Koľko ml v polievkovej lyžici a lyžičke
Je ťažké si predstaviť pohodlnejšie merania objemu a hmotnosti ako čajové lyžičky a polievkové lyžice. Je pravda, že predtým, ako ich začnete používať ako merania, je dôležité poznať niekoľko nuancií. Ale po ich zapamätaní nebude ťažké určiť objem kvapaliny v naberačke.
Vlastnosti lyžičiek a polievkových lyžíc
Aby ste zistili, koľko mililitrov je v polievkovej lyžici, je dôležité vziať do úvahy, že objem jeho naberačky závisí od noriem, v ktorej krajine bolo zariadenie vyrobené. Faktom je, že môžeme rozlíšiť tri typy týchto príborov:
- v plnej veľkosti (bežné v krajinách SNŠ), s dĺžkou naberačky 7 cm a šírkou 4 cm;
- Americký (bežný v USA, Kanade a na Novom Zélande) - 5 cm x 3,5 cm;
- ten austrálsky je väčší ako ten v plnej veľkosti, ale presné rozmery naberačky sa nepodarilo zistiť.
Prvý pár sa teda rozšíril v kuchyniach našich gazdiniek. Preto je dôležité pochopiť, že ak recepty obsahujú záznam vo formáte „N polievková lyžica. l", potom to znamená naberačky plnej veľkosti naplnené až po okraj. A to je dôležitá poznámka, pretože objem týchto lyžíc je odlišný:
- plná veľkosť pojme 18 ml tekutiny;
- Američan - 15 ml;
- Austrálsky - 20 ml.
S lyžičkou je to o niečo jednoduchšie: tá anglická s objemom 4 ml sa u nás neujala, ale tá naša pojme 5 ml tekutiny.
Koľko tekutiny sa zmestí do naberačky?
Dôležitá poznámka: Nezamieňajte objem a hmotnosť. Takže 18 ml lyžička vždy pojme presne 18 ml tekutiny, bez ohľadu na to, či ide o vodu alebo ocot. Hmotnosť meraných výrobkov však závisí od ich hustoty, a preto môže byť rôzna, preto sa do tej istej odmerky naleje 18 g vody, 20 g mlieka alebo len 17 g rastlinného oleja.
Tabuľka vám pomôže orientovať sa pri meraní najpopulárnejších kvapalín:
Koľko tekutiny pojme? | Plná veľkosť st. l. (G) | Americké umenie. l. (G) | čajová lyžička (g) |
Voda | 18 | 15 | 5 |
Ocot (3 – 9 %) | 18 | 15 | 5 |
Mlieko | 20 | 16 | 5 |
Rastlinný olej (slnečnicový, olivový) | 17 | 14 | 5 |
Ďalší zaujímavý bod sa týka sirupu: je dôležité pochopiť, že meranie objemu liekov sa najlepšie vykonáva pomocou priloženej miery. V rovnakom prípade, ak sa niekde stratí, je lepšie použiť jednorazovú injekčnú striekačku.
Len tak dodržíte presné dávkovanie a vyhnete sa zbytočnému zneužívaniu lieku. Ale čajové lyžičky a polievkové lyžice nie sú na tieto účely vhodné. Výnimkou je prípad, keď potrebujete odmerať presne 5 alebo 18 ml sirupu.