Je možné vložiť horúcu panvicu do chladničky?

Chladnička je domáci spotrebič, ktorý sa používa na chladenie potravín. Práve nízke teploty bránia množeniu baktérií a patogénnej flóry vo vnútri vareného jedla. Vďaka tomu je možné predĺžiť trvanlivosť všetkých produktov, od polievok a cereálií až po rôzne lahôdky a sladké jedlá.

Okrem toho stojí za zváženie, že každý typ výrobku vyžaduje svoj vlastný teplotný režim. Preto sú v chladničke rôzne priehradky – na mrazenie, na skladovanie potravín pri nízkych kladných teplotách (+2-3 °C), ako aj samostatné priehradky na zeleninu a ovocie.

Chladnička funguje, pokiaľ zvláda svoju úlohu, teda pokiaľ dokáže chladiť produkty umiestnené v rôznych komorách.

Pozor! Samozrejme, domáci spotrebič časom určite zlyhá.Ale jeho nesprávna prevádzka môže výrazne znížiť jeho životnosť. A jednou z chýb pri používaní je zvýšenie teploty vo vnútri skladovacích komôr.

Preto, ak žena v domácnosti vloží horúcu alebo dokonca teplú panvicu s jedlom, takto:

• spôsobuje zvýšenie celkovej teploty - v dôsledku toho sa produkty, ktoré sú v chladničke, rýchlo znehodnotia, pretože režim skladovania bude nevhodný a prostredie bude priaznivejšie pre množenie patogénnej flóry, ktorá spôsobí znehodnotenie výrobky;
• kompresor bude nútený pracovať na maximálny výkon, čo zvýši mieru opotrebovania zariadenia a môže viesť k jeho poruche v čo najkratšom čase.

Do chladničky by ste rozhodne nemali dávať potraviny, ktoré majú vyššiu teplotu ako izbovú. Najprv ich musíte priviesť na požadovanú úroveň. A aj keď na to nie je čas, budete musieť prísť na spôsoby, ako tento proces urýchliť.

Ak to chcete urobiť, môžete použiť nasledujúce jednoduché tipy:

1. Najjednoduchšie je variť večer. Potom bude mať panvica čas cez noc vychladnúť a ráno ju môžete vložiť do chladničky bez obáv o integritu domáceho spotrebiča alebo o bezpečnosť iných produktov. Nie je to však vždy možné, niektoré výrobky navyše podliehajú skaze natoľko, že počas chladenia môžu vykysnúť a stať sa nevhodnými na konzumáciu.
2. Môžete použiť studenú vodu z vodovodu. To je obzvlášť účinné v zime, keď je voda z kohútika jednoducho ľadová. Je potrebné naplniť ním pomerne veľkú panvicu alebo misku, umiestniť tam riad s uvareným jedlom a nechať tam určitý čas vychladnúť.Pre zvýšenie účinnosti môžete vodu niekoľkokrát vymeniť.
3. V lete, keď je voda z vodovodu teplá, môžete zmraziť ľad v mrazničke, naplniť ním nádobu a umiestniť tam panvicu. V krátkom čase vychladne na požadovanú teplotu a potom ho môžete bez obáv vložiť do chladničky.

Tieto jednoduché tipy pomôžu nielen zachovať celistvosť potravín uložených v chladničke, ale aj zabrániť predčasnému zlyhaniu domáceho spotrebiča.