9 šikovných spôsobov, ako jednoducho otvoriť nádobu so skrutkovacím uzáverom

Každá gazdinka používa na uchovanie potravín na zimu dózy so skrutkovacím uzáverom. Sú neuveriteľne jednoduché a ľahko sa používajú. A môžete ušetriť veľa času v porovnaní s bežnými viečkami na zrolovanie.

Je pravda, že existuje jeden problém: zatváranie takejto nádoby je veľmi jednoduché, ale niekedy nie je ľahké ju otvoriť. Bez ohľadu na to, ako sa to pokúsite urobiť, jednoducho sa to nepohne. Po vyskúšaní mnohých metód často začíname žiadať niekoho, kto je silnejší, aby otvoril nádobu.e) V skutočnosti je však všetko oveľa jednoduchšie a existuje mnoho spôsobov, ako otvoriť také zložité veko bez vonkajšej pomoci.

Prečo sa takéto banky nechcú otvárať?

Twist-off je názov pre plechové vrchnáky na krútenie. Ich popularita je odôvodnená možnosťou opakovaného použitia. Môžu byť držané na mieste nielen kvôli prítomnosti nití. Princíp je veľmi jednoduchý: pri príprave konzervovaného jedla sa plechovka zaleje vriacou vodou alebo parou a v tomto čase polymérny povlak zmäkne. Počas procesu chladenia sa vrch vtiahne dovnútra a pevnosť skrútenia je zabezpečená vákuovým efektom. To umožňuje mimoriadne tesne uzavrieť tesnenie. Vytvorením utesneného prostredia sa zabráni vstupu mikróbov do potravín, navyše sa výrobky stanú vhodnými na konzumáciu na dlhú dobu.

Na opätovné použitie takýchto uzáverov je potrebné ich otvárať opatrne. Môžete použiť špeciálny kľúč alebo ho odskrutkovať ručne, pričom vynaložíte značné úsilie. Dôvody, ktoré bránia otvoreniu:

• mokré a klzké ruky;
• zatiahnutie väčšie ako požadovaná hodnota v dôsledku nízkeho tlaku;
• pohár medu, zaváranín alebo džemu môže mať vysoký obsah cukru a viečko sa jednoducho prilepí na hrdlo.

Veko sa musí odskrutkovať striktne proti smeru hodinových ručičiek, pretože je naskrutkované v opačnom smere.

Pred samotným procesom odskrutkovania je potrebné skontrolovať kryt. Ak je opuchnutý, nedá sa otvoriť. To naznačuje, že jedlo vo vnútri sa pokazilo. Pri otvorení môže kryt odletieť a spôsobiť zranenie. Na takýto defekt si treba dávať veľký pozor.

Je tu tiež možnosť, že sa do produktov dostane sklo. Ak uvidíte triesky alebo praskliny, nádoby by ste sa nemali dotýkať. Vzduch sa zaručene dostane dovnútra a obsah sa znehodnotí.

Spôsoby otvárania pohára

Poháre sa vo väčšine prípadov otvárajú ľahko, no niekedy sa môžete stretnúť s množstvom ťažkostí. Niekto môže jednoducho zaklopať a veko sa dá bez problémov odskrutkovať, ale nie vždy. Môžete trpieť celé hodiny a nedosiahnete požadovaný výsledok. Našťastie existuje množstvo overených spôsobov, ako si s neposlušným viečkom poradiť. Poďme si ich vymenovať.

• Hit. Toto je najjednoduchší spôsob. Je potrebné otočiť nádobu a držať ju zavesenú. Potom by ste mali klepnúť na spodok. Alebo naopak, položte nádobu na dlaň a poklepte na viečko. Vo väčšine prípadov sa otvorí, iba ak vaše obrobky nie sú kandizované a veko nie je prilepené.
• Špeciálny kľúč. Postačí aj konzerva, tú má v kuchyni zaručene každá gazdinka. Pôsobí v dvoch smeroch: krútenie a odskrutkovanie.Jeho hlavnou výhodou je, že kľúč nepoškodí veko a sklo. Ak ho ešte nemáte, môžete si ho kúpiť v akomkoľvek železiarstve.
• Obyčajné fyzikálne zákony. Použite bežný opasok, len ho prevlečte cez pracku. Vložte nádobu do výslednej slučky a pevne ju utiahnite, pričom ju nasmerujte v smere hodinových ručičiek a veko v opačnom smere. Nádoba sa ľahko otvorí.
• Zlepšite priľnavosť. Ruky a samotná nádoba by mali byť suché a bez mastnoty, pretože to je často príčinou ťažkostí pri otváraní. Postačí gumená alebo silikónová rukavica alebo si môžete vziať bežnú kuchynskú utierku. Plastová fólia alebo brúsny papier tiež dokonale zvyšujú priľnavosť. Môžete ich nasadiť na veko a začať odskrutkovať. Vyžaduje sa značná fyzická námaha, takže ak vás bolia ruky, táto metóda nebude fungovať.
• Roll. Veľmi efektívny spôsob: položte plechovku na bok a rolujte ju pozdĺž okraja stola v rôznych smeroch. Najdôležitejšie je to urobiť s okrajom veka. Pevne priliehajúce veko sa uvoľní a ľahko sa odskrutkuje (budete počuť charakteristické tiché puknutie).
• Teplo. Stačí nabrať teplú vodu do misky a džbán do nej spustiť hrdlom nadol. Po 15 minútach ho môžete vybrať a otvoriť. Nevyžaduje sa žiadne úsilie. Fungovať bude aj tečúca teplá voda. Pri vystavení teplu sa veko roztiahne a ľahko sa odskrutkuje. Môžete použiť aj nahriaty uterák alebo priamo vriacu vodu.

V druhom prípade by ste však mali byť veľmi opatrní: ak je nádoba studená a voda je veľmi horúca, sklo môže prasknúť.

• Znížte tlak. Veko je pod silným vákuom a bolo zatiahnuté tak tesne, že sa nedá otvoriť jednoduchým otočením. Najdôležitejšie je zabezpečiť prúdenie vzduchu do nádoby.Môžete si vziať odstraňovač uzáverov fliaš, nôž alebo iný ostrý predmet a uzáver zľahka vypáčiť. Keď začujete charakteristické puknutie, môžete ho rozvinúť. Medzera 0,6 mm je dostatočná na to, aby vzduch mohol vstúpiť do nádoby. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili krk alebo nerozbili sklo, inak sa dostane do produktu.
• Mazanie závitov. Táto metóda je relevantná pre nádoby s medom alebo džemom. Otočte nádobu a pridajte pár kvapiek slnečnicového oleja na niekoľko miest. Potom musíte počkať 25 minút (to stačí na to, aby olej prenikol všade a premazal povrchy) a odskrutkujte veko. V budúcnosti sa nebude dlho držať na krku.
• Zaklopať. Nádobu môžete jednoducho poklepať niečím dreveným alebo plastovým. Hlavná vec je nepoškodiť ho. Ak veko nie je prilepené alebo prilepené, tieto akcie vám rýchlo pomôžu otvoriť nádobu.