Čo znamená skratka MNC na lyžičke?

Lyžičky s označením MNC sú hodnotným darčekom, ktorý si zamiluje každá hostiteľka. Nie je hanba podávať ich k stolu, aj keď ľudia okolo neho nie sú chudobní. A to všetko preto, že je takmer nemožné rozlíšiť takéto lyžice od ušľachtilého striebra. Ale čo je to za MNC? Čo hovorí značka?

Čo znamená MNC na lyžičke?

Táto skratka znamená meď-nikel-zinok. Zliatina týchto troch kovov sa nazýva nikel striebro (z nemeckého neusilber - „nové striebro“). Najtypickejšia kombinácia pre príbory pozostáva zo 65 % medi, 15 % niklu a 20 % zinku, čo sa niekedy označuje aj vo forme značky vyhotovenej vo formáte MNC 15–20.

Niekedy sa nazývajú niklové strieborné lyžice cupronickel, čo nie je celkom pravda. Cupronickel je zliatina medi a niklu, drahšia imitácia striebra, ktorá sa rozšírila oveľa skôr ako nikel striebro.

Vlastnosti a vlastnosti lyžíc s označením MNC

Táto zliatina samotná je veľmi podobná striebornému príboru. Až tak, že bez špeciálnych označení by bolo neuveriteľne ťažké vizuálne rozlíšiť jedno od druhého. Ale nikel striebro je stále oveľa ľahšie a pevnejšie ako striebro, vďaka čomu majú skúsení používatelia šancu určiť „čo je čo“ zdvihnutím lyžice.

Niklové striebro musí byť postriebrené, pretože čistá zliatina mu dodáva kovovú chuť pri kontakte s potravinami.Preto by ste nemali používať lyžice, ktoré majú hlboké ryhy, ktoré majú mierne žltý alebo červenkastý odtieň.

Príbory vyrobené z tejto zliatiny sú tiež vysoko odolné voči korózii, takže sa ľahšie skladujú a vyžadujú menej časté čistenie. Starostlivosť o niklové strieborné lyžice však stále nie je bez mnohých obmedzení.

Ako čistiť a skladovať lyžice od MNC

Podľa GOST musia byť príbory vyrobené z niklového striebra pokovované striebrom. V tomto prípade je hrúbka povlaku pre rukoväte nožov a držiaky pohárov minimálne 18 mikrónov. A od 24 mikrónov pre všetky ostatné príbory vrátane lyžičiek.

Pri správnej starostlivosti dokáže táto vrstva striebra spoľahlivo ochrániť niklové striebro pred kontaktom s potravinami. Ale čistenie príborov abrazívnymi prostriedkami môže poškodiť tento povlak, ktorý je menej ako polovica hrúbky ľudského vlasu. To znamená, že by ste mali používať iba šetrné metódy čistenia.

Pokiaľ ide o skladovanie, v tejto veci existujú iba dve vážne odporúčania. Najprv sa lyžičky s označením MNC skladujú na suchom mieste, mimo zdrojov tepla. Po druhé, suché niklovostrieborné príbory je najlepšie zabaliť do fólie alebo potravinovej fólie, kým ich vložíte do zásuvky.

Dodržiavanie týchto jednoduchých odporúčaní vám umožní udržať si ušľachtilý lesk dlhšie, čím sa zabráni oxidácii a zakaleniu striebornej vrstvy. A to zase eliminuje potrebu príliš častého čistenia, z ktorých každé so sebou nesie riziko poškodenia povlaku.