9 kusov sovietskeho riadu, ktorý vyvoláva nostalgiu
Jednou z charakteristických čŕt života v ZSSR je monotónnosť každodenných vecí. V podobnom štýle sa v skutočnosti vyrábalo oblečenie, nábytok a predmety do domácnosti boli tiež takmer rovnaké pre všetkých. Patrí sem aj riad, ktorého sada sa v každom dome nelíšila rovnako. Čokoľvek však možno povedať, sortiment týchto vecí dnes ocení každý. Prekvapivé je, že ľudia, ktorí si aspoň trochu pamätajú na šťastné sovietske časy, si s osobitnou nostalgiou spomínajú na náčinie z tohto obdobia, ktoré uchovávala každá žena v domácnosti.
Obsah článku
Krištáľová šalátová misa
Vybrali mu špeciálne miesto v príborníku – umiestnili ho na to najviditeľnejšie a najnápadnejšie miesto. Krištáľové jedlá sú dodnes cenené, ale vtedy sa prítomnosť takejto šalátovej misy považovala za neuveriteľné šťastie. A používali ho výlučne pri zvláštnych príležitostiach – dávali sa doň len tie najlepšie jedlá. Napríklad na Silvestra mala krištáľová šalátová misa najdôležitejšiu úlohu – pre Oliviera.
Kremánka
V sovietskych časoch boli obľúbené aj sklenené misy, v ktorých ste mohli podávať šaláty alebo samozrejme hlavný dezert - zmrzlinu. Vo vtedajších jedálňach však ešte používali plastový riad.
Krémové misky boli, samozrejme, rôzne tvarom a objemom, no za najchladnejšie (aspoň pre deti) sa považovali farebné verzie. Zmrzlina akosi lepšie chutila v týchto...
Sitko na čaj
V tom čase prakticky neexistovali vrecúška, na ktoré sme dnes zvyknutí, ale čaj milovala každá domácnosť. Sitko na zaváranie lístkov je možné vidieť v každej kuchyni a v rôznych jeho variantoch: od príslušenstva v podobe cedníka až po mechanické modely s pružinou.
Fľaša na mlieko
No, určite by ste si mali pamätať tieto hrnčekové nádoby, do ktorých sa nalievali mliečne výrobky. Fľaša mala dosť široké hrdlo a nebola uzavretá korkom alebo vrchnákom (ako teraz), ale fóliou. A mimochodom, práve podľa farby fólie bolo možné presne určiť, aký druh produktu sa nachádzal v nádobe: strieborná na mlieko, zelená na kefír, fialová na „Snehové gule“, ružová na fermentované pečené mlieko.
Fľaše sa dali vrátiť za pätnásť kopejok za kus.
Elektrický samovar
„Prastarý otec“ moderných čajníkov bol medzi občanmi ZSSR veľmi populárny. V skutočnosti sa ani jeden čajový obrad nezaobišiel bez tohto zariadenia, ktoré ľudia radi organizovali večer so svojimi rodinami. A koľko rožkov a perníkov sa zjedlo...
držiaky pohárov
Tieto veci boli určené na jeden účel – piť horúce nápoje priamo z fazetovaných pohárov. V skutočnosti sa najčastejšie nachádzali vo vlaku, kde keramické hrnčeky neboli a priori, ale poháre boli vždy (a stále sú!).
Aj teraz, keď som čo i len nakrátko videl taký držiak na sklo, okamžite sa mi vynorila spomienka na bezstarostné, šťastné detstvo a ty maličký sedíš na hornom lôžku vo vlaku a čakáš, kedy rýchlo prídeš k moru...
Plechovky na mlieko
Keď sa mlieko rozvážalo na dvory, ľudia často stáli v radoch práve s takými nádobami, do ktorých sa produkt hneď sypal.Mimochodom, plechovky sa môžu líšiť vo vzhľade: buď hliníkové (navonok nevýrazné) alebo smaltované (výraznejšie, farebnejšie, s kresbami a ozdobami).
Sleďové dievča
V Sovietskom zväze sa ani jedna oslava alebo jednoduchá hostina nezaobišli bez sleďov. Kvôli vášni pre túto rybu boli dokonca pre ňu vytvorené špeciálne jedlá - aby sa krásne podávali na stôl. Ryba sleď je stále prítomná vo väčšine ruských domovov, ale sovietsku už takmer nikdy nevidíme.
Oreshnitsa
V skutočnosti unikátne zariadenie, s ktorým mohli prísť len sovietski ľudia – práve oni boli megavynaliezaví a kreatívni. Samozrejme, nie každý si mohol dovoliť taký lieskový orech na vytvorenie lahodného dezertu, ale väčšina sovietskych občanov skutočne chcela doplniť svoj arzenál kuchynského náradia touto konkrétnou vecou.
Teraz, ak uvidíte takéto zariadenie, môžete okamžite počuť neuveriteľnú vôňu krehkého cesta a kondenzovaného mlieka, ktoré moja mama varila niečo ako večnosť...
Toto sú jednoduché veci, ktoré uľahčili život našim mamám a starým mamám. Mnohé z nich sa dodnes uchovávajú na vzdialených policiach ako spomienka na šťastnú a bezoblačnú minulosť. Aký riad z čias ZSSR ešte máte?
