Moje vyšetrovanie: tyčinkové a tekuté mydlo - mýty a realita

S otázkou výberu mydla som sa nikdy netrápila, zo zvyku som na pulte našla svoju obľúbenú fľaštičku s dávkovačom. Posledná cesta do obchodu ale veľa zmenila, pretože som išla nakupovať s kamarátkou. Venovala pozornosť fľašiam poslaným do košíka a spýtala sa len jednu otázku: „Aj vy sa bojíte, že sa na hrudky prilepia baktérie? Najprv som bol zaskočený. A potom…

Amatérske argumenty za a proti tekutému mydlu

Budem úprimný: nikdy som nepremýšľal o tom, že by sa baktérie prilepili na mydlo. Tekuté som si kúpila len preto, že je to pohodlnejšie. V reakcii na tento argument som dostal ironický smiech z opery „a koľko ste ochotný zaplatiť za pohodlie?“ Tu nie je čo zakrývať: fľaša s dávkovačom zjavne nie je súčasťou produktu zadarmo.

Ale česť treba zachovať, a tak som ukázal prstom na tekuté mydlo vo vrecúškach s tým, že sa to dá kúpiť aj tak, preliať obsah do fľaštičky. A potom zaznelo ďalšie zaujímavé tvrdenie: minieme asi sedemkrát menej kusového mydla ako tekutého mydla.

Ako sa v takejto situácii dalo očakávať, odpovedal som: „Kto to povedal?“, načo som dostal pozvanie na šálku čaju a ponuku pokračovať v diskusii doma, pri monitore.

Názory vedcov

Vráťme sa teda k otázke zvýšenej spotreby. Ukazuje sa, že v tomto bode bola vykonaná aj plnohodnotná štúdia.Realizovali ho buď študenti alebo zamestnanci Švajčiarskej vyššej technickej školy v Zürichu - Annette Köhler a Caroline Wildbolz. To oni zistili Pri umývaní rúk človek v priemere minie asi ,35 g tuhého mydla a 2,3 g tekutého mydla.

V praxi to niekde funguje takto: 0,4-0,7 ml na jeden „vystrek“ dávkovača, ktorý sa zo zvyku 2-3 krát stlačí, lebo jedna porcia nestačí. Pohodlné fľaše preto prehrali aj toto kolo. Ale vzrušenie nezmizlo, a tak „ideme“ ďalej – čo je s baktériami na tyčiach?

Táto odpoveď k nám prichádza z Ameriky, kde je mýtus o množení baktérií na povrchu mydla veľmi populárny (podľa správy výskumnej skupiny Mintel tomu v roku 2016 verilo 60 % respondentov vo veku 18 až 24 rokov, a 31 % osôb vo veku nad 65 rokov).

Či sa na tyči množia baktérie, sa teda zistiť nepodarilo. A tu možnosť prenosu chorôb umývaním rúk tým istým mydlom bola mnohokrát testovaná. Najviac ma zaujali výsledky výskumu, ktoré boli publikované v časopise New York Times.

Prvý z nich sa konal v roku 1965. Ruky jedného z účastníkov boli infikované baktériami a po tom, čo si ich umyl mydlom, bola použitá tyčinka odovzdaná ďalšiemu testovanému subjektu, ktorý si tiež umyl ruky. Výsledok: použité kmene baktérií sa na rukách účastníkov experimentu nenašli.

Druhá štúdia sa uskutočnila v roku 1988. Tentoraz sa baktérie usadili na samotnej tyči, ktorú následne využili účastníci experimentu. Výsledok je rovnaký: Choroby sa takto neprenášajú.

Čo hovoria lekári?

Starý výskum je dobrý.Ale čo tie nové? Pre istotu som zamieril rovno na oficiálnu stránku WHO (nie nadarmo táto organizácia odporúča umývať si ruky mydlom v akejkoľvek nejasnej situácii – asi niečo vedia). Takže som tam nenašiel nič o výbere mydla. Vôbec nič. Hľadanie informácií na webovej stránke Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb prinieslo podobný výsledok.

Čo hovoria naši lekári o tom, „čo je lepšie“? Rovnaká hra - vírusy a baktérie môžu pretrvávať na samotnom mydle (a za určitých podmienok sa im podarí preniknúť do tekutiny), ale v procese používania tohto produktu patogénne mikroorganizmy „zázračne“ zmiznú.

Tento „zázrak“ sa deje preto mydlo neničí vírusy a baktérie, ale ich zmýva. Keď sa najprv napeníte, naviaže na seba nečistoty nachádzajúce sa na povrchu pokožky. Dôkladným trením mokrej pokožky penou pomáhame účinným látkam zvládnuť túto úlohu.

Druhé mydlo vám však umožňuje zbaviť sa patogénov, ktoré sa usadili v póroch - po 10-15 sekundách intenzívneho ošetrenia a kontakte s vodou sa roztiahnu, vďaka čomu pena prenikne dovnútra a vymyje zostávajúce „živé tvory“ .

Je pravda, že príliš dôkladné umývanie rúk vedie k negatívnym účinkom. Faktom je, že pri častom používaní môže mydlo zničiť lipidovú bariéru, ktorá zaisťuje celistvosť pokožky. Výsledkom takéhoto vystavenia sú bezbranné medzibunkové priestory, do ktorých môžu patogény „unikať“. S týmto vedomím vyvstala ďalšia otázka.

Sú nejaké rozdiely v zložení?

Voda, vône, farbivá, látky na zmäkčenie pokožky – to všetko sa nachádza v tekutom aj v tyčinkovom mydle.Pravda, prvý z nich zvyčajne obsahuje väčšie množstvo položiek, z ktorých pár možno priradiť k syntetickým povrchovo aktívnym látkam. A takéto povrchovo aktívne látky možno nájsť aj v tyčinkách, ak sa výrobca snaží potešiť spotrebiteľov bohatou penou.

Jediný významný rozdiel, ktorý sa objaví po starostlivom preskúmaní zloženia, je stearát sodný v mydle a stearát draselný v tekutom mydle.. Ale tieto zložky majú tiež približne rovnaký účinok na pokožku. Znamená to, že je takmer zbytočné hľadať v zložení argumenty „za“ a „proti“?

Môj súper odpovedal: pH tekutého mydla je takmer neutrálne (5,5), ale tyčinka sa touto vlastnosťou nemôže pochváliť (jej pH je zvyčajne bližšie k 7). Tento rozdiel je možný vďaka množstvu syntetických povrchovo aktívnych látok a iných prísad, ktoré sú vždy viac v tekutom roztoku.

To znamená, že tuhé mydlo neumožňuje baktériám relaxovať – v zásaditom prostredí sa nemôžu cítiť normálne. Je pravda, že z rovnakého dôvodu tyčinka spôsobuje vážnejšie poškodenie lipidovej vrstvy pokožky, čo má za následok oslabenie prirodzenej ochrany a vysušenie.

To však vysvetľuje aj prítomnosť konzervačných látok v tekutom mydle – sú potrebné na zabránenie množeniu mikroorganizmov v drahocennej fľaštičke. A tieto konzervačné látky môžu dráždiť citlivú pokožku a spôsobiť alergie. Navyše tieto látky, podobne ako syntetické povrchovo aktívne látky, škodia životnému prostrediu viac ako vysokomolekulárne rastlinné a živočíšne tuky zmydelnené žieravinou, ktoré tvoria základ mydla.

Výsledok: opäť takmer remíza. Ukazuje sa, že Výber medzi tekutým a kusovým mydlom je čisto individuálna záležitosť.. Prvá možnosť je vhodnejšia pre tých, ktorí sú ochotní zaplatiť za pohodlie, ale príliš sa nestarajú o životné prostredie. Druhý pomáha šetriť peniaze, menej poškodzuje životné prostredie, ale nemôže sa pochváliť jemným účinkom na pokožku.

Na túto veselú nôtu sme sa s kamarátkou rozišli, pričom každý zostal so svojím vlastným názorom. Ale zaujíma ma, čo si o tom myslíte. Ktoré mydlo je lepšie: tekuté alebo tyčinkové?