Druhy okuliarov
Pohár je pohár s malým objemom, ktorý je určený na pitie alkoholických nápojov. Existujú rôzne druhy tohto skla, špecifické pre každý druh alkoholu. Názvy spravidla zodpovedajú názvu alkoholu.
Obsah článku
Druhy okuliarov
Predmetom je malý pohár na víno na elegantnej stopke. Najčastejšie vyrobené z krištáľu s vyrezávanými stenami a zdobené pozlátením. Stávajú sa tak nielen funkčným zariadením na stole, ale aj dekoráciou.
V dávnych dobách sa nádoby na omamné nápoje vyrábali zo striebra, bronzu alebo zlata.
vodka
Tento typ riadu používa sa, ako už názov napovedá, na vodku a iné silné alkoholické nápoje. Napríklad na domáce horčiny a likéry. Elegantný tvar a steny rozširujúce sa smerom nahor zbavujú človeka štipľavého zápachu alkoholu. Objem je približne 50 ml.
Madernaya
A opäť názov odkazuje na nápoj, ktorý sa z takéhoto pohára zvyčajne pije. Kapacita: cca 75 ml. Pijú sa z neho obohatené nápoje, napríklad madeira, sherry či portské, ale aj niektoré dezertné vína: Cahors, Muscat a mnohé ďalšie.
Rainway
Pohár na vysokej stopke so širokými okrajmi rozbiehajúcimi sa do strán. Predtým mali vína významnú nevýhodu - boli príliš zakalené.Preto sa začala tradícia vyrábať tento typ skla z nepriehľadného alebo farebného skla, aby nebolo vidieť obsah.
Určené na stáčanie bielych vín - polosuchých a suchých. Objem je 100-150 ml.
Lafite
Malý pohár na dlhom stojane sa používa na pitie červených vín s rôznymi vlastnosťami. Kapacita pohára je 100-125 ml. Odborníci poznamenávajú, že tento typ riadu musí byť v arzenáli každého pohostinného hostiteľa.
Cognac
Už z názvu je jasné, že tento pohár sa používa výhradne na silný francúzsky nápoj. Jeho kapacita je od 75 do 250 ml. Vyzerá to ako „hrnčekový“ pohár so zúženými okrajmi na malej stopke.
Vďaka svojej štruktúre dostane človek pri ochutnávaní koňaku možnosť vychutnať si nielen chuť, ale aj buket nápoja.
Likér
Malé farebné sklo je zvyčajne vyrobené z viacfarebného skla. Vyznačuje sa okrajmi, ktoré sa smerom nahor rozširujú, a dlhou tenkou stopkou. Objem riadu je len 25-30 ml. Likéry z nej pijú len po malých dúškoch.
Kokteilová miestnosť
Veľký pohár na krátkej silnej stopke. Líši sa veľkosťou, ktorá je cca 125-150 ml. Vhodné na podávanie komplexných koktailov s použitím silného alkoholu a likérov.
Na šampanské
Každý pozná typ skla, ktorý sa zvyčajne nazýva sklo. Ide o riad s vysokými, tenkými stenami, valcového tvaru, na dlhej a krehkej nohe. Kapacita - cca 150 ml. Používa sa výhradne na šumivé víno, takže bublinky nápoja škodoradostne stúpajú po stenách nádoby.
Tulipánový inhalátor
Používa sa v baroch a pri konferenčných stolíkoch na podávanie koňaku. Objem je približne 125 ml. Riad má zaujímavý tvar so zúženými okrajmi a rozšíreným dnom.Človek tak bude môcť zažiť celý buket nápoja.
Samozrejme, že je ťažké umiestniť doma dostatok pohárov na dôstojné popíjanie rôznych alkoholických nápojov v mdlý večer. V baroch a reštauráciách sa však všeobecne dodržiava pitná etiketa. To platí najmä pre drahé zariadenia.
