Ako vyčistiť hrdzu z kotla?

Kotlík je jedinečný typ kuchynského náčinia. Môžete v ňom variť takmer akékoľvek jedlo. Zároveň sú prospešné látky zachované v produktoch a prísadách nezmenené. Pripravené jedlo má navyše neuveriteľné chuťové vlastnosti, ktoré nie je možné dosiahnuť pomocou náradia z iných materiálov. Je tu však značný problém – liatinový kotlík zvykne hrdzavieť. Môžete ho vyčistiť sódou, octom, brúsnym papierom alebo vŕtačkou. V tomto článku sa pozrieme na možnosti, ako sa zbaviť nepríjemných následkov oxidácie.

Spôsoby čistenia liatinového kotla od hrdze

Majiteľ takéhoto riadu skôr či neskôr čelí problému korózie. Môžete ho čistiť dvoma spôsobmi: ľudovými receptami alebo špeciálnymi chemikáliami pre domácnosť, ktoré sú zakúpené v obchode. Každý si sám vyberie efektívnejšiu metódu.

Pri správnom prístupe sa kotlík opäť rozžiari a bude slúžiť dlhé roky na prípravu chutných pokrmov.

Domáce chemikálie

Keďže liatina nie je veľmi jemný materiál, dá sa s ňou spoľahlivo manipulovať. Používajú abrazívne prášky s veľkými frakciami, ako je PemoLux, a tvrdé kefy. Kompozícia sa naleje do oblastí s väčšou akumuláciou hrdze a tinderu, čím sa odstránia škvrny.

Po odstránení všetkých červených škvŕn nezabudnite opláchnuť kotlík. Prášok sa dôkladne premyje pod vysokým tlakom vody a potom sa kalcinuje pri vysokej teplote.Zabránite tak ďalšiemu šíreniu raže a obnovíte funkčnosť riadu.

Brúsny papier

Mechanická metóda je starostlivá, ale účinná. V zásobe by ste mali mať hrubozrnný a jemnozrnný brúsny papier. Najprv nahrubo očistite miesta, kde sa hromadia červené fľaky, a potom odstráňte jemný prach a malé fľaky zvyšnej hrdze. Potom dôkladne opláchnite čistou vodou, kotlík hojne zalejte.

Odporúčame vám zakúpiť si respirátor a pohodlné rukavice, aby ste nevdychovali jemný prach a nepoškodili si ruky brúsnym papierom.

Vŕtajte

Táto metóda je podobná predchádzajúcej, pretože červené škvrny sa čistia hrubým pôsobením pomocou mechanického pôsobenia abrazíva. Hrdza sa jednoducho odstráni vŕtačkou a potom sa umyje a kalcinuje na vysokej teplote. Pri práci s elektrickým náradím dodržujte bezpečnostné opatrenia.

Lepidlo a mydlo

Metóda je vhodná pre kotol s malým objemom. Balenie silikátového lepidla a kus mydla na pranie, ktorý je vopred rozdrvený, sa umiestni do umývadla s teplou vodou. Najprv sa do nej vloží panvica.

Umývadlo sa umiestni na oheň a varí sa niekoľko hodín, kým sa nevytvorí pasta. Potom sa roztok ochladí a vypustí. Panvicu, na ktorej sa vytvorila lepiaca fólia, umyjeme bežným prostriedkom na umývanie riadu. Hrdza sa uvoľní spolu s pastou. Nakoniec riad opláchnite a použite ako obvykle.

Brúsenie

Stará hrdza sa odstraňuje pomocou brúsky. Nie každý má takéto zariadenie, preto odporúčame kontaktovať autoservis. Po mechanickom očistení sa kotol umyje a kalcinuje. Až potom v nej môžete opäť variť.

Ocot

Ide o univerzálny prípravok, ktorý možno použiť na čistenie rôznych druhov riadu a materiálov.Jednoduchou možnosťou je uvariť ocot v liatinovom kotlíku. To bude vyžadovať 300 ml produktu. Ak je to možné, je lepšie vykonať procedúru na čerstvom vzduchu. Hrdza sa z žieraviny sama odstráni. Potom kotlík opláchnite a zohrejte na vysokej teplote.

Sóda a soľ

Výrobky často používajú ženy v domácnosti, napriek množstvu všetkých druhov chemikálií pre domácnosť na regáloch obchodov. Hlavná vec je, že sú bezpečné a nepoškodzujú zdravie členov domácnosti. Ak chcete vyčistiť kotol, vezmite sypké produkty v rovnakých pomeroch, vložte ich do misy a naplňte vodou. Kompozícia sa musí variť 2–3 hodiny, potom korózia zmizne sama. Zvyšky vymyjeme a liatinu kalcinujeme.

Čo nepoužívať

Nezabúdajte, že materiál je odolný voči mechanickému namáhaniu, ale neznáša neopatrné zaobchádzanie s vidličkami, nožmi a iným kovovým riadom. Vyhnite sa tomuto postoju k dobrému riadu.

Taktiež nelejte studenú vodu na horúci materiál. Povrch sa poškodí a varenie v ňom bude nedostupné.

Nebezpečné a silné chemikálie pre domácnosť môžu preniknúť do pórov liatiny a zostať v nich aj po dôkladnom umytí. Nemali by ste riskovať svoje zdravie.

Prečo kotol hrdzavie?

Ku korózii dochádza tam, kde sa o riad riadne nestará. Po zakúpení kotla si dajte tú námahu a preštudujte si vlastnosti starostlivosti oň. Porézna štruktúra materiálu pomáha udržať vlhkosť po praní. V dôsledku toho sa tam zasekne a spôsobí poškodenie liatiny.

Nesprávna predbežná príprava kotla, najmä nedostatočná kalcinácia, prispieva k vzniku hrdze. Stáva sa to v dôsledku zŕn kovu, ktoré sa pridávajú počas výroby.

Ak máte po ruke univerzálny liatinový riad, dbajte na jeho bezpečnosť.Pred varením riadne ošetrite, zohrejte, naneste olejovú kompozíciu, po každom jedle používajte jemné umývacie prostriedky s veľkým množstvom vody.