Grilovanie z plynovej fľaše

Ak vám zostane prázdna plynová fľaša, môžete ju použiť na stavbu grilu. Môže byť bez veka alebo uzavretý. Druhý typ fritézy v sebe spája viacero funkcií vrátane grilovania. Uzavretý dizajn umožňuje pečenie alebo údenie pokrmov, zatiaľ čo otvorený dizajn umožňuje vyprážanie jedla. Po dôkladnom preštudovaní procesu si môžete pripraviť grilovanie vlastnými rukami.

Prečo by ste mali používať plynovú fľašu na grilovanie: výhody a nevýhody takéhoto riešenia

Plynová fľaša má odolný a jednoduchý dizajn. Umožňuje vám stavať gril celkom rýchlo. Práve valec sa najčastejšie stáva základom pre grilovanie.

Medzi výhody jeho použitia patrí:

• kvalitný materiál;
• vyžaduje minimálne finančné investície;
• kapacita - môžete variť niekoľko produktov naraz, čo je obzvlášť dôležité, keď sa zhromažďujú veľké skupiny;
• multifunkčnosť - dizajn vám umožňuje vyprážať, piecť, fajčiť, pridávať rozmanitosť do prípravy jedál;
• Gril sa ukazuje ako spoľahlivý a odolný.

Existujú však určité nevýhody. Medzi nimi:

• veľké množstvo práce;
• produkt sa ukáže ako veľký a objemný - bude ťažké ho presunúť;
• vyžaduje veľa uhlia;
• po niekoľkých použitiach vzhľad trpí a stáva sa málo atraktívnym;
• Jedlo sa nemusí piecť rovnomerne.

Pred začatím práce je potrebné vybrať správne materiály vrátane samotnej nádoby.

Ktorý valec si vybrať

Produkty sú rozdelené do niekoľkých typov:

1. Propán. Majú cylindrický tvar a sú k dispozícii v rôznych veľkostiach. Objem sa pohybuje od 27 do 65 litrov. Najčastejšie sa používajú valce s objemom 50 litrov.
2. Kyslík. Ich telo je natreté modrou farbou. Častejšie berú nádoby s objemom 40 litrov. Steny majú hrúbku cca 5–7 mm, čo má pozitívny vplyv na prípravu jedla. Dizajn je ideálny ako otvorený gril. Ak pridáte pokrievku, potom je výrobok vďaka malej hĺbke vhodný len na steaky. Väčšie kusy mäsa sa nezmestia.
3. Automobilový priemysel. Zvláštnosťou je absencia zvarov.
4. Spod freónu. Má hrúbku steny asi 1,5-2 mm. Na grilovanie je to dosť malé.

Na stavbu grilov sa odporúča použiť nádoby vyrobené z legovanej alebo uhlíkovej ocele.

Aj v prázdnom valci sú zvyšky plynu, ktoré je dôležité najskôr opatrne odstrániť, pretože stačí začať pracovať s uhlovou brúskou a prvá iskra povedie k výbuchu. Neodporúča sa vykonávať žiadne činnosti s valcom v blízkosti otvoreného ohňa.

Etapy výroby grilu z valca

Vytvorenie holandskej rúry zahŕňa niekoľko krokov. Odporúča sa, aby ste sa oboznámili s procesom, aby bola práca vykonaná správne.

Príprava

Zistilo sa, že v produkte môže zostať nejaký plyn. Používanie takéhoto materiálu je nebezpečné, preto začínajú odstránením zvyškov. Nádobu stačí naplniť vodou, ktorá umožní únik plynu.

Označenie valcov

Po odstránení nebezpečnej látky sa začnú značky. K tomu použite vodoodolnú hrubú fixku. Je potrebné zmerať obvod výrobku a odčítať 1–1,5 cm od získaných údajov na zvarový šev.

Zostávajúca dĺžka je rozdelená na 4 časti. Na oboch stranách tejto línie sú aplikované ďalšie vo vzdialenosti ¼ obvodu. Odporúča sa označiť každú sekciu, aby nedošlo k zámene pri zváraní pántov.

Od zadnej línie ustúpia o polovicu vzdialenosti k strednej línii. Toto bude okraj veka. Potom začnú označovať otvory pre špajle. Stačí ustúpiť o určitú vzdialenosť od okraja a dĺžku vydeliť počtom špajlí. Na rezanie sa používa brúska.

Vytvorenie veka a otvorov pre špajle

Pozdĺž zadnej línie sa urobí dlhý rez. Potom sa v tejto oblasti vytvoria 2-3 slučky a zvaria sa. Toto sa musí urobiť pred vykonaním akýchkoľvek iných rezov na tele, aby sa neskôr zabezpečilo správne umiestnenie krytu. Keď sú pánty zvarené, môžete začať pracovať na veku.

Rezy sa robia pomaly a opatrne, nie je potrebné sa ponáhľať. Po dokončení procesu sa veko zdvihne a skontroluje, ako dobre sedí na svojom mieste.

Pri vytváraní otvorov pre špízy začnú pracovať s vrtákom s malým priemerom a nastavujú smer. Potom použite nástroj s väčším priemerom. Odporúča sa začať odzadu. Potom začnú vŕtať otvory v prednej časti konštrukcie. Mali by mať tvar písmena P. Keď sú všetky otvory hotové, finalizujú sa pomocou pilníka vhodného prierezu.

Vytvorenie stimulu pre cirkuláciu kyslíka

Na organizáciu prívodu vzduchu je na stranách konštrukcie vytvorených niekoľko otvorov.Je dôležité, aby nemali veľký priemer, inak pri použití grilu začnú uhlie vypadávať. Preto je lepšie, ak existuje viac otvorov, ale ukážu sa ako malé. Na ich vykonávanie sa používa brúska. Otvory by mali byť na bočných častiach konštrukcie. Spodné otvory nerobia nič dobré.

Vytváranie nôh

Na nohy sa používajú všetky dostupné materiály. Lepšie vyhovujú požiadavky na profil s veľkosťou prierezu 20 x 40 mm. Výška nôh a uhol medzi nimi sa musia zvoliť s ohľadom na rozmery a vlastnosti výsledného grilu. Pri ich umiestňovaní je vhodné použiť roh a úroveň, aby boli čo najrovnomernejšie. Časti sú zaistené zváraním. Na zabezpečenie stability konštrukcie sa pri upevňovaní nôh odporúča použiť svorky.

Dokončovanie

Keď sú všetky diely a otvory hotové, začnite maľovať gril. Musí sa použiť tepelne odolná farba. Odporúča sa najskôr oblepiť rukoväť na veku elektrickou páskou. Farba sa vyberá na základe vašich vlastných preferencií.

Výsledkom je gril, ktorý ozdobí váš dvor. Môžete na ňom variť jedlá rôznymi spôsobmi. Hlavnou vecou nie je zabudnúť na starostlivosť o štruktúru, aby sa čoskoro nestala nepoužiteľným.