate šťavy. A nemôžu urobiť veľkú dieru do steaku.

Spony na tašky

Mimoriadne užitočná drobnosť, ktorá uľahčuje skladovanie rôznych surovín v kuchyni. S ich pomocou môžete obmedziť prístup vzduchu k výrobkom alebo naopak - zabrániť tomu, aby sa niečo vylialo. A to je oveľa pohodlnejšie ako používanie gumičiek alebo štipcov.

Páková vývrtka

Pomocou tohto nástroja môžete zabudnúť na zdĺhavý proces zaskrutkovania vývrtky do korku a vynaloženie sily pri jej vyťahovaní z hrdla nádoby. Premyslený pákový systém umožňuje otvoriť fľašu iba tromi jednoduchými pohybmi. Ani kôrku z tyče nebudete musieť odskrutkovať. Po návrate vývrtky do východiskovej polohy z nej voľná zátka sama vypadne.

Elektronický dávkovač mydla

Toto zariadenie má jednu výhodu - bezkontaktný snímač. Stačí vložiť kefu pod výtok dávkovača a zariadenie začne okamžite dávkovať mydlo do vašej dlane. Netreba dodávať, aké pohodlné je to napríklad pri umývaní rúk zašpinených mastnotou?

Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť iba jednej veci - opakovane použiteľnej fľaštičke na mydlo. Niektoré značky predávajú dávkovače s jednorazovými nádobami, ktoré si nemôžete sami doplniť.

Držiak na špongiu

Malé zariadenie vyrobené z pružného plastu. Umiestnená na kohútiku alebo pripevnená prísavkami na boku drezu rieši problémy s ukladaním špongií na riad. Lacné a veľmi praktické.

Silikónová podložka na pečenie

Zariadenie, ktoré vám pomôže ušetriť veľa na pergamenovom papieri. Položením na plech na pečenie, v ktorom budete niečo piecť, sa vyhnete pripáleniu alebo prilepeniu jedla na riad. A na čistenie podložky z nej stačí striasť nečistoty a utrieť vlhkou špongiou.

Závesný držiak na papierové utierky

Tieto jednoduché zariadenia sú oveľa pohodlnejšie ako desktopová verzia, pretože nezaberajú miesto. Môžu byť pripevnené pomocou prísaviek alebo suchého zipsu. Najlepšie miesto pre nich je pod stolom, na zadnej strane stolovej dosky. Existujú aj možnosti s upevnením z tenkého oceľového plechu.

Fólia

Presne tak – obyčajná hliníková fólia, ktorá sa nachádza v každej kuchyni. Ak ho rozložíte na plynovom sporáku, na umývanie varnej dosky môžete nadlho zabudnúť. Čokoľvek, čo kvapne na túto ochrannú clonu a pripáli sa na ňu, sa dá veľmi ľahko odstrániť. Fólia sa jednoducho odstráni, vyhodí a nahradí novými kusmi.