Prečo by ste nemali nechať naberačku v hrnci polievky

V niektorých rodinách je ponechanie naberačky v polievke hlavnou príčinou škandálu. Nie každá gazdinka si však v tomto prípade dokáže vysvetliť svoju požiadavku, zákaz a podráždenie. Aby ste pochopili jej motívy, budete musieť študovať mystické a vedecké dôvody na odstránenie naberačky z panvice.

Racionálne dôvody zákazu

Požiadavka na odstránenie naberačky má vedecký základ, o ktorom budeme diskutovať nižšie. Pre niektoré gazdinky však ani logicky vysvetlené tabu nie je niečo hodné pozornosti. Svoju neochotu vytiahnuť naberačku vysvetľujú tým, že ju nechali celý život a budú v tom pokračovať.

Ubezpečte ich, že toto správanie je je plná kysnutia jedla, dysbakteriózy a poškodenia riadu - strata času. Sú pani vo svojej kuchyni, a preto „vedia lepšie“.

Pre tých, ktorí sú ochotní počúvať, bude užitočné poznať racionálne dôvody na odstránenie naberačky z panvice.

Zbytočný zápach

Pred vložením do chladničky je potrebné panvicu zakryť. Inak to obsah bude buď nasýtený vôňou iných produktov, alebo bude sám pôsobiť ako zdroj arómy.

Naberačka bráni dodržaniu tohto pravidla. Z tohto dôvodu veko neleží rovno a zanecháva medzeru.

Problém s umiestnením chladničky

Bežná kuchynská naberačka môže spôsobiť v chladničke jednoducho nie je miesto na kastról.

Dlhá rukoväť naberačky vyžaduje väčšiu výšku medzi policami ako panvica bez nej. Problém sa dá vyriešiť preskupením políc, ale prečo sa obťažovať, ak stačí vybrať naberačku?

Rýchle chladenie

Ak necháte naberačku v horúcej polievke, naberačka sa zohreje a pokrm predčasne vychladne.

Baktérie

Miska, ktorá nie je hermeticky uzavretá a vložená do chladničky, pôsobí ako ideálne prostredie pre psychrofilné baktérie. Milujú mierne nízke teploty a aktívne sa rozmnožujú na chladených potravinách. Ich prítomnosť v potravinách zaručuje otravu a dysbakteriózu.

Prenos choroboplodných zárodkov

Pri nalievaní tekutých výrobkov sa naberačkou občas dotkneme taniera. Tá druhá má na sebe jednoznačne mikróby. Samy o sebe sú neškodné, no preniesť ich naberačkou na spoločnú panvicu nie je najlepší nápad.

Od príchodu nového druhu mikroorganizmov bLudo rýchlejšie sa pokazí.

Dôležité! Na každé nové jedlo je lepšie používať iba čisté kuchynské náčinie.

Problémy s umývaním naberačky

Plastová biela naberačka sa môže zafarbiť pri dlhšom kontakte s potravinami obsahujúcimi veľké množstvo repy, mrkvy alebo oleja. Niektoré koreniny môžu tiež zanechať stopy a umývanie riadu z nich môže byť mimoriadne náročné a niekedy dokonca nemožné.

Všetko uvedené neplatí pre poškriabanú alebo poškodenú naberačku. V dobrom slova zmysle by sa to malo úplne vyhodiť. Takúto naberačku nie je možné normálne umyť a opláchnuť.

Dôležité! Deformovaná oblasť naberačky sa stáva biotopom pre kusy starého jedla, mikroorganizmy a saponáty.

Ľudové značky zakazujúce naberanie v hrnci

Príbory a kuchynské náčinie, podľa učenia Feng Shui, potrebujú skladujte vodorovne a mimo dohľadu.

Dôležité! Ak necháte čepeľ noža alebo vytŕčajúcu rukoväť naberačky na dohľad, môžete privolať katastrofu a hlad.

To tiež stojí za to pripomenúť každá vec má svoju energiu. Nerezová naberačka nesie energiu kovu. A tento prvok je v rozpore so Zemou – prvkom jedla.

Populárna múdrosť odrádza nielen od uloženia naberačky do misy, ale aj od jej ponechania na stole.

Dôležité! Ak leží naberačka na stole, upúta pozornosť zarytého klebetníka. Začne také klebety, že sa dlho nebudete môcť „očistiť“.

Na ohnutú alebo poškriabanú naberačku je samostatný znak. Po každom použití očakávajte hádky s najbližšími.

Ako vidíte, existuje oveľa viac dôvodov, prečo vybrať naberačku, ako ju nechať na panvici. Či sa oplatí skontrolovať účinok každého z nich, posúďte sami! Ešte lepšie je, vytiahnite naberačku zakaždým, keď plníte taniere!