Tortový tanier pre domácich majstrov
Otočný stôl na výrobu cukrárskych výrobkov by mal byť vždy poruke nielen pre profesionálnych pekárov, ale aj pre všetkých, ktorí radi varia pre seba a svojich blízkych. Otočná plocha umožňuje výrazne zjednodušiť proces zdobenia koláčov. Už nebudete musieť chodiť okolo pečiva, pretože sa bude voľne otáčať okolo svojej osi.
Obsah článku
Aké materiály a nástroje sú potrebné na vytvorenie stola?
Gramofón si môžete kúpiť v obchode, ale je oveľa pohodlnejšie vyrobiť tento výrobok sami. V procese vlastnej montáže je možné vytvoriť individuálny výkres, ako aj vybrať vhodné materiály. Navyše cena takéhoto produktu bude oveľa lacnejšia ako zakúpený. Položka môže byť vyrobená pomocou dostupných materiálov a nástrojov:
- Drevená základňa;
- Ložiská (2 ks);
- Tekuté klince alebo samorezné skrutky;
- Plastová alebo železná rúrka;
- Kovový kruh;
- Tenká fólia z plastu.
Ako drevený polotovar je možné použiť akékoľvek materiály. Aby ste ušetrili peniaze, môžete použiť aj dvierka zo starej skrine. Každý z nich má určité výhody. Napríklad drevo je ekologickejšie a bezpečnejšie a s MDF sa veľmi ľahko pracuje. Drevotrieska je cenovo atraktívny materiál.
Etapy montáže
Ako vyrobiť tortový tanier? Proces montáže otočného stojana nie je obzvlášť náročný, vyžaduje si však určitú fyzickú námahu. Najprv musíte pripraviť potrebné materiály a urobiť výkres. Postupujte podľa určitej postupnosti akcií:
- Takto si vyrobíte svojpomocne otočný tanier na tortu. Z kusu drevotriesky alebo iného materiálu je potrebné vyrezať dva kruhy. Parametre si môžete zvoliť podľa vlastného uváženia. V tomto príklade je to 20 cm.
- V jednom z kruhov v strede vytvoríme vybranie, v ktorom bude ložisko nainštalované. Je to tento detail, ktorý umožní rotáciu celej konštrukcie.
- Pomocou tekutých klincov alebo samorezných skrutiek pripevníme druhý prvok, ktorý nemá vybranie, k prvému. Vďaka druhému kruhu bude zariadenie pevne priľnúť k povrchu.
- Ďalej do ložiska vložíme rúrku, ktorá spojí spodnú a hornú základňu. Dĺžka trubice sa môže meniť od 15 do 18 cm. Toto je najvýhodnejšia veľkosť, ani krátka, ani dlhá.
- Stojan na cukrársky výrobok je lepšie vyrobiť z kovového kruhu s priemerom 30-40 cm.Je pripevnený k hornej časti rúrky pomocou zváracieho stroja.
- Preglejka alebo drevotrieska sa položí na kovový povrch pomocou samorezných skrutiek.
POZOR! Vo väčšine prípadov nie všetci ľudia majú možnosť vykonávať úplné zváranie. V tomto prípade prichádza na záchranu studené zváranie, ktorého textúra pripomína plastelínu.
Nuansy výroby otočného stola na koláče
Aby proces montáže prebehol hladko, musíte poznať niektoré nuansy. Napríklad je lepšie vziať dvojité lisované ložisko. V opačnom prípade budú potrebné dve ložiská a jedno z nich musí zapadnúť do druhého.Jeden prvok je možné zatĺcť do druhého pomocou klincov. Je tiež potrebné zabezpečiť, aby plastová rúrka zapadla do ložiska čo najpresnejšie. Je dôležité, aby bola pevná fixácia a aby nevisela. V opačnom prípade bude veľmi ťažké používať takéto zariadenie.
DÔLEŽITÉ! Výsledný produkt môže získať atraktívny vzhľad. Musí byť pokrytý fóliou alebo plastovou základňou. Tým sa tiež predĺži životnosť zariadenia a uľahčí sa jeho údržba.
Otočný otočný stôl poskytuje pohodlný prístup k cukrárskemu výrobku zo všetkých strán súčasne. Takýto stojan si môžete vyrobiť sami, najmä preto, že materiály na jeho výrobu sú dostupné v každom dome.
